የጃፓን Kabhoa Squash Recipes

የጃፓን ካባቾን ስኳሽ በጃፓን ምግቦች ውስጥ ቀለም እና ጣፋጭነት ባለው ዱቄት ውስጥ የሚዘጋጅ አትክልት ነው. እንዲያውም, አንዳንድ ጊዜ የጃፓን ዱቄት ይባላል. ይሁን እንጂ ውጫዊው ውጫዊ መልክ ከጫፕ ከለማቅቁ ጋር ሲነፃፀር በጣም የተለመደ ነው. የእሷ ዝርያ ኩርኩራቲ ፒማማ ነው .

ክረምቱ እና ክረምት ወራት ወራቶች የሚከፈልበት ወቅታዊ የአትክልት ነው, ነገር ግን ዓመቱን ሙሉ ለሽያጭ ይቀርባል. ካቡካ ብዙውን ጊዜ ከ 2 እስከ 3 ፓውንድ ክብደት ይሸጣል, አንዳንዶቹ ግን የበለጠ ናቸው. አጫዎቹ ሊበሉ የሚችሉ ቢሆኑም ሊፈለጉ ይችላሉ.

የጃፓን ካባጎዎች የተወደዱበት እና ማመልከቻዎቹ በካፒቴክ ወይም በቤት ሙሽሬ ፈጠራ ችሎታ የተገደቡባቸው ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ. በጣም ቀላሉው በዳሺ ብሩሽ, በአኩሪ አተር እና በሲሚንቶ መፍጠጥ ነው . በተጨማሪም ባቄላዎች በሳር ጎጆዎች, በሩዝ ሩዝ እና በቀዘለ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ያገለገሉ ካባቾን ያገኛሉ. የአንተን ሀሳብ ለማራመድ ሶስት የካባልሆ ስኳሽ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ.

• 01 ቀን 3

  የጃፓን ፔፕ ታች ኮርክኬት (Kabocha Korokke) ሪችፕ

  Kabocha croquቅ (ጃፓናዊው ኮሮክ ( korokke )) በጃፓን ምግቦች ውስጥ የተለመዱት በጃፓን ድንች ጥንቸሎች ውስጥ አስገራሚ አማራጭ አማራጭ ነው. እነዚህ ልዩ ጥሬ እቃዎች ከድንችዎች ይልቅ በቃጫ ካባቶ እና ቡናማ ቀይ ሽንኩርት ይሠራሉ, ከዚያም በፓንኮ የከብት ፍራፍሬዎች እና ጥራጥሬዎች ይሞላሉ. ጭማቂና ፔፐር የተከተበ ቢሆንም እንኳ ጣራዎቹ በጭድ እየበሉ ነው. በነጠላ ቶክሱሺ -ስክሌት ሰሃድ ውስጥ እንደ ተስተካከሉ ሊሆኑ ይችላሉ.

  ይህ የምግብ አዘገጃጀት ከግኒኖማኪ ኩኪ እና ካቴፕፕ ከመሳሰሉት ድብልቅ ቅልቅል የተጣጣቂ ኩስን ይጨምራል. ትንሽ የጣፋጭ ምግቦችን በኦኖኒያኪ ጨው ምትክ ቶክካታን መጠቀም ትችላላችሁ. ይህ ቀለል ያለ ምግብ እንደ ምግብ ማጥመጃ ወይም እንደ አንድ ምግብ ጎድ ነው.

• 02 ከ 03

  Kabocha Tempura (ጥቃቅን የጃፓን የከቦካ ሰባሪ) ሬሽፕ

  Kabocha tempura ብዙውን ጊዜ በጃፓን ምግብ ቤቶች ዝርዝር ውስጥ በተካተቱት በ Tempura platters ውስጥ ይካተታል. ካቦካ የተሰራው ጥቁር እና ጥራጥሬ ወደ ጥራጥሬነት የሚለቀቀው በቃጫው ውስጥ ነው. ይህ ቴፑራ በሠው የጨው ጨዋማ ውኃ ብቻ ሊሰጥ ይችላል, ወይም በ Tempura ኩሬ ውስጥ ተጣብቆ ሊሆን ይችላል. ለስላሳ የ Tempura ባትሪ በበረዶ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መቀላቀል ነው. ከዚያም የቡና ዘይት በ 375 እ.አ.አ. እንደሆነ እርግጠኛ መሆን ይፈልጋሉ.

  ሌሎች የአትክልት ፍራፍሬዎችን ማካተት ካልፈለጉ Kabocha tempura በራሱ ብቻ ደስ ይለዋል. ከዚህ በፊት ካቡካ ቴስታራ የሌላቸው እንግዶች በጣም ደስ በሚሉ ሁኔታ ውስጥ ይሆናሉ.

• 03/03

  Kabocha Squash Soup Recipe

  Kabocha ሾት የካቡካ ሆራሻን ለመደሰት በጣም መሠረታዊ የሆነ የጃፓንኛ መንገድ ነው. ካቡካ በሳር, ክሬም, ጨው እና ፔፐር የተከተፈ, የተበጣጠለ, ከዚያም በዶሮ ይቅባል. በምርጥ አስደሳች ስሜት ጣፋጭ ጣዕም ነው. ይህ ሾርባ እስከ ጁን ድረስ ለመጨረስ ከሚጠቀሙበት ጊዜ አንስቶ ከአንድ ሰዓት ያነሰ ግዜ ነው. ቤተሰብዎን እንደ ገንቢ የጀርባ ምግብ ወይም እንደ ማቅለጫ ካዘጋጁ በኋላ የሆቴል ጣዕም አካል ይሆናሉ.