ይህ መሠረታዊ የካሮት ኬቲም ምግብ እራስን ከሚመራ ዱቄት ጋር ይሠራል, እና በቢንኩ ኬክ የተጋገረ ነው.
ፒኬኖች ወይም ዎልኔቶች ለስኒን-ለስላሳ ምትክ በትንሽ ክታ እና ተጨማሪ ጣዕም ውስጥ ይጨምራሉ. ከኩሬ አይቼስ ጋር ብርድ ብርድን ይለቅሙ ወይም የራስዎ ተወዳጅ ጣፋጭ ይጨምሩ.
ተመልከት
ከአናኔጥ ጋር ካርቦራ ኬክ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
- 1 ½ ኩባያ የአትክልት ዘይት
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 3 ኩባያዎች
- እራስን ከፍ የሚያደርግ ዱቄት
- 2 ኩንታል ስኒስ የቀለም ቅጠላ ቅጠል
- 2 ኩባያ የተጠበሰ ካሮት
- 1 ½ ኩንሾዎች ፔንክሲን (ወይም ዎልነስ)
- ለ Cream Cheese Glaze:
- 4 አውንስ ክሬሚ ካች (
- ተስተካክሏል )
- 2 ኩባያ የቀለም ቅቤ (ለስላሳ)
- 3 ኩባያ ብርቱካን ጭማቂ
- 1 የሻይ ማንኪያ ብርቱካናማ አረንጓዴ (በደንብ የተሰራ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
- 2 ኩባያ እህሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያሞቁ.
በአጠቃላይ ከ 10 ኢንች የተሰራ የ cake cake ወይም Bundt cake-pan.
በኤሌክትሪክ የሚያቀነቅሰው ሰው በሚገኝ አንድ ትልቅ ድስት ውስጥ, የተጣራ ስኳር, ዘይትና ዘይትን ያዋህዱ. ጥሩ ነው. በዱቄትና በቆንጥሩ ቅልቅል. በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ካሮት እና የተከተፉ ቆርቆሮዎችን ወይም ዎልቲኖችን ይጨምሩ.
ወደ ተዘጋጀው ፓን ውስጥ ይግቡ. ለ 1 ሰዓት ቂጣ, ወይም ጣትዎን ትንሽ ሲነካኩ ወደ ኬክ እስኪነሱ ድረስ.
ለ 10 ደቂቃዎች በሾሊ ማሽኑ ላይ ያለ ማቀዝቀዣ ይቀንሱ. ኬክን በጥንቃቄ በጣሪያ ላይ ይገለብጡ እና ከማሽቀላ በፊት ትንሽ ቀዝቅዘው ያድርጉት.
ብርቱካናማ ጥብ ዱቄት ግሬድ
ከኤሌክትሪክ ቅልቅል ጋር በሚጣጣም ሳህኖች ውስጥ ክሬሞቹ ቅቤ እና ቅቤ እስከሚመቱ ድረስ ይደበድቧቸዋል. በብርቱካን ጭማቂ, ዚስቲ እና ቫኒላ ውስጥ መታገል.
የእቃውን ኩኪት ስኳር ይቀንሱ እና ወደ ክሬም ቺዝ ቅልቅል ቀስ በቀስ ይጨምሩ. አስፈላጊ ከሆነ የብርቱካን ጭማቂ ወይንም ወተት ቀባው ይጨምሩ.
በሙቅ ኬክ ላይ እኩል በአንድ ላይ ይቀባል.
ተመልከት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 505 |
| ድምር | 34 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 18 ግ |
| ኮሌስትሮል | 67 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 144 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 48 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |