እነዚህ የተፈጩ ድንች , የአየርላንድ -ስሌት, ቅቤና አረንጓዴ ሽንኩርት ናቸው. ከመጥመቂያዎች ይልቅ በባህላዊው ቅቤ ላይ በእያንዳንዱ እንብጠላ ለመጥለቅ በእቅለ በለብ ይቀርባሉ. ቀይ የድንች ድንች ይጠቀሙ እና ቆዳዎትን እና የአመጋገብ ስርቆቹን ቆዳዎች ይተውቁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ፓውንድ / 1.8 ኪሎ ግራም ድንች
- 1 ኩባያ / 300 ሚሊሌት ወተት (ወይም ከባድ ክሬም)
- 1 ኩባያ / 225 ግራም የፈረንጅ ሽንኩርት (የተከተፈ,
- አረንጓዴ ሽንኩርት ወይም ቃጠሎዎች )
- 1/2 ኩባያ / 8 በሾርባ / 110 ግራም / 1 ዱቄት ቅቤ (ቀለጠ)
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ጨው (ወይም መቅመስ)
- 1 ጥቁር ፔንክ (ወይም መቅመስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስኳር ድንች, ወደ 1/2-ኢንች ዙር ጣፋጭ, እና በቀላሉ በተሳፈረ ጉድጓድ ውስጥ እስከሚነካበት እስከሚፈቅለው ጨዋማ ውሃ ውስጥ ተቀመጥ.
- ድንቹ የሚበስሉት ነገር ቢኖርም ወተት እና የፕሪዝም ሽንኩርት ለአምስት ደቂቃዎች ያፍኑ. የጡንት ድንች እና ጥፍጥ ሙሉ በሙሉ. ትኩስ ወተት, የፀደይ ሽንኩርት, ጨው እና እርጥበት, እና ቅልቅል ቅቤ ግማሽ ይጨምሩ.
- ሻንጣውን በእያንዳንዱ ጠፍጣፋ ላይ ከፍ ያደርጉት እና በመሃል ላይ አንድ የውኃ ጉድጓድ (ለእርሻ እንደሚጠቀሙበት) ይፍጠሩ.
- ጉድጓዱን ገንባው ቅልቅል ቅቤ ቅጠሉ. ከጉድጓዱ ውስጥ ከጠረጴዛ ጋር ይበላዋል, እያንዲንደ ሞገስ በተቀሊቀሇት ቅቤ ውስጥ እንዲጠጣ ይዯረጋሌ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 369 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 34 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 395 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 44 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |