የቻይናውያን የባሕር ሽክርክሪፕቶችን እንዴት መምራት እንደሚቻል

ተጨማሪ የቻይንኛ የምግብ አዘገጃጀት

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ፓውንድ መካከለኛ ሽሪምፕ (ከልክ ያለፈ እና የተበጠበጠ)
• 8 የውጭ በደረቶች ( የተሸፈነ , ወይም 1/2 ኩባያ ውሃ የተቀዳ ጣፋጭ ውሃ የተሰራ ጣፋጭ)
• 1/2 አረንጓዴ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ginger (የተጠበሰ)
• 2 ሳሊጉን
• ብርሀን አኩሪ አተር
• 1 ሳሊሻ ሩዝ ወይን (ወይም የሩዝ vinegar)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ሰሊጥ ዘይት
• ፈካ ያለ መሬት ጥቁር ፔን (ለመብላት)
• 1 ትልቅ እንቁላል ነጭ
• 2 - 3 የሻይ ማንኪያ (በቆሎ) እህል (አስፈላጊ ከሆነ)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ወደ 350 ዲግሪ ፋራንት ጥልቀት ያለው ሙቀት ያቁሙ.

2. ለስላሳ የሳሙጥ ውኃ ለስድስት ደቂቃዎች በሸክም ውስጥ ይንጠፍጡ. በቀዝቃዛ ውሃ ይጠጡ, በቧጭ ፎጣዎች ውስጥ አቧራ ይደርቅ.

3. የታሸገ የውኃ ሼቄት ከተጠቀሙ ሙቀትን በተሞላው ውሃ ውስጥ ይሮጡ. ጎርፍ. ሽሪምፕ እና የውሃ ጣፋጭ ዘይት

4. መካከለኛ መካከለኛ መጠን ያለው ሸምፕ እና የውሃ ጣፋጭ ምግቦች ይቀላቀሉ. የተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት, የተደባለቀ ዝንጅ, የአኩሪ አተር, የሩዝ ወይን ወይም የሩዝ ኮምጣጤ , የስኳር, የሰሊጥ ዘይት, እርግብ, እንቁላል እና የፍራፍሬ ማሽነሮችን ይቀላቅሉ.

ድብቁ ዱቄቱን ወደ ጥቃቅን ኳሶች በሻክ ኳስ ያክላል.

5. የሻምፓል ኳሶችን ወደ ሙቅ ዘይት በጥንቃቄ አክል, ጥቂቱን ብቻ እንዳይጨምር በጥንቃቄ ብቻ አክል. ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች እስኪጠጉ ድረስ ቀስ ብለው ይርጉዋቸው. በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያስወግዱ እና ይፍቱ.

6. የሻጎታ ኳሶችን በጣፋጭ እና በቀዝቃዛ ማቅለጫ, በቅማሌ ወይንም በሞቃት ፈሳሽ ማምረት.

ተጨማሪ ቻይንኛ የሽያጭ ቅፅሎች

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	122
ድምር	1 ግ
የተበላው ድካም	0 ግ
ያልተበላሸ ስብ	0 ግ
ኮሌስትሮል	151 mg
ሶዲየም	573 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	5 ግ
Dietary fiber	0 ግ
ፕሮቲን	22 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)