ይህ ቅቤ በኬክ የተሠራ ሉክ ፈረንሳይ ውስጥ ተወዳጅ ነው. ጣፋጭ ጣዕም እና ጣዕም ያለው ጥራጥሬ ጣዕም ነው.
የኩኪዎች ማስታወሻ: ፈጣን እና ቀዝቃዛ ... ለተለመደው ላብል ምስጢራዊነት በተቻለ መጠን በአግባቡ መያዝ አለበት. እርጥብ መሬቶችን በደረቁ በሚቀላቀልበት ጊዜ, አንድ ላይ ከተጣበቅ በኋላ ተጣጥፎ ማቆየት ይጀምራል. ለስላሳው ውኃ ቀዝቃዛ ውሃን አስቀምጥ እና ለጥቂት ሳትቆይ እጃችሁን አሽጉጉ. ይህ መበስበስ አንድ ላይ ከመዋሃድ እና በሰውነትዎ ሙቀት ምክንያት "አይበላሽ" ይከላከላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ¾ ኩባያዎች
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 2 ሳሊጉኖች ስኳርድ ስኳር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 7 ቅባቂ ቅቤ ቅቤ
- 3 ኩንታል ቀዝቃዛ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትንሽ ሳህን ዱቄት, ስኳር እና ጨው አንድ ላይ ይቀላቀሉ. በቆርቆሮ ማቀዝቀዣ ዘዴ በመጠቀም በቆሻሻ ማቅለሚያ, በሸንኮራ መቆረጥ, ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ማሽኖች በመጠቀም የቀዘቀዘውን የቅቤ ቅቤ ወደ ዱቄቱ ይለውጡ. ቀዝቃዛውን ውሃ ወደ ድብሉ ላይ ይረጩ እና በጥቂት ጊዜያት ጣት ይጫወቱ, አንድ ላይ የሚጣበቅ ኳስ እስክትሆን ድረስ.
ቂጣውን በሁለት ኳሶች መለየት, በትንሽ የዶክ ቅርጾችን በትንሽነት በማስገባት, በላስቲክ መጠቅለያ መጠቅለያ, እና ከእሱ ጋር ለመሥራት ለበርካታ ሰዓታት ቀዝቅዝን.
ለፈጠራዊ ዝግጅቶች: ከማቀዝቀዣ በፊት ለስላሳውን 40-50 ደቂቃዎች ውስጥ አከፋፋለው.
ለ 1 ነጠላ የሰሊጥ አዘገጃጀት በቂ ማጠራቀሚያ ያቀርባል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 144 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 27 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 178 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |