እነዚህ በጣፋጭ የበሰለ ጣፋጭ የበቆሎ እርሾ ጣፋጭ ዘይቶች.
ለቫንዶን ቀን ወይም ለክፍለ ዘጠኝ ቀን ለመመገብ በጣም ጥሩ ምግብ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ
- ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
- 2 የበሬ ጥሬ ቼክ ጣፋጭ (ከእያንዳንዱ 4 እስከ 6 ኦውንስ)
- ዳሽ ኬዝረር ጨው
- ዳሽ ፔፐር
- 3 ጠርሙሶች
- ቡሮን (ወይም ጥሩ ጥራት ያለው የብራንቱ)
- 2 ትናንሽ ኩፋዮች ነጭ ሽንኩርት (የተሸከመ)
- ባለ ብዙ ቀለም ያላቸው ፔፕ-ክሬዶች (1 የሻይ ማንኪያ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ስኳር ኦርጋኖ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ስኒን ደረቅ ሽፋን
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2/3 ስኒ
- ሾክፍ ክሬም
- 1 ½ ኩባያ ስሩግ ክሬም
- 2 ኩባያ በጋምባ የተዘጋጀ ሩዝ (ወይም 2
- የበሰለ ድንች )
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የሙቀቱን የወይራ ዘይት ሙቀቱን እስከሚሞቅ ድረስ በከፍተኛ ሙቀትና ሙቅ ውስጥ በሙቀት መካከለኛ ሙቀት. ከሥነ ምድር ጋር የጨው ጥሬ ጣፋጭ በኬቾር ጨው እና በርበሬ ይንፉ. የእንከሻውን ሁለንተኞች በጠፍጣፋው ውስጥ ስጠው. ከጭንቅላቱ ውስጥ ያስወግዱ, እና በችሮይድ ጠርሙስ ላይ ባለው መጋዘን ላይ ያስቀምጡት. በእያንዳንዱ ጫፍ ከ 4 እስከ 6 ደቂቃ ርዝማኔ ከ 4 እስከ 5 ኢንች, ወይም የስፖር ቴርሞሜትር ለየት ያለ ወይም 125 ° ለግለስለአጥቁቅ (ለ 145 ° መካከለኛ) እስከሚመዘገብ ድረስ.
በጠፍጣፋ ቆሻሻ ውስጥ የከርሰ-ቢሮን ይጨምሩ; በትንሽ ሙቀቶች ላይ ነዳጅ ይኑራችሁ, እና ከመጥፋቱ በታች ያለውን ቡናማ የቢት ንጣፍ በማርገፍ በማርጋት.
የተጣራ ሾጣጣ, ፔፐርከርን, ባቄላ, ኦሮጋኖ እና ጨው ይጨምሩበት. ለ 1 ደቂቃ ምግብ ማብሰል, መንቀሳቀስ. ወዘተ ክሬም ያክሉ ነጭ እባጭ አምጡ.
አዘውትረው ያብሱ, ለ 6 እስከ 7 ደቂቃዎች ወይም እስከ ምግ ጣብ እስከ ግማሽ ይቀንሳል. ከሙቀት ያስወግዱ. በቆሻሻ ክሬም ውስጥ ይሸፍኑ.
ከፋካሾቹ ላይ የጣፋጭውን ምግ
በሙቅ የተሞላ ሩዝ ወይም የተጠበቁ ድንች ያቅርቡ.
ከተፈለሰለ ፓስሴል ጋር, ከተፈለገ.
ያገለግላል 2.
እርስዎም ይችላሉ
ደቡባዊ ምግብ ቤት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 773 |
| ድምር | 39 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 19 ግ |
| ኮሌስትሮል | 161 mg |
| ሶዲየም | 2,991 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 46 ግ |
| Dietary fiber | 12 ግ |
| ፕሮቲን | 65 ግ |