ነጭ ሽንኩርት እና ሾጣጣ ጣዕም በዚህ ጣፋጭ የኩሬ ክሬም ጣዕም ይጨምራሉ. እንጆሪውን በሾርባ የሾርባ ስጋን ወይም ሻፖ ተጠቅመህ ወይም በአትክልት ዶሮ ወይም በስጋ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 1 የዝሆን ጥፍጥ (በጥሩ የተደባለቀ, ወይም ጥቂት የጠረጴዛዎች ተጨማጭ ቀይ ቀይ ሽንኩርት)
- 1 ጭልፋ (በነጭ ሽንኩርት)
- 4 ኩንታል ዱቄት
- 1 ½ ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 8 ኦውንስ ቅጠላ ቅቤ
- ጨው እና እርጥብ (ለጣዕም)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከለኛ አነስተኛ ቅቤ ላይ ቅቤን በመለከለኛ ሙቀት ውስጥ ቀዝቅዘው.
- ሾው እስከሚቀጣጠል ድረስ ሾርባዎችን እና ነጭ ሽንኩርት ማዘጋጀት እና ለ 2 ደቂቃዎች ማብሰል. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ በዱቄቱ ውስጥ ይኑር.
- የዶሮ ገንፎን ጨምሩ እና እስኪሰሩ ድረስ ማብሰሉን ይቀጥሉ.
- በመጠም ክሬ ውስጥ ይንቁ እና ማብሰያ, ወተቱ እስኪነቃ እና እስኪመሰል ድረስ ይሞላል. አትቅፋ.
- ከኩራቱ ያስወግዱ እና ለጨው ጣዕም እና ጨው ይጫኑ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 232 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 38 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 481 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |