ሳልሞን ከኮንበሪ ቢት ጋር

ከሳርባንሪ, ከሽንኩርት, ከስኳር, ከብርቱካን ጭማቂ እና ከመነጭፈስ ጄፍ የተሰራ የሳልሞን እና የስኳር ሱሰሮች ጥምረት ከጣፋጭ እና ከቴክቴክ ውሁድ ጋር በጣም ጥሩ ነው. ይህ ኩባንያ ለማገልገል አስደናቂ የሆነ አሰራር ነው. በጣም የሚያምር እና ጣፋጭ እና ቀላል ነው. የጣቢያው ቀለም ልዩነት አፍዎ እንዲጠጣ በቂ ነው.

እጅግ በጣም ቆንጆ ለሆነው አቀራረብ መካከለኛ-ሳላማ ሳልሞን ፊልም ይምረጡ. ይህን ሳሌም በሳሞና ሰጧት ማድረግ ይችላሉ. የማብሰያው ጊዜን ወደ 12-15 ደቂቃ ያህል መጨመር ያስፈልግዎታል. በሳቃው ውስጥ ሲሞሉ የሳልሞንን ኩኪት ማብሰል. ሳልሞኖች በትንሽ በትንሹ ያልተጠበቁ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን እምብዛም ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ሲሞሉ በጣም ዘመናዊ ይመስለኛል.

ለእራት ጥሩ ምግብ ለስላሳ የቡሽ ፍሬዎች, ለስላሳ ፍሬዎች, ለአበባው እና ለአንበሬዎች እንዲሁም ለስላሳ ሳልሞን የተቀመጠ ጥቂት ጥቁር ዳቦን ያቅርቡ. አንድ ወይን ወይም ሁለት ነጭ ወይን ጠጅ ፍጹም ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 6 (5-6 ኦውንስ) ማእከል የተቆረጠ ሳልሞን ቀሰቶች
• 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
• 2 ቅባቶች ቅቤ ቅጠላቸው
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ስኒ ፔፐር
• 1 ኩንታል ቅቤ
• 1 ቀይ ሽንኩርት
• 3 ኩንታል ትኩስ ክራንቤሪስ
• 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር
• 1/4 ስኒ ግራድድ ስኳር
• 1 ኩባያ ቀይ ቀይ ቀለም
• 3/4 ብር ብርቱካን ጭማቂ
• 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ሳልሞን በማያስፈልግ የንጽህና ማብላያ ዱቄት ላይ ተረጨ በሸረሪ ማሳመሪያ ውስጥ አስቀምጡ.

2. በትንሽ ሳህን, 2 የሾርባ ማንኪያ, የሎሚ ጭማቂ, 2 ቅባቶች ቅቤ ቅቤ, ጨው, እና ደበላማ ይዋቡ. ሳልሞንን አጥብቀው ይቀመጡ.

3. በትልቅ የበቀለ ዳቦ ላይ 1 ኩንታል ቅቤ በትንሽ ሙቀት ቀልጠው ይቀልጡ. ሽንኩርት መጨመር; በ 6 እስከ 7 ደቂቃዎች ድረስ እስኪጫኑ ድረስ ያበስሉ እና ያነሳሱ.

4. ክራንቤሪስ, ቡናማ ስኳር, ጥራጥሬድ ስኳር, ጣዕም ማቅለጫ, ብርቱካን ጭማቂ, እና በ 2 ኩንታል የሎሚ ጭማቂ ወደ ኩ ጥሌ ሽቶዎች ውስጥ ይጨምሩ.

ከከፍተኛ ሙቀት ላይ ወደቀልጥ, ከዚያም ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ.

5. ካራቤሪስ ብቅ መጠጥ እና ኩሺን እስኪደርቅ ድረስ ኩሬውን ለ 15-20 ደቂቃዎች ያስቀምጡ. ከሙቀት ያስወግዱ.

6. ሙልጭ አድርጎ መቅጣት.

7. ሙቀቱ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ከኃይሉ ወደ 4-5 ኢንች, ወይንም ሹካው ሲገባና ሲጠምስ ዓሣው እስኪወጣ ድረስ. ዓሣን በጨው ይግዙ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	271
ድምር	9 ግ
የተበላው ድካም	4 ግ
ያልተበላሸ ስብ	3 ግ
ኮሌስትሮል	34 ሚ.ግ.
ሶዲየም	25 mg
ካርቦሃይድሬት	42 ግ
Dietary fiber	4 ግ
ፕሮቲን	8 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)