ይህ ከጎደላቸው ጥቂት ቀናት በፊት ጣፋጭ ወይንም ተጣርቶ የሚሠራ ጣፋጭ ጣዕም ነው. ይህ በጣሳቱ ውስጥ ስኳር እንዳይቃጠሉ ጠብቆው ስጋው በስጋው ላይ በደንብ ይጋለጣል. ከጎን በኩል ተጨማሪ አገልግሎት ለማቅረብ አይፍቀዱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ / 240 ሚኤ ኤል ጃክ ዳንኤል ዊክክ
- 1 ኩንታል / 240 ሚ.ሌ. ኬቲችፕ
- 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ሌ.ዲ. ስኳር (ጥቁር ቡናማ)
- 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ሜ እርሻ
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ግ ሎሚን ጭማቂ
- 2 ስኳር / 10 ማትር ወሬስተስተር ሰም
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ. ኤል. እርጥበት
- 1/2 ስኳር በ 2.5 ሚሊ ሊትር ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በመጠባበቂያነት መካከሌ ያሊቸውን ንጥረ ነገሮች ያካሂድ. ብዙ ጊዜ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ የሙቀት መጠን ይቀንሱ. አስፈላጊ ከሆነ ሙቀትን ይቀንሱ. በዚህ ኩስ ላይ አፅንኦት በጥንቃቄ መያዝዎን ያረጋግጡ. ፈሳሽ በማብሰያው ላይ ውስጡ ይጨክዝ.
2. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ያለው ዳቦ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. አየር ከቀዘቀዘ በኋላ በአየር ማፈላለጊያ መያዣ ውስጥ አስቀምጥ እስከ 7 ቀናት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
ከ 1 ቀን አስቀድመው ካስጠጡ, ጣዕም አንድ ላይ ለመደባለቅ ተጨማሪ ጊዜ ይኖረዋል, ግን ከመጠቀምዎ በፊት ለጥቂት ደቂቃዎች መጋገሪያ ላይ ሞቅ ያድርጉ. እንደታሰበው በተቃጠሉ ወይም በነጋብ የጎድን አጥንት ላይ ይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 338 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 6,185 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 77 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 12 ግ |