ይህ ቀላል የስጋ ቦይ ስቴክ ምግብ በፍጥነት ብቻ ሳይሆን ለበጀት-ምቹ ምግብ ሊሆን ይችላል.
የኩባ ጥብስ (ኮብ) ጣውላዎች በየትኛውም ማሽን ውስጥ በመሮጥ የተሞሉ ከላይ ወይም ከታች ጠርዝ ላይ ናቸው. የኩቤ ሼክ ከመጠን በላይ አትውረዱ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 (6-ኦው) የስጋ ቢቤ ጥብስ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 2 ትልቅ
- ሽንኩርት (የተሰራ)
- አማራጭ: 1 ፓውንድ እንጉዳዮች (የተሰራ)
- ሰጭ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የወቅቱ ኬሚካዎች በጨው እና በፔይን ለበርካታ ጣፋጭ ምግቦች. በትልቅ ዱካ ውስጥ ቅቤ ይቅለልና ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ. ከትክክለኛነት በኋላ, እንጉዳዮቹን በማከል, ለ 10 ደቂቃዎች ጥቅም ላይ ከዋሉ ወይም ቀይ ሽንኩርት እስከካሚካሉ ድረስ እና እንጉዳዮቹን ለማብሰል የተቃረቡ ከመሆናቸውም በላይ ውሃው በአብዛኛው ይተላለፋል.
- አትክልቶችን ወደ አንድ ጎን ግፋና የኩቤን ጣውላዎችን (አስፈላጊ ከሆነ በኩ ይዝ) እና ተጨማሪ ቅቤ አስፈላጊ ከሆነ. እስቴካዎቹን በፍጥነት እጠፉት - እስከ ምጥቱ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች - እስከሚጨርስ ድረስ.
- የቡድን ኩባያ ጥሬ ጣፋጭ ምግቦች በካርሚዝሊን ሽንኩርት እና እንጉዳይቶች ላይ የተጨመቁ ስጋዎች እና በስጋው ላይ የተከማቸውን ጭማቂ ይጥሉ. ከከባዘን ዳቦና የተዳቀሉ ድንች ወይም የተሰራ ዱባ ይጠቀሙ.
የኩባ ቴክኒካል
እሳትን ከእውነታው በተቃራኒ እሽክርክሪት የእንቆቅልሽ ዘዴ እንጂ የእንቆቅልሽ ቁራጭ አይደለም. ጉበት ማለት ማንኛውንም የተመጣጠነ ስጋን ማቀናበር ሂደት ነው, ስጋ, አሳማ, ስጋን ወይም ሌላ ፕሮቲን ነው, በጅፍሬ ምንጣፍ ውስጥ በአስቸኳይ ጥጥ በመቆርቆር እና በስሙ ውስጥ ስሙን ስያሜው እና ስሙን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 462 |
| ድምር | 24 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 168 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 392 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 53 ግ |