በክርሽኑ ውስጥ ካሉት ምርጥ ጊዜ ቁጠባ መጠቀሚያዎች ውስጥ አከርካሪው ወይም ቀዝቃዛ ኩኪው አንዱ ነው. ለጀማሪ ኩኪዎች በጣም ጥሩ ነው ምክንያቱም ማድረግ ያለብዎት እሱን መሙላት እና ማብራት ነው. ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ድንቅ ሽታ ቤቶችን እና ለጠረጴዛ ዝግጁ ሆኖ ወደቤት ተመለስክ. Croርኮፕን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል ይኸው.
ክሮክፖስት 101
ግዥ እና ደህንነት
- ሻንጣ በምትገዛበት ጊዜ ተንቀሣቃሽ ገመድን ለመያዝ ሞክር. ለማጽዳት በጣም ቀላል ናቸው. ነገር ግን የማይንቀሳቀስ ሽፋን ቢኖርዎት, ሁሉም አልጠፋም! ያንተን ጠርኪት በምግብ ማቀነባበሪያ ይምጣ እና ምንም ማጽዳት አይኖርህም. ቀዳዳውን ለማጽዳት ከመሙላት በፊት በንጽህና በንጹህ ማራገፊያ ውስጥ ይንፏፈሉ.
- 140 ° ፋ የምግብ መጠን በተቻለ መጠን በፍጥነት መድረስ አለበት. በማብሰያ ጊዜዎች ቤት ከሄዱ, በ LOW ላይ አራት ሰዓቶች ምግብ ከማብሰል በኋላ የሙቀት መጠንዎን ይፈትሹ - የሙቀት መጠን ቢያንስ 140 ዲግሪ መሆን አለበት. ካልሆነ ግን ከእንቁላጣ መያዣዎ ላይ አንድ ችግር አለ እና አዲስ መሆን አለብዎት.
- ለምግብ ደህንነት ምክንያቶች የሙቀት መጠን 140 ዲግሪ ፋራናይት በአፋጣኝ ወደ 140 ዲግሪ ፋራናይት በማምጣት ለመጀመሪያው ሰዓት በሃላ ማብሰል ጥሩ ሀሳብ ነው. ከዚያ ድምጾቹን ወደ LOW ያምሩ እና ምግብ ማብሰል ያድርጉ.
- የ "ዝቅ" ቅንብር 200 ዲግሪ ፋራናይት ሲሆን ከፍተኛው 300 ዲግሪ ፋራናይት ነው. እነዚህ ሁለቱም ጊዜዎች ከዝቅተኛ የሙቀት መጠን ከ 140 ° F በላይ በደህና እንደመጡ ልብ ይበሉ.
- ባለሙያዎች አስቀያሚ ምግቦችን በአከርካሪው ውስጥ እንዳታስቀምጡ ይበረታታሉ. ሁሉም ምግቦች ከመመገቢያው በፊት ማቀዝቀዝ አለባቸው, ስለዚህ የምግብ የሙቀት መጠን በ 140 ° F በቶሎ ቶሎ ሊደርስ ይችላል. ሆኖም ግን, ከቤተሰቦቼ መካከል አንዱም በጣም አደገኛ በሆነ ቡድን ውስጥ ስለሌለ, ብዙውን ጊዜ የተጣደቡ ምግቦችን በአሻንጉሊት ውስጥ እዘጋለሁ. በመረጃ ላይ የተቀመጡት ምርጫ የራስዎ ነው.
- በ HIGH ላይ አንድ ሰአት በ LOW ላይ ሁለት ሰዓታት እኩል ነው.
- የተዘጋጁትን ምግቦች ከማቀዝቀያ በፊት የበሰለ ምግብን ከአከርካሪዎ ወይም ከጉዞዎ ያውጡ. ሽፋኑ እንደዚህ ባለው ውፍረት የተሠራ በመሆኑ ምክንያት ምግቡ አጣዳፊ በሆኑ ባክቴሪያዎች እንዳይጎዳ ይከላከላል.
Croርከር ፓምፕ አጠቃላይ ምግብ ማስታቂያዎች
- የሻርክፖትን ከግማሽ እስከ ሦስት አራተኛ ሙላው ብቻ ሙላው. መሣሪያው በአግባቡ ማብሰል አይቻልም. የምግብ እና ፈሳሽ ደረጃ ዝቅተኛ ከሆነ, ምግቦቹ በጣም በፍጥነት ያበስላሉ እና እንዲያውም ይቃጠላሉ.
- በቀስታ የበሰሉ ማብሰያ ወለል ላይ ፈሰሰ እና ፈሳሽ ምግቦች በመፍሰሻ ውስጥ ተጥለዋል. በዚህ ምክንያት አብዛኞቹ አትክልቶች በአከርካሪው ስር ይቀመጣሉ.
- ከዶሮው ላይ ቆዳውን ማስወገድ እና ከስጋ ውስጥ ከልክ በላይ ውፍረት ይቁሙ. ቅባት ከረጅም ጊዜ የማብሰያ ጊዜዎች ይቀልጣል, እና ለተጠናቀቀው ምግብ ጣፋጭ ምጥጥነቶችን ያክላል. የሚጣፍጡ ምግቦችም እንዲሁ በፍጥነት ያበስላሉ.
- ለማብሰያ ጊዜ ለመጨረሻው የግማሽ ሰዓት ያህል በክፍሉ ውስጥ ያለውን እቃ ማንሳት እና ምግብን በማብሰል ኩኪዎቹን ማቅለጥ እና ጣዕም ማበጀት ይችላሉ. ወይም የተወሰነ የበቆሎ ዝርያን በውሃ ይቀላቀሉ እና ወደ ፈሳሽ ይንሱት. ለ 10 ወይም ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ላይ ያብሱ ወይም ጭማቂው እስኪጨርስ ድረስ.
- አብዛኛው ምግብ በ LOW ላይ 8 ሰዓት ምግብ ማብሰል ይጠይቃል. የተሻሉ የስጋ ቁሳቁሶችን ይጠቀሙ - ገንዘብን ብቻ ሳይሆን, በቀጭን ማብሰያ ፋብሪካው በተሻለ ሁኔታ ይሠራል. የተሻሉ የስጋ ቁሳቁሶች ቀለል ያሉ ስብስቦች ያሏቸው ሲሆን ይህም ለመጠጥ ምግብ ማብሰል የበለጠ ተስማሚ ነው. ለረጅም ጊዜ የሚዘገበው እርግዝና በጣም ዘመናዊ ምግብ ነው.
- የመተላለፊያ መመሪያዎችን በጥንቃቄ ይከተሉ. ኣትክልቶች እንደ ስጋ ኣስቀምጠው ኣይደለም, ስለዚህ በትንሽ ዕቃ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው.
- ለማቃለል ክዳኑን አይስጡ, በተለይ በዝቅተኛ ቦታ ላይ ምግብ እያበስልዎት ከሆነ. ክዳኑን ወደ ላይ ባነሳ ቁጥር በቂ ሙቀት ስለሚመልስ የማብሰያው ጊዜ ከ 20 ደቂቃዎች ወደ ግማሽ ሰዓት ሊራዘም ያስፈልጋል. ሽፋኑን ማንሳት ሳትችል ሂደቱን ለመለየት, ሽፋኑ እስኪቀላጠፍ ድረስ ሽፋኑን ያስወጡ. ከዚያ በውስጡ ለማየት ቀላል ነው.
የተወሰኑ የጥንካሬ ማሰሪያዎች የምግብ ምክሮች
- ለምርጥ ውጤቶች, አረም ያሉ ምግቦች በሳር የተጠለለ እና በድስት ውስጥ ከመብለሉ በፊት በሁሉም ስብስቦች ላይ መጨመር አለባቸው.
- የምግብ ማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰያ / የምግብ ማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰያ / የምግብ ማብሰያ / ማቀዝቀዣ /
- በክርክሩ ውስጥ ከማብሰያው በፊት ትላልቅ ቁርጥራጭ ስጋ ቡኒዎች ሊበቅል ይችላል, ነገር ግን ይህ እርምጃ አስፈላጊ አይደለም. ነገር ግን ብሩህ ቀለም እንዲጨምር እና ለስላሳ ዕድገትን ይረዳል.
- ካያኔ ፔፐን እና ታባስኬ ምንጣፍ ለረጅም ጊዜ ከተበጠበጠ መራራ ይሆናል. እነዚህን ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን በትንሽ ተጠቀም እና ወደ ማብሰያው ጊዜ ማብቃት.
- ባለፉት 45 ደቂቃዎች እንደ ቲማቲም, እንጉዳይ እና ኩችኪኒ ያሉ ተወዳጅ አትክልቶችን በመጨመር አንቆመልጠውም. የታሸጉ ቲማቲዎች በተቀባው ሰዓት መጀመሪያ ላይ ከተቀማጮች ጋር ሊጨመሩ ይችላሉ.
- የወተት ተዋጽዖ ምርቶች ባለፈው 30 ደቂቃዎች የምግብ ማቀነባበሪያዎች ካልሆነ በስተቀር ምግብ ማከል የለባቸውም.
- ፈሳሽ በተቀባው ውስጥ አይቀልቡም, ስለዚህ ለሻርክ ቆዳው ያልተዘጋጀ የምግብ አዘገጃጀት ስራ እየሰሩ ከሆነ, ሩዝ ወይንም ሾርባን ካልሰሩት በስተቀር ፈሳሹን 1/3 እስከ 1/2 ይቀንሱ.
- ላለፈው ሰዓታት በቅመማ ቅመማ ቅመም ለረጅም ጊዜ የምግብ ማቀዝቀዣው ከተቀረው ቅመማ ቅመም ጋር ከተበከሉ መልካም ጠፍጣፋቸውን ያጣሉ.