ቢራ ማቆም የሚችለው እንዴት ነው?
የቢራ ዘይቤን በተመለከተ ቢራ አንጻራዊ አዲስ መጭመቂያ ሊሆን ይችላል. የመጀመሪያው የታሸገ ቢራ የአሜሪካን እገዳ እስከሚጨርስበት ጊዜ ድረስ አልተገለጠም, ነገር ግን ቢራ እና ሳንቲሞች ባለፉት 70 ዓመታት ፈጽሞ ሊለያዩ አይችሉም.
ምንም እንኳን አሮጌ ጥንቆላ ቢመስልም ጣፋጭ ምግቦች ለሽያጭ ቢራዎች ብቻ አይደሉም. በጣቃዎች ውስጥ የሚታዩ በጣም ጥሩ ቢራዎች አሉ.
በካን ውስጥ የማደሻ መጠጦች ጥቅሞች
የመጀመሪያው ቢራ በ Richmond, ቨርጂኒያ በጥንቃቄ የተመረጠ የምርጫ ገበያ ላይ ሊታይ ይችላል.
የአሜሪካ ካምፓኒ ኩባንያ ከ 1909 ጀምሮ በመጠጥ ቦርሳ ውስጥ መጠቅለያዎችን እየሞከረ ነበር. የታሸገ ቢራ ብዙ ጠቀሜታዎች እንደሚያቀርብ አውቀው ያውቁ ነበር.
ጠርሙሶች ብዙ ወጪዎችን ይጨምራሉ, እና አንዳንድ ትላልቅ ብራዎች የቢራቸውን ረዥም ርቀት እያሰራጩ እያገለገሉ, ወጪዎችን ለመቁረጥ መንገዶችን ይፈልጋሉ. በአብዛዎቹ ጠርሙሶች ላይም እንደገናም መመለስ የጀመሩ ሲሆን ይህም ተጨማሪ ወጪዎችን ይጨምራል. በዛን ጊዜ, ጠርሙሶች መልሰው ጥቅም ላይ የማይውሉ ቺፖችን ወይም ስንጥቆች ይለጥፉ ነበር.
ሻንጣዎች ቀላል ክብደት ያለው መጠቅለያ ያቀረቡ እና ብረት ርካሽ ስለሆኑ መመለሻ አይጠይቁም. ካንስ ደግሞ ለንግድ ማተሚያ ክፍል ከፍተኛ መጠን ያለው ስፔል ስያሜ ያቀርባል.
በካን ውስጥ የማሸጊያ መጠጦች ፈተናዎች
ካንስም አንዳንድ ተግዳሮቶች አሉት.
ግጥሚያ # 1: የብረት ማዕድ
የመጀመሪያው ቢራ ብዙ ብረቶች አሉት. ምርቱ ሊጠጣ ካልቻለ ሽርሽር የታሸገ ቢራ ለማቅረብ አይችልም.
ተግባራዊ ገመድ መወጣት ነበረበት.
ምንም እንኳን ይህ ችግር ቢባልም በአብዛኛው የተስተካከለ ቢሆንም, አንዳንድ ቢራዎች ከድጃራ ቢራ ጥቃቅን ቅባቶች ማግኘት ይቀጥላሉ.
ተፈታታኝ ሁኔታ # 2: ውጥረትን መቆጣጠር
ለስኒስ መጠጥ የሚሆን ሌላ ፈተና ደግሞ የካርቦን ቢራ ግፊት ነው. ቀደም ሲል ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች ውስጣዊ ይዘት ከውጭ ከሚያስፈልጋቸው ሁኔታዎች አንጻር ሲታዩ ብቻ ነው.
ይሁን እንጂ ካርቦንዳይ ቢራ ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን መያያዝ ነበረበት. ጣሳዎቹ እስከ 80 ፓውንድ እኩይ ግፊት ሊኖራቸው ይችላል.
የመጀመሪያው ቢራ ማ
ሆኖም ግን ገና በጅማሬ ደረጃዎች ቢራ መንቀሳቀስን ሊያገኝ ይችላል. እገዳው ምንም ያህል የተጣለ እና የፕሮጀክቱ የታረመ ቢራ በቢራ የሚሸጥ ተስፋን ሁሉ ሊያቆም ተቃርቧል. በ 1920 ዎቹ መጨረሻ በፒስትስ እና አናውሱ-ቡዝ መጨረሻ ላይ የጋዜጠኝነት ማብቂያ መኖሩን ማየቱ አሜሪካን ቢ መጠጥ ላይ ለመሥራት ጥያቄ አቀረበ.
በ 1930 ዎቹ መጀመሪያ ላይ አሜሪካን ኮንዶን የታሸገ ቢራዎችን ለመቋቋም የሚያስችል ጠንካራ ጥንካሬ ነበራት. በመጨረሻም የቪንኬሊስ ተብሎ የሚጠራው ሊጣፍ የሚችል ፕላስቲክን ተጠቅመው መንደፊያውን ለመንከባከብ ያለውን ችግር ፈትተዋል. የፒስትቢ ቢራ የመጀመሪያ ምርመራዎች አዎንታዊ ነበሩ, ነገር ግን ትልቁ ቢራዎች በእውነተኛው ገበያ ውስጥ ተፈትነው እስከሚፈርሱበት ጊዜ ድረስ ትልልቅ አይሆንም.
የሪቻድሞም መርማሪ
በኒውርክ, የኒው ጀር ከተማ የ Gottfried Krueger የቢራ አበዳሪ ኩባንያ, በአብዛኛዎቹ የክልል ቢራሪዎች ውስጥ እንደ እገዳ በሚነሳበት ጊዜ ከፍተኛ ችግር አጋጥሞት ነበር. አሜሪካን የሻም ማጠፊያ መስመር ለመገንባት እና ለመጀመሪያዎቹ የሙከራ ልኬቶች ለመክፈል ያቀረቡት የሽምግልና ውጤትን ለካሚ ምርመራ እንዲያቀርቡ ያመላክታሉ.
በሰኔ ወር 1934, በሪችሞንድ, ቨርጂኒያ አካባቢ ወደ 4 ሺ የሚጠጉ የቢራ ሳንቲሞች ተወስደዋል.
እነሱ በቃለ መጠይቅ ይቀርቡ የነበረ ሲሆን ውጤቱም ከተጠበቀው በላይ ከተሻለ ነበር. በጃንዋሪ 1935 የክላይገር የኪስ ኮርማ በከተማ ውስጥ በመሸጥ ላይ ነበር.
ቢራ ካን በማጣራት ላይ
ስለዚህ, ቢራ ሊወለድ ይችላል. ይሁን እንጂ አነስተኛ ዋጋ ያላቸው ሳንቲሞች ያልተለመዱ ፈተናዎችን, በተለይም ለትናንሾቹ ቢራዎች ያቀርቡ ነበር. ችግሩ እንደ ጠርሙሶች በሸክላ አጥር በሸፈነበት የታሸገ ሻንጣ ቅርጽ ወይም "ኮንቴፕ" አረፉ ነበር.
ይህም ትናንሽ የቢራ ፋብሪካዎች በአሮጌ የጠርሙስ መስመሮቻቸው ውስጥ ሊያልፉ የሚችሉትን ጥራጥሬዎችን ሰጥቷል. የአሰራር ማቅረቢያዎቻቸውን መቀልየት ሳያስፈልጋቸው የእንስሳቱን ዋጋ ቅናሽ ማግኘት ይችላሉ. የቢራ ፋብሪካዎች ከንግድ ሥራው ወጥተው ወይም መሳሪያቸውን ሲያሻሽሉ, ኮንቴሊን የተባሉት ማዕድናት ቀስ በቀስ ጠፍተዋል እናም በ 1960 ሙሉ በሙሉ ተጥለዋል.
ወደ ጎትት ታብ ያስገቡ
በ 1963 የመጀመሪያዎቹ የቢራ ጠርሙሶች በገበያው ላይ ተገለጡ. የፒትስበርግ ብራባ ኩባንያ በአስፈላጊው የብረት ከተማ የቢራ ምርቶች ላይ ትንንሾችን ይጠቀማል እንዲሁም ደንበኞቻቸው ይወዷቸዋል.
በጣም አስደናቂ የሆኑት እነዚህ በቀላሉ የተነቀቁ የብረት ዘሮች ሙሉ አዲስ ችግሮችን አስከትለዋል. ቆሻሻ መጣያዎቹ በሁሉም ቦታ ላይ የሾለ የብረት ትርዎችን ለመበታተን ቆርጠው ነበር. የዱር እንስሳት እና የዱር እንስሳት በአብዛኛው ያሾፉባቸውና በባህር ዳርቻው የባሕር ዳርቻዎች የአሳማዎችን እግር ያቋርጡ ነበር.
በ 1975 የመጀመሪያው የቢራ ቢራ መጠጥ በሬሳ ሲቲ የቢራሌ ኩባንያ በሉዊስቪል, ኬ. የተያዘው ንድፍ ከዚያ ወዲህ ያልተለወጠ ነው.