ግሪኮች በጣም የታወቁባቸው አንዳንድ ምግቦች (ሙሳካ, ፓስታቲሶ, ባከላቫ) ከፍተኛው በካሎሪ ነው, ነገር ግን እነዚህ ለየት ያሉ አጋጣሚዎች የተለዩ ወይንም በሚወደው የግሪክ ምግብ ቤት ውስጥ ሲበሉ እንጂ በየዕለት ገበያ አለመሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው. ብዙ ግሪካውያን ዋነኛ ምግቦች አንድ ምግብ ብቻ, አነስተኛ የካሎሪ ሳታ እና ምናልባትም አንዳንድ አይብ ወይም ዮገን ይገኙበታል.
በየቀኑ የግሪክ የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል በአትክልት አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ባቄላዎች, ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመሞች እና የወይራ ዘይቶች ከፍተኛ ነው .
ቀላል የማብሰል ዘዴዎች እና ትንሽ ከባድ ክሬም ያለባቸው ወይም ያለምንም የስጋ ቁሳቁሶች ላይ, እና የንፁህ ጣፋጭ ምግቦች ጤናማ ከመሆን ባሻገር የካሎሪው ብዛት እየጨመረ ይሄዳል.
የግሪክ ምግብ ምግቦች እና ስብስቦች
ስሞች የሚጀምሩት በ:
- ከኬ ወደ ኪ
- L ወደ Q
- R እስከ Z