በዚህ የምግብ አሰራር አማካኝነት በክሮኤሽያ የ Podravka ኩባንያ የተሰራውን የጥንት ቬጀ ግሮሜት ሴቲንግ የተሰራውን የጥንት ዝርያ ዉስጥ ማዘጋጀት ትችላላችሁ. በብዙ የምሥራቅ አውሮፓ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነ ንጥረ ነገር ነው, እና ለተለያዩ ምግቦች የሚሆን ጣፋጭ ምሽት ይጨምራል.
የተመጣጠነ ቅልቅል እጅግ በጣም ጠቃሚ ሲሆን, በውስጡም አንዳንድ ሰዎች ስሜታዊ ወይም ከሰው አለርጂ ጋር የተያያዙ MSG (ሞኖዶም ጋትማቲት) ይዟል. ይህ ለቤት ሠራተኛ ምትክ ሆኖ ይህ የ MSG ነፃ ምግብ አዘገጃጀት በ "Thermomix Everyday Cooking Cookbook" በተዘጋጀው Thermomix ፈጣሪዎች የተፈጠረ ነው. የሶዲየም ጣዕም አንድ ችግር ከሆነ, የምግብ አሰራር የምግብ አሰራርን ከ MSG ነፃ እና ከጨው-አልባ የ Vegeta ምትክ ያስፈልግዎታል.
የራስህን Vegeta መስራት ቀላል ነው. ካሮት, ፀጉር, ነጭ ሽንኩርት, እና ጨው የመሳሰሉት መሠረታዊ ደረቅ የለውዝ ቅዝቃዜዎች ናቸው. በበርካታ ምግቦች, ከአሳማው እስከ የአሳማ ሥጋ, ሌላው ቀርቶ ሽሪምፕ እንኳ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ትንሹ የቬጀታ ምግብ በምግብ ውስጥ ያመጣውን ልዩነት አንዴ ካገኘህ, ሁሌን ትጠቀምበታለህ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8.8 ኦውንስ / 250 ጋ በውኃ ወተት የተጣበቅ ካሮት
- 3 ሶሊየም መኸምበር
- 2 ሳቢሊኖች የጡቱ ተባይ
- 5 የሶስት ጎመን Iodized sea salt
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እስኪቀላቀለው ድረስ በቀዝቃዛው መካከለኛ ወይን ወይም በፍራፍሬ መጠቀሚያ ውስጥ በእጅ የተበላሹ ካርቦሮቶች, የሊማቲክ, የጡጫ ዱቄት እና የባህር ጨው. ካሮዎች ማንነታቸው እንዳይታወቅ ስለፈለጉ ከልክ በላይ ማካሄድ የለብዎትም.
- ከተፈለገው ለመድሃት, ለደረቅ አረንጓዴ ወይንም ሌሎች የደረቁ የደረቅ እና ቅመማ ቅመም ይጨምሩ.
- በክፍሉ የሙቀት መጠን ውስጥ በንሽል በተሸፈነ ገንዳ ወይም ሌላ መያዣ ውስጥ ይከማቹ.
ቬጄታን የሚያረጋግጡ የምሥራቃ አውሮፓ አዘገጃጀቶች
በእራስዎ Vegeta ላይ ምን ማድረግ ይችላሉ?
ትንሽ ተመስጦ እና ተነሳሽነት እንዲሰጥዎ, መሞከር እንደሚፈልጉ እርግጠኛ ናቸው.
- የሮማኒያ አሳማ እና ፖታቲ ስቴዊ : ይህ ቀላል, አንድ-ፖክስ ሰበር ያለው ምሽት በማታ ማታ ወደ ምሽት ለመጥለቅ እና ወደ ማራገሚያ ሊሄድ ይችላል. በቀጣዩ ቀን ማሞሊጃ በመባል በሚታወቀው የበቆሎ ገንፎ ላይ አገልግሉት .
- ክሮኤሺያ ሻምፕስታፒ : ከ 45 ደቂቃዎች በኋላ ጠረጴዛው ላይ ሊገኝ የሚችል ለስላሳ ስኳር ሌላ ቀላል ምሳ አለ. የቡዛራ ዓይነት ምግብ ማብሰል ምሳሌ ነው, ይህም የወይራ ዘይት, ወይን, ነጭ ሽንኩርት, የከብት ጥራጥሬ እና ትኩስ ዕፅዋት ይዘጋል ማለት ነው.
- የሃንጋሪ የዶሮ ፐፕራክሽ : ተወዳጅ ፓፒካ- የአመጋገብ የዶሮ ስኳር ከቬጀታ ሾርባው ጋር ተመጣጣኝ የሆነ የዶሮ ሽታ ከሌላቸው ዶሮ ወይም አጥንት ጋር ሊሰራ ይችላል.
- የፖላንድ-አሜሪካ የእሽሮ, የፖታቶ እና የጉሮጅ ካሳ- ይህ ልብ የሚነካ አንድ-ሆቴል በፍጥነት አንድ ላይ ሲሆን ለሃርግናት, ለሱል ቦንግ ፓርቲ ግብዣዎች, እና መደበኛ ያልሆነ መዝናኛዎች ምርጥ ነው. እንዲያውም ይበልጥ ይሞላል, ስለዚህ ለትምህርት-ሌሊት ምግቦች ምርጥ ነው.
- ክሮኤሽያ የቤን ሳፕ - ይህ ሾርባ በጣም ወፍራም ነው, በክሮኤሽያ ውስጥ ስዕለት ተብሎ ይጠራል. እንደ ዋና ምግብ ወይንም እንደ ጎን ሊበላ ይችላል እና ከግብፅ ዳቦ ጋር ሲቀርቡ ይሻላል.
- የፖላንድ ቤሌይ ሰሪ : ይህ በ krupnik የሚታወቅ ሲሆን ፖላንድ ውስጥ ከአስር ምርጥ ሾርባዎች አንዱ ነው. የአይሁድ ቬጂቴሪያን, ሌሎችም በጠዋት ወይም የዶሮ ውድድሮች, እና አንዳንዶቹ ከጫካ ጋር የተያያዙ ጣዕምዎችን ይጨምራሉ. የገብስ አጠቃቀም በሾላዎቹ ሾርባዎች መካከል የተለመደ ቢሆንም, አትክልቶች ከጉለር እስከ ሴሌራክ እስከ ጫነ ድረስ ሊለቀቁ ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 51 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 7,015 ሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |