ምንም ዳቦ ወይም ሙጫ የሌለው, እነዚህ ሰማያዊ ካሚዎች እንጉዳይ በጣም ጥሩ የሆነ ዝቅተኛ የካባ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. ጥቁር አሳዝ እና ክሬም ቢጫ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ቅቤ ለሸክላ አረቂቅ ማቅለጫዎች ይጣመራሉ.
በምግብ አሰራር ውስጥ ትላልቅ አዝራር እንጉዳዮችን ወይም የፖርትቦልን እንጉዳዮችን ይጠቀሙ.
የምግብ አዘገጃጀት ለብዙዎች በቀላሉ ይወጣል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ የእንጉዳይ (መካከለኛ መጠን ወይም ወደ 3 ሊትር እንጉዳሎች)
- 6 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ፓኬት ክሬሚስ (8 -ounce, softened)
- 1/2 ኩባያ
- ሰማያዊ ካይስ (የተደመሰሰ)
- 2 ጠርሙስ ሽንኩርት (አረንጓዴ ሽንኩርት, በጥንቃቄ የተከተፈ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ፎጣ ማቅለሚያ ከላጣው ላይ ያስቀምጡ.
- እንጉዳዮችን ከዛም ያስወግዱ, ከ 1/2 ኩባያን እኩል ለመቁረጥ እጢቹን መቁረጥ. ያስቀምጡ
- በመጠኑ ሙቀት ውስጥ አንድ ትልቅ ቅቤ ውስጥ ይቅለሉት. በግማሽ እንቁላሎች ላይ ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያብቡ. ስብ ቅባት ይቀንሱ. በቀሪው 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ እና በቀረው እንጉዳይ ማዘጋጃዎች ይደገሙ.
- በትንሽ መካከለኛ ክሬም ውስጥ ክሬም አይብ እና ሰማያዊ አይብ አጣምሩት. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል. በተቆረጠው እንጆሪ እንቁላሎቹ እና በሀዴው የተሸፉ የአረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ውስጥ ይንቁ.
- ቢጫውን (500 ፋ) ቀድቶ ማምጣትና የብረት ምድጃውን ወደ ከፍተኛው አየር ሁኔታ ያስተካክሉት. እንጉዳይ ማቀዝቀዣዎች ከሙቀት ምንጭ ወደ 4 ኢንች ርቀት መሆን አለባቸው.
- እንጉዳይቱን በማቀነባበሪያ ወረቀቱ ላይ ያስቀምጡ እና እያንዳንዳቸው በደረቁ ድብልቅ ይሞሉ.
- ጫፉ አረንጓዴ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እነዚህን የተቦደሉ የእንጉዳይ ዝርያዎች ያዙ.
በአነስተኛ እጽዋት ላይ የተመሠረተ የአመጋገብ መረጃ.
91 ካሎሪዎች; 8 ግራም ስብ; 2 ግራም ካርቦሃይድሬት; 1 ጊ ፋይ
ልዩነቶች
- ሰማያዊ ዳቦውን በአሻንጉሊት ዳቦ ይቀለው.
- በደረቁ ድብልቅ ውስጥ 2 ኩባያ ጥራጥሬ የተሰራ የምራቅ ቅባት ይጨምሩ.
እርስዎም ይችላሉ
የቼክ ኒክ ኬንታኪ ጭስ የእጦት ሣር ቅጠል የተጣለ እንጉዳይ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 104 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 26 ሚሜ |
| ሶዲየም | 191 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |