ብሉቤሪያዎች ለበርካታ ቅዝቃዜው የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች ምርጥ ጣዕም ናቸው. ይህ Blueberry sorbet ምግባቸው ጤናማ ጣዕምና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተፈጥሯዊ ጣፋጭነታቸውን ይጠቀማሉ. ትንሽ ጣብያን እና ጨው በመጠቀም ጣዕምዎን ለመጨመር እና ጣፋጭነቱን ለመላበስ ይጠቀማሉ, ስለዚህ እንደ ትኩስ, የበሰለ ፍሬዎች የሚመዝኑ ስቶበር ይኖሮዎታል. በጣም የምወዳቸው የምግብ አዘገጃጀት የምግብ ዓይነቶች እነዚህ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያ ሰማያዊ ክሪቶች (ትኩስ ወይም አረንጓዴ)
- 1 ኩባያ
- ስኳር
- 1 ኩባያ ውሃ
- 2 የሶላሚ ጭማቂ
- 1/8 ስፕሊየም ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስኳር ሙሉ በሙሉ ይሟገጣል, ከዚያም ስኳር እና ውሃን በትንሽ አነስተኛ ሙቀት ውስጥ ይሞላል. ይህ አምስት ደቂቃዎችን ይወስዳል.
- የጨው እና የሎሚ ጭማቂ ወደ ሙቅ ስኳር ሽቶ ውስጥ ይጨምሩ.
- ፈሳሹን ከቀይ አውጣ ዛፎች ጋር ፈሳሽ ወይንም ማቅለሚያው ሙሉ በሙሉ እስኪወገዘ ድረስ.
- ቀዝቃዛዎ እስኪያልቅ ድረስ የኮምፕዩተርዎን ስኳር ድንች ቅዝቃዜን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ቢያንስ አንድ ሰዓት ጥሩ ሀሳብ ነው, ምንም እንኳ በፊት ከመተኛቱ በፊት አንድ ላይ ማዋቀር እና በአንድ ማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
- የበረዶ ግሬደር ማቀዝቀዣ አቅጣጫዎች መሰረት የሶርቻውን ቅባት እሰር.
- ወዲያውኑ ምግብ ይበሉ ወይም ለማገልገል ዝግጁ እስከሚሆኑ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ባለው አየር በሚያስከለው መያዣ ውስጥ ይቀመጡ .
ጠቃሚ ምክሮች:
- ምን ዓይነት ጥንካሬ እንደሚፈልጉ ይወስኑ. የእርስዎ ብሉቤሪ ሽርቤን ለስላሳ እንዲሆን ከፈለጉ እቃዎቹን አንድ ላይ ካነሱ በኋላ ይጭኑት. ባለ ጥልፍ ማያያዣ ወይም ክሬስቦር በመጠቀም ዘሮቹ እና ቆዳዎቹን ያስወግዳል, ስለዚህ በጣም ለስላሳ የሆነ ሸካራነት አለዎት.
- የበረዶ ፍሬዎችን ጥቅም ላይ የሚውሉ ብዙ ጠቀሜታዎች አሉ. በዚህ የሶስት ቅርጫት የምግብ አሰራር ቅዝቃዜ ወይም አሮጌ ክሪተል መጠቀም ያለውን ልዩነት ሊነግርዎ አይችልም. ይሁን እንጂ ለሻሉ ምርቶች ትክክለኛውን ሸክላ / ውህብ ማግኘት እንዲችሉ ሰማያዊ ቡናሮው ተጨማሪ ስኳር አልጨመረም እና የፍራፍሬዎቹን እፅዋት በማጣራት ማረጋገጥ.
- ምንም እንኳን ይህ የምግብ አዘገጃጀት አነስተኛ ስኳር ቢደረግም የተጠናቀቀውን ምርት ላይ ተፅእኖ ያደርጋል. በምግብ አሰራር ውስጥ ብዙ ስኳር ወይም ትንሽ የአልኮል መጠጥ ከሌላቸው አሮጌ ሣኳኖች በማቀዝቀዣው ውስጥ በጣም ይቸገራሉ. ስኳሩን ለመቀነስ ካቀዱ, በትክክለኛው መንገድ መብላትዎን ያረጋግጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 187 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 51 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 48 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |