ይህ ጣፋጭ እና ማቅለቢያ የአሳማ ሥጋ በጣም ሞቅ ያለ ሩዝ ያበጃል. ይህ ቤተሰቦች የሚወደዱ ጣፋጭ እና ማራቢያ የአሳማ ሥጋ ናቸው.
የአሳማ ሥጋዎች ጥፍሮች ጥልቀት ያለው ፍራፍሬ, ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም እና አትክልቶች ጋር ይደባለቃሉ. በፔፐር እና አናናስ ክርኮች አማካኝነት ተወዳጅ የሆነ ጣፋጭ እና ቀዝቃዛ ምግብ ነው. በስዕሉ ውስጥ ቀይ እና አረንጓዴ ወይም በርካታ ቀለም ያላቸው ቃላትን መጠቀም እወዳለሁ.
ተመልከት
ጣፋጭ እና የአርሶ አረም ከኣናዳም ጋር
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 እንቁላል
- ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 ብር ውሃ
- 1-1 1/2 pounds pork shoulder (ወደ ጥቃቅን ክበቦች, 1/2 ኢንች)
- 1 8-ኦውንን ጭማቂ ውስጥ ጭማቂ (ዘሮች, ጭማቂ የተቀመጠ)
- 1 ደወል ፔፐር (በካሬዎች, በቀይ ወይም አረንጓዴ ወይም በሁለቱም ላይ የተቆራረጠ)
- 1/2 ኩባያ ኩባያ ኮምጣጤ
- 1/4 ስኒ ብርጭቆ ቡናማ ስኳር
- 1 ጠርሙስ ስኳር
- 2 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት (እስከ 4 ቀውሶች ቀዝቃዛ ውሃ እስኪወርድ ድረስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በ 1 ኢንች ቅባት ውስጥ ጥቁር ድፍን ወደ 370 ድግሪ ሙቀት ያቅቡት. እንቁላል, ዱቄት, ጨው እና 1/4 የሶላትን ውሃ ይቀላቅሉ. የሎቸሩ ክዋክብት በፓምፓስ ውስጥ ይዝጉ እና ወደ ሞቃት ዘይት ውስጥ ይጣሉት. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይለጥፉ. በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያስወግዱ እና ይፍቱ.
- በትንሽ ዱካ ውስጥ አናናሌን, አረንጓዴ ፔሮ, ፇምዳ እና ቡናማ ስኳር ያዋህዱት. 3/4 ኩባያ ለማዘጋጀት ለአስተናጋጁ ጭማቂ ውሃን ጨምሩ. ከኒሊን ሞለስ ጋር ወደ አናናሎች ድብልቅ ይጨምሩ. በሁሇቱ መካከሇት ሙቀቶች ወዯ አንዴ ቅባት ያዴርጉ.
- የበቆሎ ዱቄት እና የውሃ ድብልቅ ጥቁር ቅልቅል ላይ ይንፉ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
- በአሳማው ውስጥ ያስቀምጡና ወደ ሙጣኑ ይመለሱ.
- በሩዝ ሞቃት.
እርስዎም ይችላሉ
ጣፋጭ እና የአርብቶ አረም ቀቅለስ ከ አናናስ ጋር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 677 |
| ድምር | 30 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 213 mg |
| ሶዲየም | 551 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 51 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 49 ግ |