ራዲየስ ለኮሪያ ምግብ በጣም ወሳኝ ነው እና በሰላጣ, ስቴይስ, ሾት, ብራሻ, ኪምቺ እና ባንቻን (ጎድ ጎድ) ላይ ይታያሉ. የኮሪያ ዘቢል ከዳይከን ራዲሽ ጋር የሚመሳሰል ነገር ግን አጫጭር, ክብ እና አብዛኛውን ጊዜ አረንጓዴ ትከሻ ይኖረዋል.
01 ቀን 04
ወቅታዊ የሆነው ራዲሽ ስቴፕ ሳላድናኦሚ ኢምቶሜ 02 ከ 04
ነጭ ራዲሽ ኪምቺ (Dong Chimi)ናኦሚ ኢማቶም ዪን የኪኪ ዝርግ ቅዝቃዜ ሳይሆን ቅመማ ቅመም ነው, ዲንቺሚ በበርካታ ዓይነት የኬቲ ዓይነቶች ውስጥ "ነጭ" ወይም "ውሃ" ውስጥ ገብቷል. ምንም እንኳን ድንግሚም ለጥቂት ቀናት የውሃ መጥበሻ ቢያስፈልግ, በማቀዝቀዣው ውስጥ ለረጅም ጊዜ ለመስራት በጣም ረጅም ነው. በዚህ ውስጡ ባርኔጣና ጣዕም አማካኝነት ይህ ነጭ ውሃ ኪምቺ (ሞቪን ኪቲቺ) በሁለቱም ጎማ እና በቀዝቃዛ ሾርባ ውስጥ በጣም ሞቃታማ ነው.
ይህ ኪቲ እና ክራንቻው ለዲንግሚሚ ጉኩሺ እንደ መነሻ ሆነው ያገለግላሉ.
03/04
ራዲሽ ኩቤ ኪምኪ (ካኩጁ)ናኦሚ ኢምቶሜ የካካቱጊ አመቴዎች በካይኪ ኪምቺ (ከናፓ ጎመን) ጋር ተመሳሳይነት አላቸው, ነገር ግን የዛገ ብርው ጥራጥሬ የራሱ የሆነ ጥንካሬ ያቀርባል. ለልጆችም ሆነ ለቤተሰብ ምግብ አይነት ጥሩ ነው, ምክንያቱም ለመብላት ቀላል ነው. ካካፑን ለማዘጋጀት ቀላል አይደለም, የእጅ ሰዓት ግን በጣም ረጅም አይደለም, ነገር ግን እንደ አብዛኞቹ ኪቲም ሁሉ, የማፍጠጥ ሂደቱ አስማቱን ለማከናወን አንድ ቀን መጠበቅ አለብዎት.
04/04
ስለ ራሽቶች
ብዙ ባብ / የፎቶግራፍ / Getty Images ራዲስ መጀመሪያ የተዘራበት በቻይና ሲሆን በመላው እስያ ከዚያም ከዚያም በመላው አለም የተስፋፋ ነበር. የ Brassicaceae (መዘክር ወይም ጎመን) ቤተሰብ አባላት ናቸው ከካለም, ከብካካሊ, ከዶልፊዘር እና ከአራጣ ጎመን ጋር ዝምድና ያላቸው ናቸው.
ሮዝ ዝቅተኛ የካሎሪ እና ዝቅተኛ ቅባት ምግብ ነው. የተቆራረጠ ዳሪሰርስ ከ 25 ካሎሪ ያነሰ አለው.
ከ Livestrong.com:
"Top 100 Zoos Foods" ደራሲ የሆኑት ባሪ ስሪስ እንደሚሉት ከሆነ ራዲስ ጥቂት የአእዋፍ መርዛማ ንጥረ ነገሮች (ንጥረ-ነገሮች) ይሰጡዎታል, ይህም የአመጋገብዎ ዋነኛ ክፍል እንዲሆን ያደርገዋል, በተለይም ከእነዚህ ንጥረ-ምግቦች ከፍተኛ መጠን ላላቸው አትክልቶች ጋር ሲደባለቁ. አንድ 1/2 ስፓዝ ራሪስ 14 ሚሊ ቪ ቪታሚን ይሰጣል. ተመሳሳይ የሩዝ ዓይነቶች ቢ ቪታሚኖች, ቤታ ካሮቲን እና ፎሊክ አሲድ ጨምሮ ሌሎች ቪታሚኖችን ያካትታል.