እንቁላል እና ፌዴ አይቡስ ድንቅ ውህደትን ያሟላሉ እናም በዚህ ብርሃን ውስጥ ፍጹም እና የሚያነቃ ስቧል. ለአንዳንድ ምርጥ አጥንት ስጋ, ጣፋጭ ምግቦች ጣል ጣልቃ ገብነትን አክለናል. ጣፋጩም ቢሆን ጥሩ ጣዕም ይሰጠዋል.
ይህ የፍራፍሬ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ማራባት, ማራባጥሬዎች, ጥራጥሬዎች እና ጥጥ ቆርቆሮዎች ለማዘጋጀት ቀላል ነው. በዚህ ፓትደር ውስጥ ብዙ ምርጥ ጣዕመ ምግቦች ያመጣል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኩባያ ፍራፍሬ (1 ኢንች ርዝመት, ዘሮች ተወስደዋል)
- 1/4 ፓውንድ prosciutto (በጣም ጥቁር እና በ 1 ኢንች ርዝመት የተቆራረጠ)
- 4 ኦውዝ የፍየል አይብ ወይም ፌዴ አይብ (የተደመሰሰ)
- ማር 3 ጠርሙስ
- 2 ጠርሙስ ሻምበሬ ኮምጣጤ (ወይም ነጭ ኮምጣጤ)
- 1 ኩንታል የካኖላ ዘይት (ወይም ሌላ ገለልተኛ የአትክልት ዘይት)
- ለመጣጣም የጨው ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔይን (አዲስ መሬት)
- ሰሊጥ (ጥራጥሬ)
- 1 ትንንሽ ጥጥ ቁርጥራጮችን (ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች የተገነጣጠሉ, ትሎች ይወገዳሉ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ለሰሊጥ ዘለላዎችን ለማቀባጠል በትንሽ አየር ላይ ትንሽ የጫጫ ቡቃያ ይሞሉት. የሰሊጥ ፍሬዎችን ሞቃት እና ደረቅ ድስ ላይ አክል. ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ እስኪያጭኳቸው ድረስ ጥራቱን እስኪያነሱ ድረስ ጥቂቱን ይጫኑ. ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች በላይ በጣም ብዙ ምግብ አይመገብ. ከመጠቀምህ በፊት አስወግድ እና ቀዝቅዝ.
ሰላጣውን አዘጋጁ: በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ፌርማታ, ጣፋጭቶ እና ፌታ (ወይም የፍየል አይብ) በአንድ ላይ ይሰቅላሉ.
በእያንዳንዱ የቀን ስኳር ላይ በቀዝቃዛ ሳሎዝ ጣውላ ላይ ያስቀምጡ.
በትንሽ ሳህ ውስጥ ማር, ሆምጣጤ እና ዘይት በአንድ ላይ ይጥሉ ነበር. በእያንዳንዱ ሰላጣ ላይ አንድ ሰሃን ወይም ሁለት ስኒዎችን ይቅቡት.
ከእያንዲንደ ሳሌም ሊይ ትንሽ ጨው እና ጥቁር ፔሬን ይጨምሩ. ከማገልገልዎ በፊት, የሰሊጥ ዘር እና የባርኔጣ ቅጠሎችን ያክሉ.
ተጨማሪ የተሻሉ የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀቶች