እነዚህ ቀላል የጀርመን የምግብ እቃዎች ( ኑሹኬን ) የምግብ አሰራር ቀኑን ሙሉ እንደተሸከሎት ይመስላል ነገር ግን የሚወስደው 1 ሰዓት ገደማ ብቻ ነው.
የኒካልኩ እና የለውዝ ቡና ቤቶች ታዋቂ የጀርመን ዳቦ ውጤቶች ናቸው. በመስመሮቹ ላይ ቁምፊውን ይቁረጡ, አብዛኛውን ጊዜ «ኡሳይኮን» ወይም «የንጥል ትሪያንግል» ( ኑኝ ማለት "ፍሬዎች" እና ኢኮን ማለት "ጠርዞች" ማለት ነው).
ሃዘልፎርት , ቅቤ እና ስኳር ይህን የኔል ቡና አዘገጃጀት በጣም የበለፀገ ስስ ሽርሽር ይሠራሉ , ስለዚህ ትንሹን ይቆርጡ. እነዚህን የሻጋባዎች በ 8 x 8 ኢንች ወይም የ 7 x11-ኢንች ማንኪያ በ 40-ባር ምርት ጋር ማብሰል ይችላሉ, ወይም ለባሪዎች የ 80 ሳር ባር ምርት ለ 13 x9-ኢንች ማሸጊያ እቃውን በሁለት እጥፍ ያክሉት.
ሃሽኖዎች ትንሽ ዋጋ ሊሆኑ ይችላሉ, በምትኩ ፋርተርት, አልሞንድ ወይም በመወደድ ዘይት ምትክ ይተካሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ክራከን
- 5 ስፖዞችን / 65 ግራም ማርጋሪን (ወይም ቅቤ-ፍራፍ ክርሲስ)
- 1/3 ስኒ / 65 ግራም ስኳር
- 1 ኩባያ
- የቫንዲን ስኳር (ወይም 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየም)
- 1 ትልቅ ክፍል-ሙቀት መጠን ያለው እንቁላል
- 1 ኩባያ 3 ጠርጴዛ / 150 ግራም
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- መጋገሪያ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ከ 2 እስከ 3 ኩባያዎች የአፕሪኮም ድምድ
- ሾት መሙላት:
- 7 ጠጋ / 100 ግራም ቅቤ
- 1/2 ስኒ / 100 ግራም ስኳር
- 1 ኩባያ
- 1 ስኳር ስኳር (
- ቫኒያ ወይም 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ)
- 1 ኩንታል ውሃ
- 1 ኩንታል / 100 ግራም አጫማ አፍንጫ (መሬት)
- 3/4 ስኒ / 100 ግራም
- (ሙሉ, የተቆራረጠ, ወይም 1 ተጨማሪ ኩባያ የአበባ ጥጥ)
- ዲኮር (አማራጭ):
- 1 ኩባያ
- ቸኮሌት ቺፕስ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ቅርፊቱን ያድርጉ
- ጥቁር መካከለኛ ክፍል ውስጥ, ማርጋሪን ወይም ክሪስኮን እና ስኳሬዎችን አንድ ላይ በማካተት በደንብ ያካትታል. በ 1 እንቁላል (እና ከቫላሌ ስኳር ይልቅ በምትጠቀምበት ጊዜ የቫኒላ ጨው ይጫኑ). ዱቄት ቂጣ እስኪሆን ድረስ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ጨው ይጫኑ.
- ቂጣውን ወደ ጥፍጣፊ ማንኪያ ይጫኑ. የፓንቡ መጠን የበዛው የጭራ ሽፋኖች ናቸው. ቂጣውን በፕሪኮታል ማድለብ በመተው ወደ ሌላ ቦታ አስቀምጡ.
መሙላት ያድርጉ
- የሙቀት ቅባት ወደ 350 F. በትንሽ ዱካ ውስጥ ቅቤ, 1/2 ስኳር ስኳር እና ጣሳውን በማቀጣጠል ላይ ይንሱ. ስኳሩ እስኪፈስ ድረስ ለብዙ ደቂቃዎች ማብሰል እና ምግብ ማብሰል.
- ከሁሉም ፍሬዎች ውስጥ ይንቁ. ከሙቀት ያስወግዱ. በክረምቱ ላይ የሚገላገል እና ለስላሳ መሙላት.
ጋቃ, አሪፍ, ቆርጠህ
- ለ 25 ወይም ለ 35 ደቂቃዎች ቡና, ወይም ጠርዝ ላይ እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና በመካከል መሃል. ሙሉ በሙሉ ቀዝቀዝ, ከዚያም ቀዝቅዝ.
- መጫወቻዎቹን በ 20 ካሬዎች ይቁረጡ, ከዚያም 40 ጥራሮችን ለመሥራት ወደ ሁለት ማዕዘነ-እሴቶችን ይዩ. ብስኩቶችን ከፓርክቲንግ ወረቀት ጋር ወደተሠራው ስራ.
የኒውድ ባር ያጌጡ
- በሙቀት መቆጣጠሪያ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ በ 15 ሰከንድ መካከል በከፍተኛ መጠን በማይክሮዌቭ ውስጥ በሶኮሌት ላይ እና በ 1 የሻይ ማንኪያ ቅቤ ላይ በየ 15 ሴኮንዶች ውስጥ ይነሳል. ይህ ቸኮሌት ቺፕስ ለስላሳ እና ለሞቅ ከመሆኑ በፊት 4 ያህል ልዩነቶች ሊወስድ ይገባል.
- የንጥብልዎትን ጥልቀት ወደሞቅ ቾኮሌት ቺፕስ ውስጥ ይጥሉ እና ከልክ በላይ ቸኮሌት በጠረጴዛ ካይ ወይም ተመሳሳይ መሳሪያ በመጠቀም ያስወግዱ. በብራና ወረቀቱ ላይ መልሰው እና ቸኮሌት እንዲዳብር ፍቀድ.
- ሳህኖው ውስጥ ያለው ቸኮሌት ከመጨረስዎ በፊት በጣም በጣም ይቀዝራል, ማይክሮ ሞገድ እንደገና ለ 15 ሰከንዶች ያዋህዱ.
- ከፈለጉ የቾኮሌት ጣር ጣል ጣል ጣል ጣል ጣል ጣል ጣል ጣል ጣል አድርጎ በቆሸሸ ቦርሳ ወይም የሳንድዊች ከረጢት ከተቆራረጠ ብስክሌት ጋር ቀዝቃዛ በሆነ ቸኮሌት ላይ መጨመር ይቻላል.
- የቸኮሌቱ አጥንት ከተቀላቀለ በኋላ ማብለያዎቹን በንጥል ወረቀቶች መካከል በሚገኝ የአየር ትራንስፖርት መጠን ውስጥ ይከማቹ. እንዲሁም ማቆም ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 99 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 25 mg |
| ሶዲየም | 116 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |