እነዚህ አሮጌ የአሳሽ ኩኪዎች አጫጭር, ቡናማ ስኳር, የቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች እና ዘቢባዎች እንዲሁም እንደ ዘመናዊ ኩኪዎች ሁሉ በስብስባሎቻቸው ይዘጋጃሉ! ከዘሌጥ ይልቅ እኔ ወደ እነዚህ ኩኪዎች ቾኮሌት ቺፖች አክልሻለሁ, ነገር ግን በሾርባ ክራንቤሪ ወይም ከተመረቁ ቀናት ጋር የዘቢብ ቀፎዎችን መተካት ይችላሉ.
የተጠበሰ የኦሽሚን ኩኪዎች ለመቀላቀል እና ለመደባለቅ ቀላል ናቸው እና እነሱ በደንብ ይሰራሉ. አንድ ትልቅ እራት እና ሌላውን ቀን ለግማሽ ቆጥል.
የኦቾሚ ኩኪዎች ለስጦታ መስጠት በጣም ጥሩ ናቸው እንዲሁም ለማሸግ እና ለመላክ ጥሩ ምርጫ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የአትክልት አጭር
- 1 1/2 ኩንታል ቀላል ቡናማ ስኳር (የታሸጉ)
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1/2 ኩባያ buttermilk (ጠቃሚ ምክሮችን ይመልከቱ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1 ½ ለሙብሎች የተዘጋጀ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጫጫታ
- 3 ኩባያ የተጠበቡ አይበሎች (ፈጣን ምግብ ማብሰል)
- ከ3 / 4 እስከ 1 ኩባያ ዘቢብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 ድግሪ ሙቀት ያድርቁ. የእንቁላል ቅጠሎች ወይም ከብራዚል ወረቀት ጋር.
- በኤሌክትሪክ በሚቀላቀል ውስጥ ከሚጣጣሙ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ አጭር እና ቡናማ ስኳር እስከ ብርሃን. ከእያንዳንዱ እንጨት በኋላ በእያንዳንዱ እንቁላሎች ይመቱ. በቤሚልች እና በቫንሊን ቅልቅል ውስጥ ማለቅ.
- ወደ አንድ ሌላ ጎድጓዳ ዱቄት, ዱቄት ሶዳ, ዳቦ, ጨው, ቅመማ ቅመሞችን ይለውጡ.
- እስኪቀላቀል ድረስ የተበከለውን ድብልቅ ወደ ድብልቅ ቅልቅል ይምሩ. በአስኳይና በሊቲ
- በጠረጴዛው ውስጥ በኩኪ ኩኪዎች መካከል 2 ኢንች ርቀት ላይ ወደተዘጋጀ የተጋገረ የጋ
- ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ያህል ጊዜ እስኪያልቅ ድረስ በደንብ እንዲበራ ያድርጉ ወይም በትንሹ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት.
የሙከራ ምክሮች
- ቅቤልቂል ከሌለዎት, 1 ½ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ወይም ኮምጣጤን በአንድ ፈሳሽ ስኒ ውስጥ ያስቀምጡ. መደበኛ የወተት መጠን ወደ 1/2 ቁመት መስመር ይጨምሩ. ለ 5 ደቂቃዎች ይቁም. ለሻሜልካው ምትክ የነበረውን ቂጣ ተጠቀም.
- ለየት ያለ ዝግጅቶችን ለማድረግ ትንሽ ፍላጎት እንዲያድርብዎት ከፈለጉ በበረዶ ላይ ይጥሩ. 2 ኩባያዎችን የአኮቴራዎች ስኳር በ 3 የሾርባ ብርትኳና መጭመቅ እና 2 ጨው ቅቤ ቅቤ ይቀላቅሉ. አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ ተጨማሪ ጭማቂን ይጨምሩ. ለቫንዪን አረንጓዴ ቆንጆ ለመርካት, ከብርቱካን ጭማቂ ይልቅ ወተት ተጠቀሙ እና 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ጨው ይጨምሩ.
እርስዎም ይችላሉ
ምርጥ የኦትሜል ኮኮናት ኩኪዎች ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 74 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 16 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 63 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |