ታዋቂው ሃሽ ቡናማ ካፋን ሁለገብ እና አርኪ የሆነ የጎን ምግብ ነው. ይህ ስሪም የተሰሩ ድፍረቶች እና አይብ አረፋ ክሬም እና የተቀነሰ ሾርባ ይጠቀማል.
የተጣራ ወይም ለስለስ ያለ ቁርስ ጉርሻ እና ትኩስ ፍራፍሬዎች ይህን በቀላሉ ቀላልና ጣዕም ያለው ቡና ብራዚል ያደርገዋል. ቁርስ ላይ ቁርስ ወይም ብስክሌት አድርገው ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ የቁርስ በረድ, መካከለኛ, ሀገር ወይም ሙቅ
- 1 ደማቅ የተቀመጠው ደቡባዊው እስታ-ቢሃድ ቡናማ, ቀዝቃዛ
- 2 ኩንታል (10 3/4 አሽስ) የእንጉዳይ ክሬም ወይም የሴሊስ ሾርባ ክሬም
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው
- 1 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
- ከ 2 እስከ 3 የሾርባ ማንኪያዎች ትኩስ ዚፍ ያበጡ
- 2 ኩባያ ቆርቆሮ ኬዳድ ዳቦ,
- ተከፈለ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ከ 2 1/2 እስከ 3-ሰት መጋገሪያ ምግብ ይቅለሉ.
- ጉዞውን ወደ ትልቅ ሰሃን ይጨምሩ እና በመካከለኛ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡት. ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቀፎውን ማብሰል እና ብዙ ጊዜ ሮዝማ ማብራት የለበትም. በደንብ ይዝጉ.
- በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህን የተጣደፈ እና የተከተፈ ነጠብጣብ, ጥቁር ቡናማ ብሩካን, ኮምጣጣው ሾርባ, ፔፐር, ጨው, አጥንት ክሬም እና ፍራፍሬዎች ያዋህዱ. ከ 1 ¼ ኩባያ ጥራጥሬ የተሰራ ጥብስ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
- የተከተለውን ቡና ጥቁር ድብልቅ በተዘጋጀ የተጋገረ የጋ መጋለጥ ምግብ ውስጥ ይቅቡት.
- ለ 45 እስከ 55 ደቂቃዎች ቡቃያ, ወይም ድንቹ በጣም ሞቃት እና ቅቤ እስከሚሆን ድረስ.
- የተቀረው ቢስ እና ከመጠን በላይ ለ 5 ሰዓት ከ 10 ደቂቃዎች በላይ ወይም ደግሞ አይብስ እስኪቀላቀለው ድረስ.
የሙከራ ምክሮች
እንዴት የታደደ አፍንጫ ብራጅ ድንች እንዴት ማውጣት እንደሚቻል
- ምሳ (ቀን): በወረቀት ፎጣ ተጣጥፎ የተጋገረ ሉክ ወይም መያዥያ ወረቀት ላይ ስስ ሽርሽኖን በስሱ ላይ ያስቀምጡ. ብዙ የወረቀት ፎጣዎችን በመደርደር እና በማቀዝቀዣ ውስጥ በማረፍ.
- ማይክሮዌቭ: በአንድ ማይክሮዌቭ-ደህንነቱ የተጠበቀ ሳጥኖች ወይም መያዣ ላይ አንድ አይነት ንብርብር ብሬድ ቡናማውን በንጥል ያሰራጩ. በእያንዳንዱ ሁለት ኩባያ የሃሽ ብረቶች ለሶስት ሰከንድ ማይክሮዌቭ በ 100 ሰከንድ ኃይል. ድንቹ በዶክቴስ ፎጣዎች ደረቅ ያድርጉት.
እርስዎም ይችላሉ
Slow Cooker Ham እና Hash Brown Casserole
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 596 |
| ድምር | 52 ግ |
| የተበላው ድካም | 27 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 16 ግ |
| ኮሌስትሮል | 147 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 931 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 21 ግ |