እነዚህ አጥንት-በተነከረ የተጋገረ የዶሮ ጡቶች በቀላሉ ለማዘጋጀት እና ለመጋገዝ ቀላል ናቸው, እና በሩዝ ወይንም በኒፕሌቶች ጣፋጭ ወይንም የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ድንች ያቀርባሉ. ይህ የዶሮ ምግብ ለቤተሰብ ምርጥ ምግብ በየቀኑ ያዘጋጃል, ወይም ለበሉበት ለሳምንቱ ቀናት ይህን ምግብ ለማዘጋጀት ያዘጋጃል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ ማር
- 3 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር, የታሸገ
- 3 ጠርሙስ ቀይ ወይን ኮምጣጤ
- 2 የሻይ ማንኪያን አኩሪ አተር
- 4 የዶሮ ጫማዎች, አጥንት ውስጥ, 3 ፓውንድ
- 1/3 ስኒ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ቅጠል እርጎ ቅምጥ
- 1 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 2 ኩንታል የካኖላ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃ እስከ 400 ºF.
- ማር, ቡናማ ስኳር, ኮምጣጤ እና አኩሪ አተር ውስጥ በትንሽ ዳቦ ውስጥ ያጣምሩ. ወደ ነጣቂ ይምጡ. ከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
- የምግብ ማቀባበያ ቦርሳ ውስጥ ዱቄት, ጨው, ስጋ, ፓፕሪካ እና ፔፐር ያዋህዱ. የዶሮ ሸክላዎችን መጨመርና ማቅለሚያ መቅረጽ.
- በሙቀያው ቅቤ ላይ ቅቤ ቅቤ እና ዘይት ይቅበዘበዙ. በሻኩ ቅቤ ላይ ዶሮውን ይቁረጡ. የዶሮ ጡቶችን, ቆዳውን ወደ ላይ አንጠልጥል, ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
- የንብ ማርን በጫፍ ላይ በማብቀል ለ 20 ደቂቃዎች ወደ 30 ደቂቃዎች መጋገዝ ይቀጥሉ, ጥቂት ጊዜ በመውሰድ. ዶሮ ቢያንስ አጥንት ውስጥ ቢያንስ 165 ፈቶ መመዝገብ አለበት.
- ጥሩ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት እነዚህን የተሞሉ የዶሮ ጡቶች በብዛት በኩሽ ወይም የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ድንች ያቅርቡ. ያገለግላል 4.
ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት
ማር የተጋገረ ዶሮ ማስነሻ
እነዚህ ጣፋጭ የዶሮ እግሮች ይጠበቃሉ, ከዚያም በንብ ማር, ቡናማ ስኳር እና የሊም ቅልቅል ይጋገራሉ. ይሄ ለመጠገንና ለማደብ በጣም ቀላል እና ቀላል ምግብ ብቻ አይደለም, በበጀት ላይም ቀላልም ነው. በሳምንቱ ማታ ላይ እነዚህን የዶሮ ጥጥሮች በሩዝ, በቆሎ ድንች ወይም በኒፕልስ ውስጥ ለማቅረብ በጣም ጥሩ የቤተሰብ ምግብ ይበሉ.
የማር ወፍ የዶሮ ጫካዎች
አንድ ቀላል የንብ ማር እና አፕላስቲክ ጥሬ ጣፋጭ ምግቦች እነዚህ ጣፋጭ ጣፋጭነት የሌላቸው የዶሮ ጡት ጥንድ ናቸው. እነዚህን ምርጥ ጣፋጭ የዶሮ ጡጦዎች በሩዝ እንዲሁም በተነከረበት አረንጓዴ ሰላጣ ወይም ትኩሳት ላይ ያሉ አትክልቶችን ይስሩ.
ማር ዲጂን የተጋገረ ዶሮ
ለጥንታዊ ዕለታዊ ምግቦች የሚሆን አጥንት ውስጥ የዶሮ ጡቶች የተከፈለ ጣፋጭ የሆነ የንብ ማር, ቅመማ ቅዝቃዜ እና የሽራጭ ዱቄት ይጋገታሉ. ይህ ዶሮ የበሰለ ጣዕም ወይም ባቄላና የተጠበሰ ድንች ሙሉ ለሙሉ ጣፋጭ ነው. አረንጓዴ ሰላጣ ወይም የተሰራ የቲማቲም ሽፋን በጎን በኩል ያርፉ.
የታሚ ሂሶ-ሚሳርድ ዶሮ
ለታመኛው አብቃይን ይህን ቀላል ለ ማርና ለገጣ ዶሮ በማካፈል ምስጋና ይግባው. ዶሮ የተሰራዉ ከ Dijon ፈሳሽ እና ማር ጥራዝ ጋር ነው. ከ 3 እስከ 6 ሰዓታት በጣዕት ይቀነስ.
ማር ማርተር ብላክ
እነዚህ ጣፋጭ የንብ ቀለም ያላቸው የዶሮ ጡት ጥፍር ይለቁ ወይም ይቅቡ. Chipotle Tabasco ኩቂ እነዚህ የዶሮ ጡቶች አስቂኝ የሆነ የመጥያ ጣዕም ይሰጣቸዋል, ነገር ግን መደበኛ Tabasco ለመጠቀም ነጻነት ይሰማቸዋል.
እነዚህ ድንች ከድንች ወይም ድንች የስጋና ወፍራም አትክልቶች ጋር በጣም ጥሩ ናቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1119 |
| ድምር | 61 ግ |
| የተበላው ድካም | 18 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 26 ግ |
| ኮሌስትሮል | 300 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 782 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 45 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 92 ግ |