ዮሮትን ለማጥመድ ብዙ ዘዴዎች

የቤት ውስጥ ሞላትን ማዘጋጀት ቀላል እና ኢኮኖሚያዊ ነው. እርስዎ ገዝተው ወደ አንድ ግማሽ ያሸጋግሯቸውን ተወዳጅ መደብሮች አንድ ጥንድ ሰሃን ብቻ መቀየር ይችላሉ. መሰረታዊ ደረጃዎች በጣም ተመሳሳይ ናቸው. ወተቱን ወደ 180 ዲግሪ ፋራናይት በማቀላቀል እስከ 110 ዲግሪ ፋራናይት በማቀዝቀዝ, ወተቱን መጨመር እና ለበርካታ ሰዓታት ሞቃት በሆነ ሙቀት ውስጥ ማስገባት. በዚህ ሂደት ውስጥ የቀጥታ ባህሎች ያፈስሳሉ, ወተቱን ደግሞ ወደ ኮዳ ይጋገራሉ.

በዚህ ጊዜ ዓላማው በ 11 ዲግሪ ፋራናይት ላይ በተወሰነ ቋሚ ቅዝቃዜ ውስጥ መቆየት ነው. ግን በትክክል ይህን ለማድረግ ነው የተሰሩት, ነገር ግን አንድ ነገር ብቻ በሚጠቀም መሳሪያ ውስጥ መዋዕለ ንዋይ ማድረግ ካልፈለጉ አማራጮች አሉ.

በያግርት ባሕል ውስጥ ደራሲዋ ሼሪል ስኔማን መርህ በተሰኘው መጽሐፋቸው ውስጥ ጥቂት አማራጮችን (እና እርስዎ ከተጠናቀቀ አብቅቶ ምን ማድረግ እንዳለብዎት 115 ቅጾች አቀረቡ).

• የእሳትዎን ምድጃ ይጠቀሙ. አብሮ ከሚሰራው አብራሪ ጋራ ያለው ጋዝ ካለህ ትክክለኛው የሙቀት መጠን ሊሆን ይችላል. እንደ አማራጭ ብርሃኑን ያብሩ. ከብርሃኑ ሙቀት ሙቀቱን በደንብ ከፍ ማድረግ አለበት. በቤትዎ ውስጥ የሶዎን በሶስት ዉስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዳይወጡ ይጠንቀቁ.

• በቤትዎ ውስጥ ሞቃታማ ቦታ ያግኙ. የወጥ ቤትዎ (ወይም ሌላ ክፍል) ሙቅ, ጸሐይ ያለው መስኮት አለው? የሆቨርዎን ማሰሪያዎች በፎጣ ላይ ይከርሉት እና እዚያ ያስቀምጧቸው. በቤት ውስጥ (ነገር ግን በቀጥታ ባይመጣ) ማሞቂያዎችን ወይም ሌሎች የማሞቂያ ክፍሎችን ማስቀመጥ ይችላሉ.

• የማሞቂያ ፓድን ይጠቀሙ - ነገር ግን ከማሞቂያ ፋን ሁሉ በስተቀር. ቋሚ የሆነ ሙቀት ሊኖርዎት ይችላል, እና በ 110 ዲግሪ ዲግሪ ፋራናይት ዝቅተኛ ቅንብር ያለው ነዉ. ለማሞቅ እስከሚቆይበት ጊዜ የማሞቂያ ፓድ በማቀዝቀዣህ ላይ ሊጠባ ይችላል. ሙቀቱን ለመቆጣጠር በፋፍት መካከል ማከለያ ያስፈልግ ይሆናል.

በተረጋጋ የአየር ሙቀት ውስጥ የሚከማች የውሃ መታጠቢያ ገንዳ (ማርከስ) ለማጣራት እጅግ በጣም ጥሩ መንገድ ነው, እና ይህን ለማከናወን ጥቂት መንገዶች አሉ.

• ማሰሪያዎቹን እስከ አንገታቸው ለመሸፈጥ በቂ ከፍታ ባላቸው 130 ፌፋ ውሃዎች ቀዝቃዛ ሙቀትን ይሙሉ. ዮዳዊው መጀመሪያ የውኃውን ሙቀት ወደ 110 ዲግሪ ፋራናይት ይቀወርል. ማቀዝቀዣውን መዝጋት በማቀነባበሪያ ወቅት ሙቀቱን ያረጋጋል.

• በጋጣማ 110 ዲግሪ ፋራናይት ላይ ውሃ ማጠብን ለማቆየት ቀዝቃዛ ማብሰያ መጠቀም ይችላሉ. ቀስ ያሉ የማብሰያ ማብሪያዎ በቂ ዝቅተኛ ካልሆነ, ዝቅተኛ በሆነ መቀያየር ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ.

• አስቀማጭ የመርከብ መቆጣጠሪያ ካለዎት, የውሃ ገላንውን ሙቀት ለመጠበቅ ይህንን መጠቀም ይችላሉ. ChefSteps ወደ 109 ዲግሪ ማቀናበር ይመክራል.

በእቃ ማቆየትዎ ላይ ባለው ሙቀት ላይ በመመስረት, ጥሩ እርሻን ማግኘት ከአምስት እስከ 12 ሰዓታት ድረስ ሊወስድ ይችላል. ቀዝቃዛው, ረዘም ይላል. ቆንጨራውን እንዲበላሽ ሊያደርግ ስለሚችል በቆርቆሮው ላይ ያለውን ለሞቅ አይረብሹ, እና ጥሩ ስብስብ አያገኙም. ለረጅም ጊዜ ሲያጠጡ, የዶሮዎ ጣፋጭነት እና የሽቶው ጣዕም ይባላል. በጊዜ ውስጥ እርስዎ በሚወዱት ስኳር እና ጣዕም ውስጥ የሚኖረውን ዘዴ እና ጊዜ ያገኛሉ.