በደቡባዊ የበዓል እደ-ሜን ላይ የኮርቦብ ልብስ ማልበስ በጣም አስፈላጊ ነገር ነው. ቤተሰባችን ሁል ጊዜ ዶሮን ዶሮን ያጨሰዋል እንዲሁም አንዳንድ ዶሮዎችን ወደ መማጫው ይጨምር ነበር, ነገር ግን ጥሩ ጥራት (በተቻለ መጠን ጨው አልባ) አክሲዮን ይሠራል. ይህ እትም ግማሽ የበቆሎ እርሾ እና ከግማሽ ምግቦች ጋር ይሠራል.
ምክንያቱም ይህ መሠረታዊ የእህል እሽቅድምድም ስለሌለው ለሁሉም ልዩነቶች ክፍት ነው. ያ ማለት ልዩነት ያስፈልገዋል ማለት አይደለም. ልክ እንደዚያ ጣፋጭ ነው! ለአንዳንድ ጣዕም እና ጭማሪ ሐሳቦች እና ልዩነቶች እይ እና በዝቅተኛ ብስኪቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይመልከቱ.
ለመዝናናት እንድትመችዎ ተወዳጅ የፍራፍሬ ማበጠሪያዎትን ይጠቀሙ ወይም በደንብ ወደ ደቡብ-ዘመናዊ የበቆሎ ቅመማ ቅይጥ ያድርጉት. አንድ ጣፋጭ የበቆሎ ምግቦችን ላለመውሰድ ይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ቅቤ ቅቤ
- 1 1/2 ኩንች የተከተፈ ሳሊን
- 1 ኩባያ የተከተፈ ሽንኩር
- 5 ብልቃጦች የተቆረጠ ፍራፍሬ ብልቃጥ ቁርጥራጮች
- 4 ሳንቲም የተጨመቁ ነጭ የቡናው ዱቄት ቆርቆሮ
- 2 ½ ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቅጠል
- የቲም (የተደናገጠ)
- 2 የሻይ ማንኪያ (እርጥበት) ጠፍ የሆነ እርግማን
- 1 በሻይ ማንኪያ (ኮምጣጣ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ አረንጓዴ ጥቁር ፔፐር
- 2 ትልቅ
- እንቁላል ይገረፍበታል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃውን እስከ 400 ፐርሰንት / 200 ሴ / ጋት 6 ድረስ. 9-በ -13-በ-2-ኢንች ብስኪንግ ማንኪያ ይከርሩ.
- በትልቅ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህኑ ዱቄት እና ዱቄት ማምረት .
- በአነስተኛ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ቅቤ ይቀንሱ; ስኳን እና ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ; ቀይዎቹ ቀይዎች እስኪሆኑ ድረስ እና የሸክላ ዕቃው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይለቁት. የተጠበሰ ቅልቅል በ እንጀራና በቆሎ በቃ ከብልት መፍለስ; በሻኩፍ ስጋ ውስጥ ይንገሩን. በቲም, ጠቦት, ማርሮራም, ጨው እና በርበሬ ውስጥ ይንቁ. በደንብ ይቀላቅላል. በተፈለገበት ጊዜ ሁኔታዎችን ይቀንሱና ያስተካክሉ. በደንብ የተደባለቀ ድብል እስኪያደርጉ ድረስ በደረቁ እንቁላሎች ውስጥ ይንቁ
- መጫወቻውን በተዘጋጀ የተጋገረ ፓንፕ ላይ ያስወግዱ. በደንብ ይያዙት እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል መጋገር. ለ 20 ደቂቃ ወይም ቡናማ እስኪሆን ድረስ መጋገርዎን ይቀጥሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 384 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 150 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 694 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 43 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 19 ግ |