ቀዝቃዛ ቀዝቃዛ ሻማዎች በጋ

የአየር ሁኔታው ​​በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እንደ ቀዝቃዛ ሾርባ ያለ ልብስ አይለወጥም. ለቅዝቃዜ ሾርባዎች (እነዚህ ለስላሳ ሾርባዎች) እነዚህ ምግቦች ለጋ የሳመር የበጋ ወራት በጣም ጥሩ ናቸው - ለአብዛኞቹ አብቃዮች የእሳት ማቀዝቀዣ ወይም ምድጃ ማዘጋጀት እንኳን አያስፈልግዎትም.

ማሳሰቢያ: ቀዝቃዛ ሾርባ አንዳንድ ቅድመ እቅድ ይጠይቃል. ምግብን ከመመገብ ከጥቂት ሰዓታት በፊት እነዚህ ሁሉ ሾርባዎች የተሻሉ ከመሆናቸው በፊት በደንብ እንዲቅበዘበዙ እና ምግባቸው በአገልግሎት ፊት ከመዋሉ በፊት ቅልቅል እንዲኖራቸው ይደረጋል.

• 01 ቀን 07

  የተቀነሰ አረንጓዴ ጋዛፓካ

  ብሩቱ ቲማቲሞስ, አረንጓዴ ጣዕም, ቀዝቃዛ ሰብል እና ሌሎች አረንጓዴ ቅስቶች በዚህ ምግብ ውስጥ ያልተቀባ ሸክላ. ጨርቅን እና ሰላጣውን ለመጨመር ጨርቅ ወይም ስኳር ለመጨመር ጨርቅ ወይም ጨርቁ ቀይ ሽርግር ወይም ሽርሽፍ በመጠጣት ወደ ሙሉ ምግብ ይለውጡት. ሙሉውን የምግብ አሰራር እዚህ ይመልከቱ .

• 02 ከ 07

  Cold Borscht - ክሬም ቢፕ ሳፕ

  ጣፋጭ, በምድር ላይ የሚገኙት ስፕሪንግ ተባይዎች በዚህ ቀለል ያለ እና ተለዋዋጭ ሰርጥ ውስጥ የተጣራ ቀዝቃዛ ሾርባ ይሆናል. ያፈገግግጉ, ያደፈውን ብስለት ያርቁ ወይም በሚጣፍጥ ቀይ ቀይት ውስጥ ተንሳፈው በሚጣፍጥ የተጠበሰ በለስ ይተውት. በእንቁላል ጣፋጭ ጣፋጭ አሻንጉሊት ክሬም ወይም ፍራፍሬ ማራባት ይታጠባል. የምግብ አሰራሩን እዚህ ይመልከቱ .

• 03 ቀን 07

  ቀዝቃዛ ጣፋጭ የበቆሎ ሻጋ

  ከቆሎ ላይ ያለውን እምብርት በማውጣት ይህን የሾርባ ብስክሌት ወይም የፍራፍሬ ዛላዎችን ለማስወገድ ትጥራለህ. የሽንኩርት ትንሽ ጣፋጭነት ጣዕም ይጨምራል, እንዲሁም ድንቹ አካልን ይጨምራሉ. ጥሩ ስሜት የሚሰማዎት ከሆነ ይህን ሾርባ ከተጨማዘዘ ፍራፍሬ, ሽንኩርት, ቫካዶ እና / ወይም ቲማቲም ጋር ይንጠለጠሉ. ከጥቂት የተክሎች ወይም ጥብስ ፍራፍሬዎች ጎኖቹ ከቦታቸው ውጭ ይሆናሉ. እዚህ ለማድረግ ሁሉንም ዝርዝሮች ያግኙ .

• 04 የ 7

  ክሎልድ ዚኩኪኒ ሱፐር

  ኮልድሮ ዞቻኪኒ ሾፕ ለብዙ የአከባቢ ምግቦች በተለይ ደግሞ በአትክልተኝነት ላይ ከሆኑ ሁለት ግቦችን ያከብራቸዋል. 1) በሞቃታማው የበጋ ቀን ደስ የሚል ቀዝቃዛ ምግብ ነው, እና 2) እጅግ በጣም ብዙ ዘውሲጂዎችን ይጠቀማል. በዚህ ምሽት በዚህ ምሽት ያድርጉ.

• 05/07

  ክሬም የተሞሉ አቮካዶ ሱሪ

  ቀዝቃዛ አቮካዶ ሱሪ በአበባው የተፈጥሮ ውስብስብ እና ጥንካሬ የተሸፈነ የሸክላ ድብደብ ይጠቀማል. ሎሚ እና ትሪሊን የተባሉት ሀብታሞች ብልጽግናን ያበሩበታል. ቅዝቃዜውን ማሟጠጥ በበጋው ወቅት በጣም የከፋ ሙቀት ይይዛል. በዱላ ቺፕስ ይዋጣል!

  በአምስት ኩባያ 4 ቡና ስጋ ብሩሽ, አንድ ነጭ ሽንኩርት, እና የሎሚ ጭማቂ ስኳር ብቻ ይጓዛል. ከኩላንትሮ እና / ወይም ከአረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ጋር እንደ ማቅለሚያ ከማቅረባችሁ በፊት ለመብላትና ለማቅለጥ ጨው.

• 06/20

  ጥቁር አረንጓዴ ሾርባ

  ይህ ለስለስ አረንጓዴ ፔይን ሱሪ የተሰኘው ይህ ምግብ ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል. በስዕሉ ውስጥ እንደተገለፀው - እንደ መበስበስ ወይም ማጥፋት - ሾርባው ሀብታምና "ክሬም" በራሱ ነው.

  በትንሽ መካከለኛ ሙቀት 1 ኩንታል ዘይት እና 2 ባለ እሽግ የፈንገስ ሽንኩርት ወይም 4 አረንጓዴ ሽንኩርት ይለፉ. 4 ኩባያ አረንጓዴ አተርና 6 ኩባያ የዶሮ ገንፎ አክል ወደ ነዳጅ አምጣ. አተር እስኪያልቅ ድረስ ያደጉ. ቀዝቃዛ, እስከሚቀላቀለው ከመብለጥ ጋር. ሽፋኑ እስከ ቀዝቃዛ ሙቀትን ይሸፍኑ. ለመመገብ እና ለማገልገል ወቅታ.

• 07 ኦ 7

  ስፓኒሽ ጋዛፓካ

  ስፓኒሽ gazpacho ለጋር የጋማ ቀናት ውስጥ ለስላሳ እና ስህተት እና ምርጥ ነው. የንጹህ የሆነ ጥንካሬ ከንጹህ መጓጓዝና ከበርካታ ሰዓቶች በኋላ እንዲቀዘቅዝ ያደርጋል - የቅድሚያ ሥራው ትንሽ ዋጋ አለው.

  በፎልደሩ ውስጥ 2 ፓውንድ የሚመጡት ቲማቲም, ግማሽ ቆርቆሮ, 4 ኢንች ቦርታ, 3 በሾርባ የወይራ ዘይት, 1 ቀይት ወይን ኮምጣጤ እና የሶረሪ ኮምጣጤ እና 1 የሻይ ማንኪያ ጨው. ሽጉጥ, እንደገና ይሽከረክራል, ይሸፍኑት እና ቀዝቃዛ ቢያንስ 4 ሰዓቶች. በተቆራረጠ ዱባ, ደማቅ ቀይ ፔፐር, ጓድ ጉንጉን, ጥቁር የወይራ ሾርባዎች, በድካም የተሰራ እንቁላል, እና / ወይም ጠርሙሶች ለመድሃኒት ቄጠማዎች ለማቅረብ ከመሞከርዎ በፊት ቅበሎቹን ለመመገብ.