01/05
Yorkshire Puddings ለማገልገል አምስት ምርጥ መንገዶች
የወርቅ ጎጆዎች ዮርክሻይ ዲያና: Diana Mille - ጌቲ በብሪታንያ በጣም የተለመዱት የምግብ ጥምረት ከሆኑት ከአንስት ጎድጓዳ ስጋ ጋር አብሮ በሚሠራበት ጊዜ ከዮርክሻየር ጥፍሮች ጋር በጣም ትውውቅ ይሆናል. በእንቁላል, ዱቄት እና ወተት የተሰራ ቀዝቃዛ ፓስታ በሜፕቲን (ወይም ዮርክሻየር ፑድዲን) ውስጥ በሚሞቅ የበሰስ ቅባት የተሞሉ ናቸው.
ምንም እንኳን የሚመስሉት ቢመስሉም, ዮርክሻየር እርጋታ ለመስራት አስቸጋሪ ነው. ነገር ግን, እነዚህን ስለመፍጠር የሚያስፈራዎት ከሆነ, ወይም ቀደም ብለው ከሞተ እና ካልተሳካ, እነዚህን የደረጃ-በ-ደረጃ መመሪያዎች - የእርሻ ዮርክ ሽርሽኖችን ለማካሄድ ማሰብን የሚመስል የእርሳስ መመሪያ ይከተሉ.
02/05
ፉር ውስጥ በቆሎ ሬዲ ሬዲ
istetian / Getty Images በጕድጓዱ ውስጥ የጅሃው ጥፍጥፍ ለቤተሰብ ዮርክሻየር ፓንዲን ለማገልገል የሚወዱት በጣም ተወዳጅ መንገድ ነው. ከማንም የመጣ ስም ማንም የለም. በመሠረቱ እቃው ከመቀመጫው ስጋ ይጠቀም ነበር, ስለዚህ የተጠናቀቀ ምግብ ምናልባት በፓምፕ ውስጥ (ከጉድጓዱ) ውስጥ የተቀመጠ መያዣ ይመስላል.
የሽታው መነሻው ምንም ይሁን ምን, ዮርክሻየር ፓንዲንግን ወደ ተሞላው ምግብ በመጨመር ቀላል ቀፎዎችን ይለውጣል. ይህ ምግብ አንድ ትልቅ ዮርክሻየር ፓንዲንግ ያደርገዋል, ነገር ግን የተለመዱ ግለሰቦችን ማምረት እና ሰሃባውን ለመመገብ ትችላላችሁ.
03/05
ቺሊ-የተሞላች ዮርክሻየር ፑዲንግዲ
ኢሌን ለሜም ዮርክሻየር ፓንዲንግ እንደ ጎድጓዳ ሳህን እና የተጠበበ ቂሊን (ስጋ ወይንም ቬጀቴሪያን ) በሚሞላበት ጊዜ ትልቅ የሳምንታዊነት እራት ያበቃል. ሁለቱ አብረው በጣም ይሠራሉ - ትገረማላችሁ! እናም ለመላው ቤተሰብ ፍጹም ነው. ሆኖም ግን ዮርክሻየር እርጎዎች በውስጣቸው ሥጋ መብላት አይኖርባቸውም, የቬጀቴሪያን የቡና ስሪት እንዲሁ እንዲሁ ይሰራል.
ፑድዲንግ "የእራት ጣፋጭ መጠን" ዮርክሻየር ወይም አስቂኝ እስትስቀምት በፒፊል ውስጥ ሊሠራ ይችላል.
04/05
ፑዲንግን በስቶው መሙላት
ባህላዊ አየርላንድ የስጋ ብረት. Getty Images / Bruce Yuanyue Bi በብሪቲሽ ምግብ በተለይም በብሪቲሽ ብሪቲሽ ውስጥ "የተሞላው" ዮርክሻየር እርጎቶች በጣም ታዋቂ ናቸው. ፑድዲው ሙሉውን ምግብ-በ-አንድ-በመፍጠር ከማንኛውም ጉልበት የሚይዝ ዕቃ ይሆናል. እንደ አይሪሽ ስኒ - እንደ አትክልትና ቅባት የመሳሰሉ ምግቦች ሁሉ ወደ ፑድዲንግ ሊገቡ ይችላሉ. በሾክሳር ጥፍጥ ውስጥ የተሞሉ ጥራጥሬዎች በጨው ማቅለጫ ፋብሪካ ውስጥ የሚሠሩ ትናንሽ ጉድፍ መሙላታቸው በቂ አይደለም.
05/05
እና ለስላሳ ጥርስ ለሆኑ ሰዎች
ዮርክሻየር የተባሉት እርጎዎች ለስሜታዊ ምግብ ብቻ አይደሉም. አንድ ዮርክሻየር ፒድድ ፓውንድ ከላፕስ ቢጫው በተለየ መልኩ ከተበታተነበት የተለየ በመሆኑ ተመሳሳይ ጣዕም ያላቸው ጣዕማዎች ለጣፋጭ ማጣሪያዎች ተስማሚ ናቸው. በአጋጣሚ ወደ ፓንኬክ የሚያክሉት ጣፋጭ ጣዕም, ማድመቅ ወይም ጣፋጭ በዮክሬሸን ፑዲንግ ላይ ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል.
በ Yorkshire ውስጥ የድንጋዮች እርሻን ለማቅረብ የተለመደ መንገድ በሮቤሪ ኮምጣጤ ማቅለጥ እና በትናንሽ ወርቃማ ምንጣፍ በተሰራጨበት ጊዜ ለየት ያለ ምግብ ነው. አይስ ክሬም ለትንሽ ውስጠኛዎች በጣም ጥሩ ነው.