የድሮው አባባል-ማንበብ ከቻሉ ማብሰል ይቻላል. እውነት አይደለም! የምግብ አዘገጃጀት በንጹህ ቋንቋ የተፃፈ ነው, እና እርስዎ የተሳካወታችሁ እና ዳቦ ጋጋሪ መሆን ከመቻልዎ በፊት ይህን ቋንቋ መማር አለብዎት.
ምግብ ማብሰል እና ምግብ ማብሰል ሁለት የተለያዩ ተግባሮች መሆናቸውን ታውቃለህ? ዳቦ መጋገር በእውነት በሳይንስ የተረጋገጠ ነው. በተለዩ መንገዶች የተገጣጠሙና የተጋገሩት ምግቦች በትክክል ይለካሉ. የምግብ አሰራር አዘገጃጀት ለ cake, ዳቦ, ኩኪስ, ጣፋጮች, ክሬም ፑፕስ, ፖፕቢየስ, አስቂትና ባርኩ ኩኪዎችን ይጨምራሉ.
የምግብ አዘገጃጀት አቀማመጦች ለዋናው ምግብ, ሾርባዎች, ሰላጣዎች, ጎድኖች, እና ብዙ ጣፋጭ ምግቦች ያካትታሉ እናም በአጠቃላይ ለውጡን እና ለውጦችን ለማቅረብ ክፍተቶች ናቸው.
እርግጥ ነው, ሁልጊዜ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን በጥንቃቄ መከተል አለብዎት. ልምድ ያለው ሙያ ከሆንክ ምግቡን መቀየር እና ጥራቱን መቀየርም ትችላለህ. ነገር ግን ብዙ ለውጦች ችግር ይፈጥራሉ. አንድ የኩኪስ ዱቄት በጣም ብዙ ዱቄት ካገኘች, ጥብቅ እና ከባድ ይሆናል. አንድ የኬክ አሰራር በቂ የፍሳሽ ነገር ከሌለው በተጠናቀቀው ምርት ውስጥ ከባድ የሆኑ እርጥብ ቦታዎች ይኖራሉ.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙ ተጨማሪ ነገሮች አላቸው. ሌላ 1/2 ኩባያ ፈሳሽ ወደ ሾርባ መጨመር ለውጡ ላይ ለውጥ አያመጣም. እና ከ 5 ይልቅ የ 6 የጡት ጡቶች መጠቀም የኣንቺላዳ የምግብ አዘገጃጀት አሰራር አያጠፋም.
የምግብ አዘገጃጀትን በሚወስዱበት ጊዜ የመጀመሪያው ደረጃ ከመጀመሪያው እስከ ማጠቃለያ ድረስ ማንበብ ነው. ሙሉ በሙሉ ለመረዳት የማይችሏቸውን ሐረጎች ይፈትሹ. አንድ ነገር የማያውቁ መሆኑን በማመን ምንም ኃፍረት የለም - ሁሉም ስለ ምግብ ማብሰል እና መጋገር ሁሉንም ማወቅ አይችሉም.
በቃላትዬ ውስጥ ያለውን ሐረግ ወይም ስራን ፈልግ.
ስለዚህ ለቁጥኖች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ያንብቡ. የምግብ አዘገጃጀትን ወደ ክፍልፋዮች ይከፋፍሏቸዋል እና ሁሉንም ደረጃዎች ያብራሩ. ፕሮፐርቲያን ቢሆኑም, አዲስ ነገር ሊማሩ ይችላሉ!