ይህ የተጋገረ የጅምላ ቅፅ "ሙሉ ለመብሰል" ወይም "ለማገልገል ዝግጁ" የሚል ስያሜ ያለው ሙሉ በሙሉ በቅዝቃዜ, አጥንት ውስጥ የሚጨሰውን ውሸት ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል. ፍራፍሬውን ለማቀነባበር, ፍራፍሬውን ከፍራፍሬ መያዣዎች ጋር እናስወግደዋለን. አፕሪኮ, ፒች ወይም አናናስ ማቆያ ሥጦሽ ቆንጆ ይሆናል.
ለምን ቀዘቀዘ? ይህ ወፍራም የአሳማ ሥጋ ይሠራል, እና የመፈወስ ሂደት በአብዛኛው የሚያጠቃልለው የጨው አጠቃቀምን (አብዛኛውን ጊዜ እንደ ብስዬ) ነው. ስጋ ልክ እንደ ጭስ መድሃኒት ነው. ግን በዋነኝነት ግን ይህ ማለት ጨው ነው. ከእርስዎ ጭማቂ ጋር ሚዛን ለመጠበቅ ሌላ ጣዕም ወደ ጭማሬዎ እንዲጨመር የሚያደርገውን ዋና መንገድ የሚያበራ.
ፍራፍሬው ጣፋጭ ምግቦችን, ጣፋጭ ምግቦችን, ጣፋጭ ምግቦችን, ጣፋጭ ምግቦችን, ኮምጣጤን እና / ወይም አንዳንድ የደረቀ የቺሊ እርሳሶችን ይጨምራል. የጋም ግሮችን ለማዘጋጀት ጥቂት ተጨማሪ ሃሳቦች እነሆ.
ሽፋኑን ለመተግበር ከሚጠቀሙባቸው ምርጥ መሳሪያዎች ውስጥ አንዱ የንጹህ ብሩሽ ብሩሽ ማቅለጫዎች አንዱ ነው, ምክንያቱም ለማጽዳት ቀላል ስለሆኑ የተለመዱ ብራሾችን በሚያስቀምጡበት ጊዜ ሁሉ ምግብዎን ሙሉ በሙሉ አይለፉም. ረዥም እጀታ ያለው አንድ ሰው ቢስክሌት (በተቃራኒው ከእራት ይልቅ) እጅዎ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 "15-ፓውንድ" አጥንት-"በአዘገጃጀት ለመመገብ ዝግጁ" ወይም "ለማገልገል ዝግጁ" ተብለው የተሰየመ አስጨናቂ ጣዕም.
- 1 ኩባያ ፍራፍሬዎች (አፕሪኮት, ፒች ወይም አናናስ) (እንዲሁም ከዚህ በታች ያለውን ልዩነት ይመልከቱ.)
- 2 ኪውስ የተዘጋጀ ሜዳ
- ከ 1 እስከ 2 ጊዜ የሚደርስ ደረቅ ፔቦች (ወይም መቅመስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ገንፎውን ከማቀዝቀዣው ውሰድ እና ለአንድ ሰዓት ያህል በቅዝቃዜ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ.
- ፈሳሹን, ማቅለጫውን እና ወተት ማረቅ. ቆዳውን ከጎረቤት በኋላ በመቁረጥ ቦርድ አዘጋጁ.
- በጠፍቻ ቢላዋ, በሁለት ኢንች ልዩነት መካከል የእግር ማቋረጦችን ይመርምሩ, የአልማዝ ስርዓተ-ጥለት ይደረጋሉ. ይህም የቆዳውን እና ከልክ በላይ ስብ ላይ ለማስወጣት ቀላል ያደርገዋል.
- የሙቀት መስጫ ማሞቂያ እስከ 325 እ.አ.አ. ድረስ ይቆዩ. ከዛም በመስታወት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የፀዳውን ንጥረ ነገር ያዋህዱት እና ያትሉት.
- ከአንድ ትልቅ የአልሚኒየም ፊሽል ጋር አንድ ትልቅ የበላ ኩሬ መስመር ይለፉ, እና 2 ኩባያ ውሃን ወደ ድስሉ ያዉቁ.
- በዱላ ውስጥ የተጠበሰ መጋገሪያ ይለውጡ እና ውስጡን, የቆዳውን ክፍልን, በመክፈቻው ላይ ያስቀምጡት. አጥንትን ላለመሳት ጥንቃቄ በተሞላበት የአትክልት ክፍል ውስጥ ቴርሞሜትር አስገባ. ቴርሞሜትር 120 ፈትን እስኪነካ ድረስ ወደ ምድጃ እና ቢብ ለሦስት ሰዓት ያህል ያስተላልፉ.
- ወለሉን ከእንቁላል ውስጥ ያስወግዱ, ቴርሞሜትር ይውሰዱ, እና በጣር ቁጥቋጦዎች ቆዳውን እና ከመጠን በላይ ወተትን ይጎትታል. ዙሪያውን ¼ ኢንች ስጋ ሁሉ ዙሪያውን ይተው.
- አሁን በደግነት የተሸፈነው ሸክላውን በጋለ ብሩን ይቦርሹ. የፀሓይ መለኪያ መለኪያውን በተለየ ቦታ ውስጥ አስገብተው ጉንዳን ወደ ምድጃው ይመልሱ. ለአንድ ሰዓት ያህል ምግብ ይጋግሩ ወይም የሙቀት መለኪያው 140 F እስከሚነብ ድረስ.
- እንሰሳን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 30 ደቂቃዎች እንዲያርፍ ያድርጉ, ከዚያም ይለዩ እና ያገልግሉ.
አንድ 15 ፓውንድ የሚመረትበት ወፍራ 20 ሰዎችን ያገለግላል, ነገር ግን ጥቂት ሰዎች ቢኖሩም የተረፈ ምግብ በጣም ግሩም ነው. ለየት ያለ ለስለስ ያለ ፈሳሽ ነገር በደረጃ # 8 ከመጠባበቂያ ይልቅ የሜፕል ሽሮ ወይም ማርን መጠቀም ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 536 |
| ድምር | 28 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 221 mg |
| ሶዲየም | 3,926 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 60 ግ |