ላላሳ ሳንድዊች ለማገልገል ቀላል እና በቀላሉ የሚበላ የሳምድር ሸክላ ምግብ ነው. አንድ ክር ያለው ጥቅል የበለዘ ስጋ እና ብዙ አይብ ይይዛል.
አራት ማይሌ ያላቸው ስኩላቶች (ዲያሜትሮች) ያላቸው ስኩላቶችን ተጠቅመዋል.እንደ ቁጥር ወይም ትናንሽ ጥቅልች ብቻ ማግኘት ከቻሉ በፎቶው ላይ መሙላት ይጀምሩ.ከዚህ በፊት ከመጋገሪያው በፊት እነዚህን ሳንድዊችዎች መልሰው ማስቀመጥ ይችላሉ, ነገር ግን አይቡስ ቡኒ ብትን መደርደሪያዎች.
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ማገልገል ያለብዎት ሁሉም ነገር አረንጓዴ ሰላጣ ወይንም የፍራፍሬ ሰላጣ እንዲሁም ስኳሽ እና ጣዕም ያለው ውሃ ነው. ወደ እነዚህ ሳንድዊች ስትነዱ ብቻ ይጠንቀቁ; መሙላት በጣም ሞቃት ነው! ከመቆለፋችሁ በፊት ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ይዝናኑ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 10 ባለ ክብደት የተሞሉ ጥቅልሎች
- 1 ፓውንድ የአሳማ ሥጋ
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 1 (16-Oz) የጃፍ ፓስታ ጤዛ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ የጣሊያን እርጥበት
- 1/2 ኩባያ ሩሲታ ካይ
- 1 (3-ኦው) ጥቅል ክሬሚ አይብስ, ለስላሳ
- 1 እንቁላል, ድብደባ
- 1 ኩባያ የተቀመጠው የሃቫርኒ አይች
- 1/2 የብር ሾርባ የተሸፈጠ ወፍራም የሞዛላቴላ አይብ
- 1/3 የብር ፐርሰሸን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ከእያንዳንዱ ጫፍ ላይ አንድ ቀጭን ስኪን ይቁረጡ እና እዚያ ያስቀምጡ. እያንዲንደ ቀሇበቱን ተከትሇው (ጂ) ስሇቅጃ (1/4) ወርድ (ቂጣውን ሇመፍጠር እና ሇላሊ ቅዘን ሇመቀነስ ሌምዴ ማስቀመጥ ይችሊለ.)
- በትልቅ ጠርሙስ ውስጥ ጉቦውን ቡናማና ነጭ ሽንኩርት ጋር በማብሰል ስጋውን ለመቦርቦር እና ለማብሰል ይዘጋጃል. በደንብ ይዝጉ.
- የፓስታ ስኳር እና ጣፋጭነት በጣሊያን ውስጥ ስጋን ይጨምሩ; በተደጋጋሚ በማንሳት ለ 5 እና ለ 10 ደቂቃዎች ይፍቱ.
- በትንሽ መካከለኛ ድስት ውስጥ እስኪቀላቀለው ድረስ የሪኮታትን አይብ, አይስቦና እና እንቁላል ጋር አንድ ላይ አሰባስቡ. በሃቫርዲ የቺዝ አይብ እና ሞሞራሬላ ቢስ አሽት.
- የስጋውን ቅልቅል በተሰወረ ሸለቆዎች ውስጥ ይከፋፍሉት. ከርቱካን ቅልቅል ጋር እያንዲንደ እያንዲንደ የራስ ቅዴን በሊይች. ሁሉንም የተሞሉ ስዕሎችን በኩኪ ገጽ ላይ አስቀምጡ.
- ለ 25 ወይም ለ 35 ደቂቃዎች የቡሺን ማብሰያ ወይም ቡና ላይ ቡናማ እስኪሆን ድረስ. ከማገለላቸው በፊት ሳንድዊቾች ለ 10 ደቂቃዎች ያምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1304 |
| ድምር | 65 ግ |
| የተበላው ድካም | 28 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 25 ግ |
| ኮሌስትሮል | 487 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,354 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 151 ግ |