ለየትኛዉም ወገን ወይም አጋጣሚ ሁለት ድራጎችን ማድረግን ያቅዱ. ሌላው ቀርቶ ሰዎች እንኳ የምግብ አዘገጃጀቱን ይጠይቃሉ. የተጋደለ ወፍ እና የስዊስ አስች ዱቄዎች ገዳይ ያደርጋሉ, እና የተሻለ ሆኖ, ከመጋገራችሁ በፊት ጥቂት ቀናት ቀድመው ሊያደርጓቸው ይችላሉ. በማንኛውም ተወዳጅ ዱቄቶችዎ እና አይብዎዎች ላይ በማንኛውም ጥምረት ለመጠቀም ይሞክሩ. ሁሉም በዚህ የማራከን ስራ ይሰራሉ. ከመጀመርዎ በፊት ማስታወሻውን ማንበብዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ማሪያኔድ
- 3/4 ስኒ (1-1 / 2 ዱቦች ወይም 12 የሾርባ ማንኪያ) ቅቤ
- 1/4 ስኒ
- ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት
- 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 2 ጠርሙሶች ሙቅ ወይም ቅመም
- ሰናፍጭ
- 2 የሾርባ እህል ዘይቶች
- 1 ኩባያ
- Worcestershire sauce
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ነጭ ሽንኩርት
- ሳንድዊች:
- 24 (እያንዳንዳቸው 2 x 2 ኢንች) ትንሽ የአራት እቃዎች ይጠቀማሉ (ማስታወሻ የሚለውን ይመልከቱ)
- 2 ወይም 3 tbsp.
- ወይም እንደአስፈላጊነቱ የሸክላ ፈሳሽ (ማስታወሻ ይመልከቱ)
- 24 (3/4 ፓውንድ) ውስጡ የጨው ጣዕም
- ጣዕም (ማስታወሻ ይመልከቱ)
- 24 (ግማሽ ገደማ) ውስጠ ቅርጫቶች
- ስዊዝ አይቤስ
- 2 ጠርጴስ የተጨማለ ፓስሊይ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ከ 9 º 13 ኢንች (ወይም 10 x 15 ኢንች) የእንጨት ቦርሳዎች ወይም ከረሜላ ወይንም ከቤት ቅቤ ጋር.
ለማርሽድ ለማዘጋጀት, ሽንኩርት ለስላሳ እና ለስለስ ያለ እስኪሆን ድረስ ቅቤ ጣፋጭ ሽንኩርት በቅዝቃዜ ሙቀቱ ላይ በቅባት ይቀንሳል.
ቡናማ ስኳር, ሰናፍጭ, የፒኦ ዘር, የዊርስተስተር ሰም ክሬም እና የጡቱ ተባይ. ለስላሳው ስኳር ወደ ማቅለጫው እስኪቀላጥ ድረስ እስኪነቀሉ ድረስ ለ 3 ደቂቃዎች በዝግታ አጫውቱ. ከሙቀት ያስወግዱ. ቡኒዎቹን በሚያሰባስቡበት ጊዜ ማርሽራችሁን ወደ ቀዝቃዛ አዘጋጁት.
ከጥቅሉ ላይ ብስኩቶችን ያስወግዱ እና አይለዩ. ረዥም የሰባት የዳቦ ቢላውን በመጠቀም ከጠቅላላው የቡሽ መያዣዎች ግማሹን ቆርጠው ጣለው. በተወሰነ ቅደም ተከተል ውስጥ በቀላሉ በቀላሉ መልሰህ በቀላሉ በተሰበሰቡበት ጊዜ የመንሸራተሮችን ንጣፍ ከጎን ወደላይ ታነጣጥል.
ቀጠን ያለ የሸንኮራ ሽፋን ማቅለጫ ቀለም ያለው የቡና ተኩላ ጣራ እና ስፖንጅን ይሸፍኑ. የቡና ሳምባዎችን የቡጃን ጥጥሮች ሽፋን ለመሸፈን. በአንድ የንጥል ሽፋን ላይ በሳይሚስ አስፕላስ ክምር ላይ ይደገሙ. ቡኒ ጫፎችን ይተካሉ. በእያንዲንደ ረድፍ ውስጥ በእያንዲንደ እርከን ሇመቃረብ ያስቀምጡ.
የተጠበሰ ዳቦ መጋገሪያ (ዎች) ውስጥ ዳቦ እና አይብ ኦፖዎችን ያዘጋጁ. ከብረት ቁርጥራጮቹ ጋር ብስክሌት በሸንጋይ ላይ በመርከቡ ጥቂት ማርሚዶች በቡኑ መካከል ይንጠባጠጣሉ. በዲፎል ሽፋን ይሸፍኑ. ሌሊት ማቀዝቀዣ.
ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ° F. ለ 25 ደቂቃዎች የተሸከመ ዳቦ የተሰራ ዳቦዎች. ፊጫውን ያስወግዱ እና ተጨማሪ 10 ደቂቃዎችን ይቀልቡ. ቡኒዎቹ ከታች ከካርሚል (ካርማላይዝድ) የተሠሩ እና በላዩ ላይ ወርቃማ ቀለም ያላቸው ናቸው.
ማስታወሻዎች: የቅድመ-ወለድ እራት ገመዶችን ይጠቀሙ. ብዙውን ጊዜ በ 12 ቅርጫቶች ላይ አንድ ላይ ይጣመራል. ይህንን ዓይነት (የንጉስ ሃዋይዋን) የምንወደውን ያህል (ልክ በንጉስ ሃዋዪያዊያን እንደሚወዱት ጣፋጭ የስንዴ ያህል እንወዳለን), እያንዳንዱን አካል በተናጠል ከማድረግ ይልቅ ሁሉንም መደርደሪያ በአግድም ማሰባሰብ መቻል አለብዎት. በመርከቧ ውስጥ ከማጥፋቷ በፊት ቡናዎቹን በትንሹ ለመለየት መቁረጥዎን ያረጋግጡ. የእራስዎ የቤት-ኒል ስኒዎችን ይጠቀሙ. በጀት ላይ ከሆንህ, ትልቅ የሞቀ ድብ ቅጠሎችን ለመጠቀም ይህንን ዘዴ አስተካክለኛ, ወደ ሶስተኛ ወይም ተኩል ይቆርጣል. (የኩስታኑን ጊዜ ማስተካከል ያስፈልግዎት ይሆናል.)
ባለሞያ የወተት ማቀነባበሪያ በቤት ውስጥ ቀላል ነው, ነገር ግን በአቋራጭ መንገድ ጥቅም ላይ የሚውሉ ተስማሚ የንግድ አይነቶች አሉ.
ሽርሽር መሄድ ከሚያስፈልግህ የተለመደ የሜሶኒዝ ቀለም መጠቀም ትችላለህ. ለስላሳ የፀሐይ መጥረጊያ የቲማቲም ጣዕም ይጠቀማል, ነገር ግን የሚወዱትን ነገር ለመጠቀም ነፃነት ይሰማናል. ብቻ በጣም በትንሹ እንደተቀነጠረ እርግጠኛ ይሁኑ (ቆሻሻውን እንዲላጠፍ ጠይቁት) እና ለተሻለ ውጤት ለከፍተኛ ደረጃ, ዝቅተኛ እርጥበት ወፍራም ጣብ ያድርጉ. ቡኒዎቹ አጫጭር የዶኪ ወይም የተጠበሰ ስጋ በመጠቀም ጥሩ ጥሩ ናቸው.
የዶቦ ዘርን መጠቀም የማይችሉ ከሆነ (በጥርሶች ውስጥ አስጨናቂዎች እና አንዳንድ ጊዜ በአደንዛዥ ዕፅ ምርመራዎች ውስጥ የተሳሳተ ውጤት ሊፈጥሩ ይችላሉ) ሰሊጥ ዘር መተካት ወይም ሙሉ ለሙሉ ማጥፋት ይችላሉ.
በአስተያየት የተጠቆሙ አጃቢ ምክሮች
• ባኮን ቼስበርገር ፓውድ ሪል ሪፕስ
• በሊካን-የተጨበጡ የዳቦ መጋገሪያዎች የምግብ አሰራር ቅባት
• የባህር ዳቦ ሪ ສູດ
• ካይሊ ስኳር ኳስ ከካፕ ማይ ሴፕሬፕ ጋር
• አሮጌ ሰጎን ለዋክብት ሬኩፕ
• የትንኮላ ኩኪዎች ሬዲ ሬዲ ሬስቶሪ
• ታኮ ሜታቦልስ መልመጃ