ጥቁር ሻይ የምግብ አዘገጃጀት

ጥቁር እና አረንጓዴ ሻይ በዓለም ዙሪያ አብዛኛው ሻይ በብዛት ይጠቀማል. ከደማቅ ጣዕሙ እና ከምዕራባውያን ምግቦች ጋር ለመጣመር ስለሚመች ጥቁር ጥቁር በአውሮፓና በሰሜን አሜሪካ በጣም ተወዳጅ የሆነው ሻይ ዓይነት ነው. አንዳንድ ጥቁር ሻይ ዓይነቶችን እንዲሁም ጥቁር እና ቀዝቃዛ መጠጦችን የሚጠቀሟቸው ጥቁር እና ሞርኪንግስ ጨምሮ የተለያዩ ጥቁር የስኳላ ንጥረነገሮችን ያስሱ.

የጥቁር ጥቁር ጤንነት ጥቅሞች

ጥቁር ሻይ አረንጓዴ ነጂዎች (ከንጣራ ጥበት ያነሰ ቢሆንም) ግን ይዟል. ሻይ በተቀላጠፈ ሁኔታ ለመልቀቅ ሲባል በ 194 ዲግሪ ፋብሪካው ውስጥ በሚቀዘቅረው የሙቀት መጠኑ ውስጥ መጠጣት አለበት. ወተት ማከል (በተለይም ሙሉ ወተት) በተጨማሪም የፀረ-ሙቀት መመንጨትን ሊያስከትል ይችላል.

የብሔራዊ ካንሰር ተቋም የካንሰርን መጠን ለመቀነስ ለመጠጥ የሚጠቁ ባይሆንም አንዳንድ ጥናቶች ውጤታማነታቸው ላይ ምርምር አድርገዋል. በአሜሪካ ጆርናል ኦቭ ኤፒዲሚዮሎጂ የተካሄደው የ 2013 ጥናት ጥቁ ጥል የፕሮስቴት ካንሰርን አደጋ ለመቀነስ ተችሏል. ኢንተርናሽናል ጆርናል ኦቭ ኦንኮሎጂ በሻው እና በኦክቴሪያ ካንሰር የመከላከል አቅም እየተጠናከረ ነው.

ጥቁር ሻይ ጥሩ መጠን ያለው የካፌይን መጠን ያቀርባል. አንድ 8-ኦወን አገልግሎት ከ 14 እስከ 70 ሚሊግራም ሊኖረው ይችላል. መፈወሪያ የሌለው ሻይ እስከ 12 ሚሊ ግራም ካፌይን አለው.