ደቡባዊዎች በተለምዶ ይህን በሳር የተሸፈነ ብስኩት ይበላሉ. ነገር ግን ምንም ምግብ አይመገብም.
በሸክላ (እና በጅፋቶቹ), ዱቄት እና ወተት የተሰራ ሾክራማ ጭማቂ ነው. ጨው እና በአካባቢው ያለ አዲስ ጥሬ ጥቁር ጣዕም ተጨማሪ ጣዕም ይጨምራል.
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አረንጓዴ, ሞቃት, ወይንም ባለ ረቂቅ ቁርስ ይጠቀሙ. ለቤት የአሳማ ሥጋ ወይም የቱርክ ስጦ ይከተላቸዋል !
ችግር: ቀላል
አስፈላጊ ጊዜ: 20 ደቂቃዎች
ምንድን ነው የሚፈልጉት
- 1/2 ኩባያ ወደ 1 ኩባያ ዋንጫ
- 3 ኩባያ ዱቄት
- 1 ኩባያ ወተት
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
እንዴት እንደሚደረግ እነሆ
ባለ ጭክለታ ጠፍጣፋ ጉብሳዎችን ይቅቡት. በስጦታ ማንኪያ ላይ የጉዞ ቅርጫት ያስወግዱ. አንዳንዴ ከግራጮቹ በኋላ ወደ ግራፊው (ጌይስ) ለመጨመር እና ቀሪውን ሰሪ ለሆነ አገልግሎት አስቀምጡት.
ከ 2 እስከ 3 የሾርባ ማንኪያ ሰገራን ከቆርቆሮ ማውጣት.
በመለስተኛ ሙቀት ውስጥ 3 የሾርባ ዱቄት ስብ ውስጥ ስቡ. 5 ደቂቃዎች ያህል ቀይ ቡናማ ቀለም ያለው ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይንሸራተቱ.
ሁልጊዜ ማወዛወዝ, በ 1 ቮልት መደበኛ ወተት ውስጥ ይቅጠሩ.
በጨውና በርበሬ ወቅቱ.
ወፍራም እስኪያልቅ ድረስ መንቀሳቀስዎን ይቀጥሉ.
ከተፈለፈፈ አንዳንዶቹን ወይም ሁሉንም የጉዞ ሰሶ ወደ መጭመቂያው ይመልሱ.
በሚጣጣፍ ብስኩቶች , ፍራፍሬዎች ወይም የተደባለቁ ድንች, ወይንም ጎድጓዳ ሳህን ወይም የጭነት መርከብ ላይ ታፈስ እና በጎን ያገለግላል.
ጠቃሚ ምክሮች:
- እጅግ በጣም ወፍራም ስጋን ከወደዱት ከ3 / 4 የሻይ ወተት ጅራት ይጀምሩ ከዚያም አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ይጨምሩ.
- ለግጦሽ ግማሽ ግማሽ ተጠቀም.
- የጫጫ ስጋን በጅኝ ሰገራ ወይም የዶሮ ሳር ይጠቀሙ.
- በስጋው ላይ ስጋውን, የዶሮ ስኳር, ወይም የፍራፍሬ ብሩታን ይበርቱ. ካሎሪዎችን እና ስብን በመቁረጥ ክሬዲቱን ለማቆየት ጥምርቱን ሞክር.
- ለአንዳንድ ደስ የሚያሰኝ ጣዕም ጣዕም ትንሽ የቤሚልካ ወይም የቸር ክሬም ወደ ማጭድ ጨምሩ.
እርስዎም ይችላሉ