ይህ ጣፋጭ የምራቅ የተራቆቹ ገላጣ ኮርፖሬሽኖች በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ በሚገኘው ፋዘር ብራውንስ የባር ዳይሬክተር, በአብዛኛው አካባቢያዊ, ኦርጋኒክ እና ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም የሳንፍራንሲስኮ ፍልስፍና ምግብን ያቀብጠኝ ምግብ ቤት ያገኙናል, እና የኩራቴል ምናሌ ይከተላል. Pear Naked Sailor የሚባለው ባር (ትሬድ) ፕሮግራም በየሁለት ወሩ የሚሽከረከርበት ወቅታዊ ኮክቴል ነው.
ይህ መጠጥ ተፈጥሯዊ ጓደኞች አንድ ግሩም ቅልቅል ነው. ከረሜላ እና ዝንጅብል ጋር በተሟላ መልኩ የተሟጠጠው ሽታ ያለው ጥፍጥ ይጀምራል. የቺንች የአበባ ማር ራስዎን ለመምሰል ቀላል እና እርስዎ እንደወደዱት እንደ ቅመማ ቅመም ወይም ቲም ሊሆን ይችላል. በአንድ ምሽት ውስጥ መቆየት እንደሚያስፈልግ አስታውስ, ነገር ግን በቡና ውስጥ የሚገቡት በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ስለሆነ ለትክክለኛ ጥቃቱ ሊሟገቱ ይገባል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ oz Sailor Jerry
- የተጋገረ ሮም
- 1 ½ ኦz Bosc
- Pear Pearl
- 1 ¾ ዲግሪ ያልተጣራ የጨማማ የአበባ ማር * (ከታች ከላይ በስተመጨረሻ)
- 1/2 oz ንጹህ የሎሚ ጭማቂ
- 2 ሰረዞች
- Angostura Bitters
- ጥቂት ጫፎች
- ለመንሳፍ ጂንግ አልለ
- ሽርሽር: ፒር ሰርከስ
- ጌምሺ: - nutmeg
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በበረዶው የተሞላ የኩከቴላር ማቀማጠቢያዎች ቅመሞችን ይዝጉ .
- በትክክል ይልበሱ .
- በኮንቾን መስተዋት ላይ በተጣራ የበረዶ ግፊት ይንሸራተቱ .
- የጌንጅ ፐል አናት ላይ ይንሸራተቱ.
- ከግማሽ እንጨትና ከእንቁላል ጭማቂ ጋር ቆንጥጠው.
የዝንጅ አረንጓዴ ዝግጅት:
- ትኩስ ጥማትን በመጠቀም በጥንቃቄ ይቁረጡ ከዚያም በ 1 ኢንች የተሰጣ ሳጥኖችን ይቀንሱ.
- በሳር ላይ በ 350 ለ 15 ደቂቃዎች ላይ አንድ ብረትን እና ብሬ መጋገር.
- የቺንጂን ቁርጥራጮች በማከማቻ መያዣ ላይ ያስቀምጡ እና 4x የሞቀ ውሃን ይጨምሩ.
- አንድ ምሽት ላይ ያሳርፉ.
- በቀጣዩ ቀን የዝንጅ ብልቶችን አንዳንድ የውኃ ማጠራቀሚያዎችን ወደ ማቅለጫው ይለውጡ.
- ዝንጅብል ተቆርጦ በተቻለ መጠን እስኪጨርስ ድረስ በከፍተኛ ደረጃ ላይ ቅልቅል.
- ከእያንዳንዱ ዥረት ከጫጩን ፈሳሽ ጋር ዘንጋን ለመጫን ብዙ ጊዜ ብዙ ጊዜ በጨጓራ ፊደል ይሞላል .
- የቅመትን ደረጃ ለመቆጣጠር እንዲቻል ከመጠን በላይ ቀጭን ውሃ መጨመር.
( ሬሴፕስ ደምሴሪ : ጆኒ ሲሞን)
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 181 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 9 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |