ፖላንድዊ ሎሚ ሳንድዊች ቢራ ኩኪስ (ቺቲዮኔ ሴይስቴክካ) ሬሽፕ

ይህ የብረት መፈልፈያ (ኬልት) የሻይ ኩኪስ ወይም የሲንችማው ኩኪትስ ኬዝ ቲሸርት (ያህ-ኖህ-ኸት-ቼክ-ቴትስ-ካህ ሞር-ባት-ቲህ) የሎሚ ክሬም መሙላት ይጠይቃል.

ሙላችሁን የፀሐይ ብርሃን ቢጫን እንዲመስልዎት ከፈለጉ የተወሰኑ የምግብ ቀለሞችን ይጨምሩ. እንዲሁም በእነዚህ ተወዳጅነት ያላቸው ውስጣዊ ነገሮች ውስጥ እንግዶችዎ እንዲያውቁት ያደርጋል.

እነዚህ ኩኪዎች ከየትኛውም የፍራፍሬ ፍሬዎች ጋር ሊሠሩ ይችላሉ, ከብርቱካን, ታርሜሪን, ደማቅ ጎመን, እና ብሩክ ፍሬዎች ጋር ተመሳሳይ እምቅ ፈሳሽ ናቸው.

ይህ ቆንጆ ኩኪ ለሻይ ፓርቲ, ለድልድድ መታጠቢያ, የእናቶች ቀን, ወይም በማንኛውም ጊዜ ቆንጆ እና ውብ ኩኪ የየዕለቱ ቅደም ተከተል ነው. ውበቱ, በቀላሉ ለመሥራት ቀላል እና ጥሩ ነው.

በትክክል ከተሰራ, ይህ የምግብ አሰራር 60 ኩኪዎችን ወይም 30 ሳንድዊች ኩኪዎችን ይሰጣል.

ምን እንደሚያስፈልግ

በሙቀዩ መሀል እና ሙቀት መካከል ወደ 375 ዲግሪ ማስቀመጥ ያስቀምጡ. የ 1-ኢንች ኩኪ ስኪን, የተቆራውን ዱቄት በብራዚል የተጣራ የጣር ሳህኖች, 2 ኢንች ርቀት. በዱቄት የተቀቀለ ብርጭቆ የታችኛውን ክፍል መደርደሪያውን ለመደፍጠፍ ትንሽ ጣፋጭ ማድረቅ.
እንደአስፈላጊነቱ ብርጭቆውን በበቂ ዱቄት በማንጠፍ ከተቀመጡት ኩኪዎች ጋር ይድገሙት, ስለዚህ ኩኪዎች አይጣሉም.
ጫፉ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ይሳቡ ወይም ጫፉ ቡናማ እስኪሆን ድረስ, ነገር ግን በቀለም ውስጥ በጣም ቀለል ያለ እስኪሆን ድረስ. ከምድር ማስወገድ. በሳጥኑ ላይ 5 ደቂቃዎች ቆንጆ እና ቀስ ብለው ለማንበብ ወደ ሽቦ ሽቅብ ይሂዱ.

መሙላት ይሙሉ: በትንሽ መካከለኛ ክሬም, አንድ ክሬም አንድ ሶስት ስኒ ቅቤ, 4 የሶል ኩኪስ ስኳር, 3 የሾርባ ስፖንጅ የሎሚ ጭማቂ እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ዞን ተይዟል. ድብልቁ በጣም ወፍራም ከሆነ ወዘተ እስኪሆን ድረስ ወተት 1 ኩንታል ይጨምሩ. ይህ ድብልቅ ወፍራም ነገር ግን ለስላሳ መሆን አለበት.
የሳንድዊች ኩኪዎችን ያሰባስቡ: የሻይ ማንኪያዎችን ለመጨመር አንድ የሻይ ማንኪያ መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን አንድ ኩኪ ላይ ጠፍጣፋ መስመር ላይ ለመሙላት እና በኩኪ አረፋዎች ላይ ለመደመር አንድ የፕላስቲክ ቦርሳ መጠቀም. ወደታች በመጫን, ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ መኖሩን ለማረጋገጥ ትንሽ ኩኪን በማጣመጃ ይቀንሳል. ከኮንቾዎች ስኳር ጋር ታንቆቹን ያርቁ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)