ለታዋቂ የኮሪያ ሰሃራ ምግብ አዘገጃጀት

እያንዳንዱ የኮሪያ ምግብ ከሁለት እስከ 12 የሚደርሱ እቃዎችን ያካተተ ነው ( ባንቻን ). በጣም ወሳኙና የታወቁ ኪቲዎች ያሉት ሲሆን ከ 100 በላይ ዝርያዎች ይገኛሉ. ሆኖም ግን, በመቶዎች የሚቆጠሩ ሌሎች የተለመዱ ምግቦች አሉ, አነስተኛ የበለገናና የዓሳ እንቁላልን ጨምሮ.

ይህ ተወዳጅ ዝነኛ የማይቲ-ኪኪ ባዕላት የቬጀቴሪያን, የስጋ እና የዓሳ ምግብን ለጠረጴዛዎቸን ያጠቃልላል.

• 01 ቀን 04

  በኮሪያ የተዘገመ እንቁላል ኦሜሌ (ገላሪን ማሬ) ሬሽፕ

  ይህ የኮሪያ ድብል ኦሜሌ (ጋዬን ማርስ) የምግብ አዘገጃጀት ማንኛውም የአሜሪካዊ oሜል የቀለለ ነው. በጠረጴዛ ላይ ቆንጆ ብቻ አይደለም የሚታይ, ነገር ግን ለማንኛውም ምግብ በቀላሉ ቀለል ያለ ምግብ ነው. ጤናማ, ጣፋጭ እና የተሟላ ፕሮቲን, ጋርራን ማለላት ሙሉ ቁርስ እና ለቦንቶ ምሳ ወይም የኮሪያ ምግብ ነው. እንቁላልም ከፕሮቲን በተጨማሪ የሴሊኒየም ምንጭ ነው

• 02 ከ 04

  ኮሪያን (ፓጁ) እንዴት እንደሚሰራ

  ይህ የኮሪያ ቁራጭ የፓንቻን አሠሪ ለማዘጋጀት ቀላል እና ሁልጊዜም እጅግ በጣም ብዙ ህዝብ ነው. ለኮሪያዊ ወይም እስያዊ ምግብ እንደ እርባታ ቅዝቃዜ, የምግብ አሰራር ወይም የጎን ምግብ ነው የሚሰራው. እንደ አብዛኛዎቹ የኮሪያ ምግብ አዘገጃጀት እና እቃዎች ሁሉ ለእራስዎ መለወጥ ይችላሉ. ይህም ማለት የተለመደው የምዕራባው መስኮት ካለዎት እና የተሻሉ ምግቦችን ካልወደዱ የፈለጉትን ቅመማ ቅመሞች ለመቀነስ ይችላሉ.

• 03/04

  የኮሪያን ዱቄት እንዴት እንደሚዘጋጅ (ኦይ ጂ)

  እነዚህ ጥቃቅን ኮሪያዎች የዱቄት ዶሮዎች ለማዘጋጀት እና ለመሥራት በጣም ቀላል ናቸው. ለማገልገል ለመብሰል ጣፋጮቹን ይቁረጡ እና ሻንጣዎችን ያርቁ ወይም በአዞዎች ወይም በቺዝሮች ይቀባሉ. በተጨማሪም የዝሆዎቹን መጠቅለያ በመጠምዘዝ ወይን በመጠምዘዝ ወይን በጠራ ጎድጓዳ ውስጥ እንዲቀመጥ በማድረግ. የደም ግፊት ወይም ሌላ የሶዲየም ጣዕም እንዲይዙ የሚጠይቅ ሌላ የጤና ችግር ካለብዎ ይህ ጥሩ ስራ ነው.

• 04/04

  የኮሪያን ፒድል (ማኑሉ ሻንቺ) ሬሽፕ

  ማኑል ሻንቺ (ኮሪያን የተሰኘው ነጭ ሽንኩርት) ጥቁር, ጨዋማ እና ትንሽ የሚጣፍጥ ነው. ይህ ቀላል ነገር ባንቻን (የጎማ ምግብ) አይደለም, ግን ሱስ ሊያስይዝ ይችላል. ብዙ ዓይነት ኮሪያዎች ልክ እንደ ነጭ ሽንኩርት ያሉ ብዙ ኮሪያውያን, ነገር ግን በአፍዎ ውስጥ ሙሉ ነጭ ሽንኩርት ለማንሳት አዲስ ከሆኑ, ትንሹ የጡጫ ነጭ ሽንኩርት ለመቁረጡ ምርጥ ነው.