እነዚህ ጣፋጭ የሆኑትን የበቆሎ ቅጠሎች በጤሮጅ በጣም ግሩም ናቸው, ወይም በዱቄት ስኳር ይሞላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ዱቄት
- 1 ሳህሊ የተዘጋጀ የእንቁላል ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 2
- እንቁላል ይገረፍበታል
- 1 ኩባያ ወተት
- 1/4 ስኒ የተቀባ ቅቤ
- 1 ሙሉው የኮሪያል በቆሎ (ሊፈስ ይችላል (ወይም 1 ½ ኩንታል በረዶ, ቀዝቅዞ ወይም ትኩስ).
- 1/4 ስኒ ድሉ ስኳር (ወይም ሽሮ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ጨው እና ስኳር ይቀንሱ. እንቁላል, ወተትና ቅቤን ያጣምሩ. በደረቅ ንጥረ ነገሮች ውስጥ [እቃውን ለማጣራት በቂ ወይም ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ]; በቆሎ መጨረሻ ላይ ይጨምሩ.
2. ከ 2 ኢንች የዘይት ሽታ እስከ 365 ° ድረስ ያርቁ.
3. የቅጠሉ ባትሪን በሶስት ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ ወደ ዘካራ ዘይት እና ጥቁር ቡና ወደ 5 ደቂቃ ወይም ወርቃማ ቡናማ እስኪቀንስ ድረስ. በ 4 እስከ 6 ቅደም ተከተሎችን በመከተል በጡንዎ ወይም በፍራፍሬዎ መጠን ይወሰናል.
4. በበለጠ እየጠበቁ ሲመጡ ፍራፍሬዎችን በሙቅ መቆጣጠሪያ ወይም ዝቅተኛ ምድጃ (ከ 170 ° F እስከ 200 ° ፋ) ያቅቡት.
5. በዱቄት ስኳር መከሰት ወይም በጤሮ ማገልገል. ሞቃት ሁን.
ተመልከት