ለስኮንቶች ይህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, እና እነዚህ እንቁዎች ቀለሞች, ብልቃጦች እና ቅቤዎች ናቸው. ቀለል ያለና ክምችት ያሉት ደረቅሬ ፍሬዎች የተሰራ መሠረታዊ ምግብ ነው. ሆኖም ግን ማለቂያ የሌላቸው ልዩነቶች አሉ.
የሴካን ዝርጋታ ከሚፈጥሩ ነገሮች አንዱ ወሳሹን መጨፍሩ በጣም አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ በዱቄቱ ውስጥ የሚገጠሙትን ፈገግታዎች እጅግ በጣም የተጋለጡ ናቸው.
ሌላው በጣም የተለመደ የመብላት ስህተት ደግሞ ያለፈውን የእንቁ ዱቄት በመጠቀም, እና ከዚያ በኋላ ለምን ኮከብዎን ወይም ኬክዎን ወይም ያልተነሳውን ሁሉ አይጨነቁ. ይህ ሁልጊዜ የሚከሰት ነው, እና ለማምለጥ አስቸጋሪ ስለሆነ ይሄን ለማስወገድ ቀላል ችግር ስለሆነ.
በቤት ውስጥ ያለው ድስትህ ከስድስት ወር በላይ ከሆነ, ይተካዋል. ዕድሜው ስንት እንደሆነ ማስታወስ ካልቻለ ተካው. የሳምባ ዱቄት ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ይጎደላል, እና እርሶ በጣም ቢያረጅ ሰርዶቻችሁ በትክክል አይነሳሱም. እንደ እድል ሆኖ, አዲስ የመጋገሪያ ዱቄት ዋጋው ርካሽ ነው.
በተጨማሪ ይህን ተመልከት: ሴኮን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንታል / 260 ግራም
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 1 ሳህሊ የተዘጋጀ የእንቁላል ዱቄት
- 2 ኩንታል ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው (
- የጠረጴዛ ጨው , ኮርሽ ሳይሆን)
- 4 ሳርሜኖችን ቅቤ (1/2 ዱባ)
- 3 እንቁላሎች
- 1/2 ብርጭቆ ከባድ ክሬም (እንደአስፈላጊ)
- 1/2 ኩስን የደረቀ ጣፋጭ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 400 ° ሴ.
- በፍራፍሬ ወረቀቱ ላይ ቅቤ በማቀፍ ወይም በማጥበብ ወይም በማጣበቅ ብስኩት የጋ መጋገሪያውን ያዘጋጁ. ወይም እኔ የምወደው ስልት የሲሊኮን ቤኪንግ ሙጫ ይጠቀሙ.
- በአንድ ትንሽ ሳህኖች ውስጥ አንድ ሰሃን ውሃን ከዕንቁር ጋር አንድ ላይ ይሽከረክሩት.
- በትልቅ ድስት ውስጥ ጎመን, ዱቄት ዱቄት, ስኳር እና ጨው ይዋሃዱ.
- ድቡልቡልቱ ትላልቅ እሸቶች እስኪመስል ድረስ ቅቤ ቅጠሉ.
- በተለየ ጠርሙስ ውስጥ የተቀሩትን ሁለት እንቁላልዎች በመደፍለሉ ክሬም ውስጥ ይንቃጩ. ከዚያም የእንቁ-ቁማር ክምችት ወደ ደረቅ እቃዎች ያዋጉቱ. በክፈፎቹ ውስጥ አፅም.
- ሾጣጣውን ወደ ጥቁር ቦርዱ ያዙሩት እና በአንድ ላይ ወደ አንድ ክንድ ይጫኑ. እስካሁን ድረስ አንድ ላይ የማይጣበቅ ከሆነ እስከዚያ ድረስ እስከዚያ ድረስ አንድ ሰሃን ይጨምሩ. ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ አልብሰው.
- መበስበሱን ወደ 1 ኢንች ውፍረት. ክብ ወይም የተገፈፈ የቢራ ጠርሙዝ ጋር ዙር ይቁረጡ. ወይንም ማቆሚያውን በሶስት ማዕዘን ሽክርክሪት መቁረጥ ይችላሉ.
- በተዘጋጀ ማቅረቢያ ወረቀት ላይ ሶኬኖችን ይቁሙ. የእንቁላሉን ጫፎች ከእንቁላል ጥቁር ነጭው ጋር ይለውጡና ድስቱን ወደ ምድጃው ያስተላልፉ. ለ 15 ደቂቃዎች ምግቦች ወይም ወርቃማነት.
ተጨማሪ ሰርካዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:
• ሰማያዊ ሶርኮሮች
• ፍራፍራን ሴኮን
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 132 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 73 mg |
| ሶዲየም | 359 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |