ከአፍሪካ ለመሞከር የማይቀሩ የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር
እንደምናውቀው አፍሪካ እንደነዚህ ባሉት የተለያዩ አካባቢዎች የተንሰራፋ ነው. ቢሆንም ግን በአብዛኛው የማይታወቅ ነው. ከአፍሪካ ጦማሮች ጋር እየጨመረ በሚመጣበት የበይነመረብ ዓለም, የመሬት ገጽታ በፍጥነት እየተለወጠ ነው. ይሄ አሪፍ ነው!
01/05
ቦዮቲየደቡብ አፍሪካ ብሄራዊ ምግብ. F. Muyambo ይህ የተስተካከለ ትንሽ ስብጥር የደቡብ አፍሪካ ብሄራዊ ምግብ ነው. ከፍራፍሬ ማድመቅ ወይንም ቼንዴ እና ዘቢብ, መዓዛ እና ቅመማ ቅመም የተነሳ ጣፋጭ ነው. ብዙውን ጊዜ ቢጫ ቅዝቃዜ በሚቀርብ ሩዝ ቢጠባም ይህ ግን በፓላ ወይም በድንች ብቻ በደንብ ይሄድ ነበር.
02/05
ዶሮ ዋትየኢትዮጵያ የዶሮ ስዋም. F. Muyambo ምን እየሰሩ ነው? በእርግጥ, በትክክል መሆን አለበት, እሱም ዋይ ነው. አንድ ዌስት ኢትዮጵያዊያን ሽንኩርት እና የቤበር መዓዛ ቅመማ ቅመም ነው. በኤርትራ ውስጥ ይህ ምግብ ሳትቢ ዲዶሮ በመባል ይታወቃል.
03/05
ሳዝዛሳዝዛ ፓስታ ከኦክስለር ስኒ ጋር. F. Muyambo ሳዝዛ በመላው አፍሪካ የተጠበሰ አፍሪካዊ ምግብ ነው. በሌሎች ስሞች ለምሳሌ ጁአኪ, ኒሺማ, ፓፕ እና ፋሌት በሌሎች ስሞች ይታወቃል. ነገር ግን ይህ የንጉሡ ምግቦች ከእርሱ ጎን ለጎን የሚዘጋጅ ወጥ, ቂጣ ወይም ሾርባ ያደርጉታል. በመደበኛነት ከስጋ, ከጭንቅላ ወይ ወይም ከስር, እንዲሁም ከተለመደው አረንጓዴ ወይም ስፒናች ጋር ይመሳሰላል. በምስል የተቀረፀው አሳዛኝ, የቀዘፋ ስኳር እና እርጥብ ስፖንች ነው, እና በእጆችዎ ምግብ መመገብ ጣት ይቀባዋል መሞከር አለበት.
04/05
Chermoula Chermoula የዓሳ, የዶሮ ወይም የስጋ ምግብ ለማብሰል የሚያገለግል የሞሮካ ፓቼ ወይም ማራዳድ ነው. የቼልማ ፓት በመጠቀም ቀላል ስጋ ምግብ ለመሞከር አገናኙን ይከተሉ.05/05
ፔሎ ሬሴፕበጥጥ የተሞሉ ካሩሎች የተሸፈነ ፒላ ሩ. F. Muyambo የ Pilau ሩ በኬሚካሎች አማካይነት የምስራቅ አፍሪካ ሪግ ጋር ሕንዳዊ ተፅዕኖ ያሳድራል. በምስራቅ የምስራቅ የንግድ ልውውጥ ፋልፋ የተለመደው ታንዛኒያ እና የዛንዚቢራ ምግብ ነው.