የተበላሸ እንቁላል አንድ አካል ነው, እና ይህ ስሪት ትላልቅ የዕለት ተዕለት ለውጦችን ያደርገዋል. የከብት ሽታ መፈጠም መሙላቱ እነዚህ እንቁላሎች የተጠበሰ ቅዝቃዜ ይሰጣቸዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 10
- ደረቅ እንቁላሎች (በጠፍጣፋ)
- 3 ሳንቲሞች ማዮኔዝ
- 1 ጠርሙስ የተዘጋጀ
- ፈረሰኛ ( ከተመረጠ -ውጭ ሞቅ, እና መቅመስ)
- 1 የሻይ ማንኪያ
- Dijon ፈሳሽ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ኮምጣጤ
- ሞቅ ያለ ምትክ
- ለመጣጣጥ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔፐር
- ከተፈለገ: ፓፕሪካን እንደ አስፈላጊነቱ
- አማራጭ: የተሾሙ ዝሆኖች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እንቁላልን በግማሽ መንገድ ይቁረጡ እና ጠቦቹን ወደ መካከለኛ ሳህን ይቁሉት. ነጭዎቹን ቅደም ተከተላቸው በቆርቆሮ ጣውላ ይቁሙ.
- ሹካን መጠቀም, ድብልቁ እስኪቀላጠለው እስኪያልቅ ድረስ ጠቦቹን በሳሙና, በሸክላ, በማዘዣ, በሻምጣጤ, በሞቅ ያለ ፈሳሽ, እና በጨው እና በፔይን ይቀላቅሉ. ድብቁ ከደረቁ, ተጨማሪ ቶሎ ይጫኑ.
- ከኮንቴክ ጫፍ ጋር የተጣበበ ማንኪያ ወይም ቦርሳ መጠቀም, በጆሮ ቅይጥ በሾላ ቅጠሎች ውስጥ ያሉትን እንቁላሎች በደንብ ይሙሉ. ከፓፕሪካ እና ከሾፊዎች ጋር ሆነው ጣራዎ ላይ ይንፏፏቸው. ከማገልገልዎ በፊት ቀዝቅ ይበሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 55 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 105 ሚግ |
| ሶዲየም | 75 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |