ባንቺን ለመፈወስ ወይም ለመዝጋት ቀናት የሚወስድ አይሆንም.
ሁሉም ኮሪያውያን ምግቦች ከሁለት እስከ 12 የሚደርሱ ከየትኛዎቹ ምግቦች ጋር እንደማለት ያውቁ ነበር? ያንን በአዕምሮአችን በመያዝ በፍጥነት ወይም ለጊዜው ከተጫኑ የኮሪያን ምግቦችን መግዛትን እንደ ድካም ሥራ መስለው ሊታዩ ይችላሉ. የተዋቀሩ ኩኪ ከሆኑ, ተስፋ ሰጪ ከሆነ, በሁለቱ ጎኖች ውስጥ በግራጅዎ ውስጥ, በፓንሪያዎ ወይም በመጋጠሚያዎችዎ ውስጥ ለማንበብ የሚያስፈልጉ ጥቂት ነገሮች ይኖሩዎታል. በእነዚህ ምክሮች አማካኝነት የእጅዎ እና ካቢኔቶችዎ ብዙ የሚቀሩበት በማይኖርበት ጊዜ ፈጣን እና በቀላሉ የኮሪያ ኮንግሶችን ያዘጋጁ.
01 ኦክቶ 08
የተትረፈረፈ ኮሪያ ኮሎኔል
ሃራልድ ዎከር / አክሲዮን ዩኒየን ይህ የእናቴ ሁልጊዜ የምዕራባው ጎመን (ያንግ ቦቼ) የሚያደርጋት በቀላሉ የኮሪያ ሠዓሊ ነው. እኛ ስንበላው, ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ዩናይትድ ስቴትስ ስትዛወር ለኬቲኪዎች ምትክ ምትክ አድርገው ይህንን እንዴት አድርገው እንደዋለ ታስታውሳለች. ልክ እንደ ብዙ ስደተኞች ሁሉ ኮሪያዊው ጎመንን በየአካባቢያቸው በሚሸጡ መደብሮች ውስጥ ሁልጊዜ ማግኘት አልቻለችም. አንዳንድ ጊዜ, ትላልቅ ኪቲዎችን ለመለየት የማከማቻ ቦታ, ጊዜ ወይም ቁሳቁሶች አልነበሯትም. ኮሪያን ወይም ኮሪያን-አሜሪካዊ ከሆኑ, ሊያጋሩት ይችላሉ.
እንደ እድል ሆኖ, ዛሬ, በሸቀጣ ሸቀጥ ሱቆች ውስጥ በቀላሉ የተሸፈነ ፍራፍሬን ማግኘት በሚችሉበት ጊዜ, ይህ የኮሪያ ኮዳይ ሰዉ ለመስራት በጣም ቀላል ነው. እምቦሽ የለም, ስለዚህ ይህ ኮሌትስ ቀላል እና ጥልቀት ያለው ሲሆን ከሽርሽር ምግብ እና ከኮሪያ ምግብ ጋር. ይደሰቱ!
02 ኦክቶ 08
Steamed Egg (Gaeran Jim)
DigiPub / Getty Images ይህ ፈጣን እና ቀዝቃዛ የእንቁላል ማቅለጫ (ጋዬን ጅም) ማይክሮዌቭ ውስጥ በጣም ምቹ ወይም በምድጃው ውስጥ ሊሠራ ይችላል. ኮሪያውያን በቀን ውስጥ በማንኛውም ምግቦች እንቁላል ይደሰታሉ, ስለዚህ ይህ የተጠማቂ የእንቆቅል ዱቄት ለጠዋቱ, ምሽት ወይም ምሽት ቀላሉ ምግብ ነው. እንቁላል በጣም ብዙ ፕሮቲን አላቸው. ሴሊኒየም ጥሩ ምንጭ ነው.
03/0 08
Fried Anchovies (አቡሊኮም)
Topic Images Inc. / Getty Images ለአሜሪካ ምግቦች ይበልጥ የተለመዱ ከሆኑ ይህ የኮሪያን አንዷዊ ምግብ (myoolchi bokkeum) መሄድ አልችልም. ክፍት የሆነ አእምሮ (እና ሆድ) ካለዎ, ይህ ጎን ቀላል, አጥጋቢ እና ገንቢ ነው. በጨው እና በካልሲየም የተሞላው, ከሚታየው የተሻለ ይሻላል. ለመሞከር ፈቃደኛ ነዎት?
04/20
ፈጣን የጣፋሳ ደመናት
ጋሪ ሞስ ፎቶግራፍ / ጌቲ ትግራይ ይህ ፈጣን የቀበሮ ዶልት የምግብ አዘገጃጀት ለመዘጋጀት 20 ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳል, ጣፋጭ እና ጨዋማ የሆነ ጣዕም ደግሞ ጥሩው የጎን ምግብ ያደርገዋል. ከአራት ንጥረ ነገሮች ጋር ብቻ ይህን የኮምፐል ምግብ እና ሳንድዊች የሚጣፍለትን በጣም ቆንጆ, የበሰለ ስኳር ሰላጣ ማድረግ ይችላሉ. ዱባዎችን ወይም ዶሮዎችን ብትወደው ይህን ምግብ ለማዘጋጀት አያመንቱ.
05/20
ኮሪያኛ የባሳሩ ቶፋ
ኮሪያኛ ሞገስ የተሸከመ ቶፉ. ይህ ተፎካካሪው (ቶፉፉ) ምግብ ለማንኛውም ምግብ ጥሩ የሆነ ጤናማ, ጣፋጭ, ቅዝቃዜ, ጨዋማ, ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ነው. በተጨማሪም ስጋን ለሌላቸው ምግቦች ወይም የቬጀቴሪያን ምሽቶች ጠቃሚ ምክሮችን ይጨምራል.
06/20 እ.ኤ.አ.
ስፓሊየን ሳላድ (ፓሚ ሙዝ)
Kevin Summers / Getty Images ይህ የኮሪያ ኮካላች ጎን ብዙውን ጊዜ በኮሪያ ምግብ ቤቶች ውስጥ በሚሸጡ ስጋዎችና የባህር ምግቦች ምግብ ይቀርባል. በስጦታዎ ላይ የተደባለቀ መጠባበቂያውን ማከል ወይም እንደ ሌላ የጎን ምግብ ወይንም ሰላጣ አድርጡት.
07 ኦ.ወ. 08
የባቄላ ቁጥቋጥ ሰላቃ (ሱኩ ና ናኖል)
በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የተለዩ ምግቦች አንዱ ሱኪጁ ናሙል (የኮሪያን የቡና ቡቃያ ስላም) ማንኛውንም የኮሪያን ምግብ ማምረት ይችላል. ፈገግማ, ትኩስ, ጤናማ እና ቀላል ነው.
08/20
የተትረፈረፈ የባህር ምግቦች ሰላጣ
ናኦሚ ኢምቶሜ ይህ የተትረፈረፈ የዱር እምብርት ለስለስ ፍራፍሬዎች እና ለስላሳዎች የተቀመመ ዝንጅን ኮሪያዊ ያጌጠ ነው. እኔ ብዙውን ጊዜ በሻጋማ እና ስኩዊድ ጋር እጠቀማለሁ ምክንያቱም እነሱ በቤተሰቤ ውስጥ ተወዳጅ የሆኑት ናቸው, ነገር ግን ከአኣሌ, ስካለፕ, ታን ወይም ከተለያዩ የተለያዩ የባህር ምግቦች ጋር በጣም ጥሩ ነው.
ከኮምፕ ቂፐር ጋር ያለው የኮሪያ የፍቅር ግንኙነት በጣም የታወቀ ነው, ስለዚህም ሰላጣ የመሰሉ የምዕራባውያን ምግቦች ጣፋጭ ምግቦችን ለመጨመር እንኳን ጭምር መዘጋጀታችን አያስደንቅም.