ሴሊኒየም ለጤንነታችን በጣም አስፈላጊ የሆነ አስገራሚ ማዕድን ነው, እና ይህ ጣፋጭ ፍሰላኪያን ያቀርባል. አሸነፍ!
በአፈር ውስጥ ተፈጥሯሌ. በዚህም ምክንያት ሴሊኒኒየም የበለጸጉ አካባቢዎች የሚመረቁ ምግቦች ምርጥ ሴሊኒየም ምንጮች ናቸው. በምንበላው ምግብ ውስጥ የሚገኘው የዚህ ማዕድን መጠን ሙሉ በሙሉ የሚመረተው በአፈር ውስጥ የሚገኘው የሴሊኒየም መጠን ነው.
ሲቻል የኦርጋኒክ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መግዛት ሌላ ምክንያት - የኦርጋኒክ ምርት ባላቸው ቦታዎች የሚበቅሉት የተፈጥሮ ማዕድናት አይወገዱም.
የሴሊኒየም ጤና ጥቅማ ጥቅም
የሴሊን (ferrium) በተለይም በምግብ ውስጥ ከሌሎች ምግቦች ጋር ተጣጥሞ የሚሰራ ነው. ይህም የእርጅና ዋነኛ መንስኤ ነው - እናም እንደ ጠንካራ ተከላካይ ኦክስጂንዲን ነው ተብሎ ይታመናል.
በተለይ ለሄንዲጅ ዕጢቻችን ጤና በጣም አስፈላጊ ነው እንዲሁም በሰሊኒየም ዝቅተኛ አመጋገብ ወደ ሃይቶይድዝም ሊያመራ ይችላል.
ይህ ማዕድን አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶችን በተለይም የፕሮስቴት ካንሰርን ሊቋቋሙ ይችላሉ. በኮርኔል ዩኒቨርሲቲ እና በአሪዞና ዩኒቨርሲቲ የተካሄዱ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የፕሮስቴት ካንሰር ተጋላጭነት 63 በመቶ ያህል በሴሊኒየም ተጨማሪ መድሃኒት መጠን ዝቅተኛ ነው.
በሴሊኒየም ጥናቶች ውስጥ በከፍተኛ ደረጃ የቀነሱ ሌሎች በሽታዎች ሳንባ ነቀርሳ እና ኮሎሬክታል ካንሰር ናቸው. ተጨማሪ ጥናቶች በተጨማሪ ሌሎች ካንሰሮች እንደ የፓንጀንካ ካንሰር, የጉበት እና የአፍንጫው ነቀርሳ እንዲሁም የኩላሊት እና የነርቭ ሴሎችን የመሳሰሉትን የቀለሱ አደጋዎች አሳይተዋል.
ሳይንስ እነዚህን ውጤቶች ተስፋፍቶ እስኪያልቅ ድረስ ሳይንስ ከእነዚህ ጥናቶች ውስጥ አንዳችም ግምት የለውም. የሴሊኒየም ውጤቶችን በተደጋጋሚ በተደጋጋሚ ያደረጉ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት መጥፎ, ወይም ሊ ዲ ኤል ኮሌስትሮል እና ጥሩውን ከፍ በማድረግ, ወይም HDL ኮሌስትሮል እንዲቀላቀሉ, ይህም ጤናማ ልብን ለመጠበቅ በጣም ይረዳል.
ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች በሴሊኒየም ከፍተኛ
የሴሊኒየም የተመከረው አመታዊ የአመገብን አበል (አር ኤን ኤ) 55 ማይክሮ ግራም ነው.
እንጉዳዮች በሉሲቴት ወይም በንፅፅር ስፔን እንጉዳይድ ውስጥ 19 ማይክሮ ግራም በፍራፍሬ ምንጮች ውስጥ ይገኛሉ. የሎሚ ወይም የፒንኖ ባቄላ ከ 9 እስከ 11 ማይክሮ ግራም, እና 1 ኩባያ የዱቄት ስኒ 10 ማይክሮ ግራም ይሰጣል. 1 ኦውን. በብራዚል ቡናዎች 544 ማይክሮ ግራም አላቸው.
ሌሎች ምንጮች ግን ከ 2 እስከ 4 ማይክሮ ሊትር የሶሊኒየም መጠን በአንድ ኩባያ ብሩካሊ, የብራቆላ እፅዋት, አኩሪ አተር እና የቡና ሽታ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2
- ካሮድስ
- 2
- ፖም
- 1/4 ስኒ አፕል አዝራር እንጉዳይ
- 1 ጣፋጭ አዲስ
- ዝንጅብል
- 1 ኩባያ
- የህፃን ስፒናች
- አልማ, ጣፋጭ ወይም የኮኮናት ወተት (በተፈለገ ፍላጎት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉም ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን (ማሽኖች) በማቀላቀል ውስጥ ይጨምሩ
- የሚፈለገው ወጥነት ያለው ቅልቅል. ለጥሩ ስኳር, የመረጡት ወተት ብዙ ተጨማሪ ይጨምሩ.