ይህ ዝቅተኛ ስብ, ዝቅተኛ ሶዲየም ጤናማ አከርካሪ ቦት ስቴሽ ጣዕም አለው. በጣም ቀላል ነው. ማድረግ ያለብዎት ብቸኛው ሥራ አሳማውን ወደ 3 ኪዩስ በመቁረጥ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ. ሁሉም ቅመማ ቅመሞች በዝቅተኛ ኩኪ ላይ ይቀላቀላሉ እና ያበስላሉ.
ለመጀመሪያው ምግብ ፈጣሪ ምርጥ ምግብ ነው . ስለችዎ ክህሎቶች እርግጠኛ ካልሆኑ, ለስጋው እንዲረዳዎት መጠየቅ አለብዎ, ወይም አስቀድመው በአብዛኛዎቹ መደብሮች ውስጥ የተሸፈነውን ሥጋ መግዛት ይችላሉ.
ለእዚህ አሰራር ተጨማሪ አትክልቶችን ማከል ይችላሉ. የተወሰኑ እንጉዳይቶችም, ትኩስ ወይን ወይን ጠጥተው የተዘጋጀ, እንጉዳይ ይመስላሉ, ልክ እንደሌሎቹ ቂንጉኒ ወይም በቀዝቃዛው በቆሎ. የተወሰኑ የጆኮንግ ወርቅ ወይም ሩዝስ ድንች ብቅል እና ፓስታውን አያስወግዱ. እንደ መጋገሪያዎች እና ሾርባዎች ያሉ የምግብ አዘገጃጀት አንዱ መልካም ነገሮች በጣም መቻቻላቸው ነው. ይህ ማለት ከእነሱ ጋር መቀላቀል ይችላሉ, እና አሁንም ጣፋጭ ነው.
ምግቡን በሚመገቡበት ጊዜ ወፍራም ካልሆነ, ከ 1/4 ኩንታል ውሃ ጋር ተቀላቅለው በቆርቆሮ ወይም ሁለት የበቆሎ ዱቄት መጨመር ይችላሉ. ወደ ስኳድ ውስጥ ይንገሩን, ከዚያም ለስላሳ ማብሰያውን ይሸፍኑት እና ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ጊዜ በሊይ ያበስላሉ ወይም ድብልቅው እስኪጨርስ ድረስ ያበስሉ. ፓስታው ወፍራም ፈሳሽ ሊገባ ይገባል. አንድ ትልቅ እራት በምግብ ሾርባዎች እና አረንጓዴ ሰላጣ ያርቡ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1-1 / 2 ፓውንድ የሽበይ ጫማ (ወደ 1-1 / 2 "ኩብ)
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1/2 ስኒ የወይን ጠጅ ወይንም የበሬ ስኳር
- 2 ኩባያ ዝቅተኛ የሶዲየም የበሬ ስኳር
- 2 (14 ኦውን) የቆርቆሽ ሻርክ ቲማቲም (ኢጣሊያን ወቅታዊ, ያልተጣራ)
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 1 ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 2 ኩባያ የህፃን ካሮት
- 1 (9 ኦውን) ጥቅል አስቀያሚ አረንጓዴ በቆሎ (ቆሻሻ)
- 9 ኦውንስ fettuccine (ትኩስ, በግማሽ ቆረጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የቡናውን ስጋ በዱቄት, በጨው እና በፔይን ቆርጠው በ 3 ½ / በ 4 ክብ ወይም በብርጭቆ ውስጥ አስቀምጡት.
- የቀይ ወይን ወይንም የበሬ ስኳር, የተረፈ የበሬ ስኳር, የታሸጉ ቲማቲሞች, ነጭ ሽንኩርት, ቀይ ሽንኩርት, እና የህጻን ካሮቶች ይጨምሩ እና በጥሩ ይደባለቁ.
- ለስላሳ ነጠብስ እስኪሰሩ ድረስ ቀስ ብሎ ማብሰያን ይንፉ እና ለ 8-9 ሰዓታት ያበስሉ.
- በአረንጓዴ ስኳር እና ፓስታ ውስጥ ማበጥ. ሙቀትን ወደ ከፍተኛ ጨምር እና ሽንኩርትውን ይሸፍኑ. ፓስታ ቧንቧ እስከሚሆን ድረስ ለ 10-13 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ.
- አዲስ, ትኩስ የበሰለ ጣፋጭ ምግቦች ካለዎት ለስለፊት ከ 6-1 / 2 እስከ 8 ሰዓታት ያቅርቡ, አሳማው እስከሚልዎ ድረስ, ከዚያም ፓስታ እና ባቄላዎችን ይጨምሩ.
- ወዲያውኑ አገልግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 737 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 144 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 954 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 72 ግ |
| Dietary fiber | 18 ግ |
| ፕሮቲን | 66 ግ |