ስለ ቾኮሌት ቺፕ ኩኪስ እናወራለን. በጣም ቀጭን, መጠጥ, ወፍራም, ጠጣር, ለስላሳ እና ወተት, ወዘተ ... ሁሉም ሰው የራሱ የሆነ ፍች አለው. የእኔ ቤት ለረጅም ጊዜ ተከፋፍሎ ነበር. ወፍራም ጥቁር ኩኪዎችን እወዳለሁ እንዲሁም ወሳኝ የሆኑ ሌሎች ሰዎች ለስላሳ, ለሜላካሎች ወለድ ይወዳሉ. ለስላሳ ኩኪስ በጣም አስፈላጊ የሆኑትን የኩስኩስ ጣዕም ጣዕም አልወደድኩም ስለዚህ አቋማችንን ማለፍ ነበረብን እና በምትኩ የኦቾሎኒ ቅቤ ኩኪዎችን ብቻ ይበላሉ. ይህ ያ ችግር አይደለም.
ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ግን ትንሽ የተጫጫነ ታይኒ ነበር. በእርግጥ በእውነቱ ብዙ ጊዜ በጣም ያረጀኛል, ነገር ግን በአጠቃላይ ሳምንታዊው የሎሚ ጣዕኒ ማኮ ላይ ብቻ ነው በሁሉም ነገር ላይ. ይሁን እንጂ ጣፋጭ ጣፋይ, በተለይም ሆቫ, በቅርብ ጊዜ የኔ ትኩረት እሰጠዋለሁ. በቅርቡ የገባኋቸው የ halva ቡናማዎች ስብስብ ባገኘሁት የተሻሉ ብሉኒዎች ጣፋጭ ምግቦች የተሻሉ ስለሆነ የኩኪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዬን እንደገና ለመጎብኘት አግባብነት አለው.
ሪት ታሂኒ የሴሚ ዛፎች (መካከለኛ ምስራቅ የኦቾሎኒ ቅቤ ያስቡ) ስለዚህ በጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ላይ ይጣጣማል. በቾኮሌት ቺፕ ኩኪስ ላይ ሲጨመር ሞለኪው የሚጨምረው የሸካራ ጥንካሬ እና ሁሉም ሰው ደስ የሚልበት መንገድ ነው. ቤቴ እንደገና አንድ ሆነዋል. ይደሰቱ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሙሉ እንቁላል እና 1 እንቁላል ዋላ
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1 ያልተገባ ቅቤ (በቤት ሙቀት)
- 1/2 ኩባያ ጥሬ ታይኒ (ሰሊጥ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
- 1 ¼ ቅርጫት ሁሉም ዓይነት ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 2 ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ (በከፊል-ጣፋጭ)
- የባህር ጨው (ለመሸከም)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የመደርደሪያ ወይም የእጅ ማቀነባበሪያን በመጠቀም እንቁላል እና ስኳር ቀለም እስኪያርፍ ድረስ ክሬም ማዘጋጀት. በቅቤ, በሰሊጥ እና በቫንሊ ውስጥ ይኮሱ.
በተለየ ጎድጓዳ ሳህኑ ዱቄት, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር እጠፉት. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ እርጥብ ይለውጡ እና በቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ይንደፉ. ለስምንት ሰዓቶች ወይም ለአንድ ምሽት በፕላስቲክ ውስጥ እና ለማቀዝቀዣ ይጠቀልሉ.
ምድጃውን እስከ 325 ዲግሪ ቅድመ-ሙቀት ያድርጉ.
ከቅሪስ ወረቀት ጋር በተዘጋጀ የጋክ መያዣ ላይ የኩላሊት ኳስ ይጫወቱ.
ቢያንስ 3 ኢንች ልዩነት ይኑርኩ ምክንያቱም ኩኪዎቹ ይሠራሉ. 2 ኦዝ (2 ኢንች) ተጠቀምኩኝ እና 14 ትላልቅ ኩኪዎችን አገኝ ነበር.)
ጠርዘሮቹ በትንሹ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ለ 15-16 ደቂቃዎች መጋገር. ከባሕር ጨው ጋር ይርጩ እና ከዚያም ኩኪዎችን ከመጋገሪያው ከማስወገድዎ በፊት በደንብ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ. ለመጀመሪያ ጊዜ ሲወጡ ኩኪዎቹ በጣም ይሞላሉ እና እነሱን ለመውሰድ ከሞከሩ ሊሰበሩ ይችላሉ. አንዴ ቀዝቃዛ ከሆነ, ለመንቀሳቀስ በቂ ጥንካሬ ይኖራቸዋል, ነገር ግን ለረጅም ጊዜ መሃሉ ላይ መሃሉ ይቆያሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 381 |
| ድምር | 28 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 59 mg |
| ሶዲየም | 238 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |