ለስዶርሪሳ ማላላ የተሸፈነ, ለስላሳ, ለስላሳ የተሸፈኑ የሸንኮራዎች ስብሮች! ይህ በሚቀጥለው ባርዎ ላይ ለማገልገል የሚረዳ ጥሩ ምግብ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 30, 2 "ኪዩብ መስመሮች (
- ጎድ ናሚ ) - ከዚህ በታች ያለውን መልመጃ ይመልከቱ
- 3 Tbsps Tandoori Masala (ከታች ያለውን መልከት ይመልከቱ)
- 1/4 የሶኬት ዉሃ
- 1 "ካፒቴኖች ውስጥ 1 ትላልቅ ቀይ ሽንኩርትዎች
- 1 ቀይ ኮምፔል, ያልብጠበ እና 2 "ኩብ
- 1 አረንጓዴ ደወል, ያልተፈጨ እና ወደ 2 "ክበቦች ይቀየራል
- 5-6 የእጽዋት አትክልቶች / ካኖላ / የሱፍ አበባ
- የምግብ ዘይት
- 2 ጥፍሮች ቻት ማሳላ - በአብዛኛው የህንድ ሱቅ ውስጥ ይገኛል
- የሎም ማቅለጫ ቀለም አለው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለመመገብ እና ለስላሳ ብስኩት በ 2 ዎቹ በቶዶር ማላላ በ 2 ዮጋዎች ማብሰያ 2 ጣፋጭ ጥሬ እና ጨው ይዝጉ.
- የሳላ ቁራጭዎችን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡትና ከላይ ያለውን ታዶዶሪ ፓኬት ያወጡሉ. ሁሉንም በጥንቃቄ ይደፍኑ. ለ 2 ሰአታት ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ.
- የቀረውን የቀረውን 1/2 ስቶር የቶዶኒ ማላላን በሽንኩርት መክተፍ.
- ሽንኩርት, ቀይ ሽንኩርት እና አረንጓዴ እና ቀይ ቀለም ፔፐር በቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች ላይ በመረጡት ጥምር ላይ ያስምሩ.
- ያንተን ስኳር በሸክላ ማራገፍ. የመርከያው ጠቋሚዎችን በእሱ ላይ ያስቀምጡትና በትንሽ የበሰለ ዘይት ይጥረጉ. ስጋው እስከ ወርቃማ ወርቃማ ወርቃማ ቀለምና ሽንኩርት ለስላሳ ነው. አትተኩር ወይም ጠረጴዛው ጎማ ይባላል.
- በሳጥ ማሳሪያ ላይ ያስቀምጡት እና በባትራማላላ ይርጉ. በአንዳንድ የሎሚ ጭማቂዎች ላይ የሎሚ ጭማቂዎች ላይ በማስጨበጥ በሎሚ ሽርሽር ያጠምዱ እና የሞቀ ውሃን ያገለግላሉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 302 |
| ድምር | 24 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 12 mg |
| ሶዲየም | 217 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |