በሁሉም የብራና ክምችቶች ውስጥ ያሉት Flapjacks የእንግሊዝ ብስክሌት አንድ አካል ናቸው. እነዚህ ደስ የሚሉ ባርዶች የሚሠሩት በአምስት አመታት, በደረቁ ፍራፍሬዎችና በወርቅ ወርቅ ነው . እዚያም አንድ የብሪቲሽ የገና የዱቄት ኬሚካሎች እና ፍራፍሬዎችን አገኙ.
ቸነክ የገና አፕልፕስሎች በጣም ቀላል ከመሆናቸው የተነሳ በቀላሉ ሊታዩ በሚችሉ ቅመማ ቅመም ዝርዝሮች ውስጥ አይጠፉም; ምክንያቱም ሁሉም በፍጥነት አንድ ላይ እንዲቀላቀሉ እና በትንሹ 25 ደቂቃ በምድጃው ውስጥ በፍጥነት እንዲቀላቀሉ ያደርጋሉ. በቸኮሌት ውስጥ ጠልቀው ቢመርጡ በሾላ, በትንሽ መጠን ወይም ትናንሽ መቀርቀሪያዎች መቁረጥ - ይህም ለእርስዎ ነው. ብራንዲ አማራጭ ነው, ነገር ግን ለልጆች የሚያገለግል ከሆነ ማከል የለበትም.
የእንግሊዝኛው ስሪት ከፓክካክ ጋር በተቀራረቡ የአሜሪካ እሽግቶች ውስጥ ግራ ተጋብቶ መቀመጥ የለበትም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 አውንስ / 55 ግራም ቅቤ
- 1/2 ኩባያ / 100 ግራም ወርቃማ ቅንጣቶች
- ሶስት ጠርሙስ ወርቃማ ምንጣፍ
- በአራት ደረጃዎች የተሸፈነ ትልቅ የደረቀ በለስ
- በግማሽ ተቆፍረው 1/2 ኩንታል / 55 ግራም የዶሪ ፍሬዎች
- 1 አውንስ / 30 ግራም ሱልማና
- 1 ኣውን / 30 ግራም ዘምኖች
- 2 የሻይ ማንኪያ ቅባቶች, የተቀላቀለ የሸክላ ስራ
- ½ ½ ኩንታል / 55 ግራም ኔልቶች, በግማሽ ተቆፍረዋል
- 1 ጠርሙር የአልሞንድስ
- 1 የሻይ ማንኪያ
- የተቀላቀለ ቅመም / የፕላስቲክ ቅመም ቅልቅል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጫጫታ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 2 ኩባያዎች / 160 ግራም ገንፎ አሽት
- 1/3 ኩባያ / 30 ግራም መካከለኛ ኦክሜም
- 2 የሻይ ማንኪያ ብራንዲ (አማራጭ)
- 1/2 ስኒ / 100 ግራም ጥቁ ቸኮሌት (አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350F / 180C / Gas4 ይክሉት.
- በትንሹ 8 "x 8" (20 ሴሜ x 20 ሳ.ሜ) እና ቢያንስ 1 ½ "(4 ሴ.ሜ) ከፍ ያለ ጥራጥሬን በማንሳት ከስር ቅዝቃዜ ወረቀት ጋር ይላኩት.
- ቅቤን, ካስተር ስኳር እና ወርቃማ ውሃን ወደ አንድ ትልቅ ምንጣፍ ያስቀምጡ እና በቀጣዩ መካከለኛ ሙቀት ላይ ቀስ በቀስ ይቀልጡት, ለማቃጠል ጥንቃቄ ያደርጋሉ. በዚህ ጊዜ ጊዜዎን ይለዩ.
- በትልቅ, ሰፊ የተጋገረ ጎድጓዳ ሳህን, የደረቀ ፍሬ, ዘይት, የአልሞንድ ቅመማ ቅመሞች, ቅመማ ቅመሞች, እና ሁለቱም አይነት ኦትስ ውስጥ ያስቀምጡ. የተሻሻለውን ቅቤ እና ስኳች ላይ ሞልተው በደንብ ይለውጡና ሁሉም ንጥረ ነገሮች የተጣመሩ እና በጣፋጭ ፈሳሽ የተሸፈኑ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ብራንዲን ያክሉ, ከተጠቀሙ, እና እንደገና ለማነሳት.
- ድብልቁን ወደ ድስቴጅ ማበጠሪያው ወዘተ ይጫኑ, ወደ ጥግ ጥጉ የሚገባው መሆኑን እና በጨረሱ ጊዜ ማለቁ ደረጃው ነው.
- ከ 20 እስከ 25 ደቂቃ ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት. በጣም ፈጥኖ አለመሆኑን ለማረጋገጥ ከጊዜ ወደ ጊዜ ጥራዝ ሂደቱን ይፈትሹ. በጣም በፍጥነት ከመጠን በላይ ከሆነ, ሙቀቱን ይቀንሱ.
- አንዴ ከተጋገጠ በኋላ እቃውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ትንሽ ከተቀዘቀዘ ከሲዲ ላይ አስወግድ እና በሾላዎች ወይም ስሊሶች (በፈለጉት መንገድ) ይቆርጣል. እንክብሎችን በሸክላ ማቀዝቀዣው ላይ ያስቀምጡና ለቅዝቃዜ ብለው ይለቀቁ.
- ቸኮሌትን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በጋለላው (ውሃ የማይፈስ) ዉሃ ላይ ያስቀምጡ. መፍጠጡ ሲቀዘቅዝ ነገር ግን የእንጨት ሳሌን ለመጠቀም ይጠንቀቁ, ሞቃት ቀዝቃዛ ቸኮሌት እንደ ቀዝቃዛ ብረት ሊመርጥ አይችልም.
- የሻፋፕሾቹን ጫፎች በቾኮሌት ውስጥ በተቻለ መጠን ያህል ወይም ትንሽ ይመዝገቡ, ወደ ማቀዝቀዣው መስጫ ክፍል ይመለሱ እና ሁሉም ከተከናወነ በኋላ የማቀዝቀዣውን ማቀዝቀዣ ውስጥ በማስገባት ለቾኮሌት እንዲቀመጥ ያድርጉ.
- እሽግ ጃኬት በበርካታ ቀናት ውስጥ በአየር ትራንስቴሽን ውስጥ ቢከማች ግን በደንብ አይዝም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 296 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 11 mg |
| ሶዲየም | 11 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 40 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |