የኮሸነት ደረጃ: የወተት ምርት, ፋሲካ
ብዙ የፓስተር ቡኒኒዝም የምግብ አዘገጃጀት የሜዛ ኬክ ዳቦን ይጠቀማል. ይልቁንም ይህንን የአልሞንድ ዱቄት (ወይም የአጎት ልጅ የአልሞንድ ቡት) ይጠቀማል. ይህ ማለት ግን ግሉኮስን ማስወገድ ለሚፈልጉ እና በዓመት ጊዜ ጂፕብልቶችን ለማይፈልጋቸው ፔሳስተር ለሚሠራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው.
የመመገቢያ ምክሮች: - Almond flour and almond meal በዚህ የለውዝ አይነት ሊለዋወጥ ይቻላል. ሁለቱም ቀላል የአልሞንድስ ናቸው. የአልሞንድ ዱቄት ፍሬዎቹ መሬት ላይ ከመሆናቸው በፊት ቆዳዎቹ ቆንጥጠው ይለብሱ ነበር. ብዙውን ጊዜ አላሜንድ ዱቄት በአልሞንድ ምግብ ይሞላል.
ቀላል አዝናኝ ጠቃሚ ምክሮች: የኩኪ አዘጋጁ. ስለ ኩኪስ እና መጠጥዎች ከሚያውሉት መልካም ነገሮች አንዱ አስቀድመው ሊያዘጋጁዋቸው እና እንግዶች የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን የሚያቀርቡ ጣፋጭ ምግቦችን ለተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ማበርከት ይችላሉ. እነዚህ ቡናማዎች ከሌሎች ቸኳዮች ጋር በደንብ ይሠራሉ, እነዚህ ቸኮሌት አጫዋች ቀዛፊ ቀናት እና የቡና ማቃጠል . ሦስቱ የምግብ አዘገጃጀት ምግቦች ለፋሲካ አመጋገብ እና ኮትሰር ናቸው. ጣዕም ተሟጋች ስለሆነ, ተፈጥሯዊ የጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባሉ. ከቡና ወይም ሻይ ጋር በሚሰጡት ጊዜ ለዕለት እረፍት ወይም ለደስታ ድግስ ናቸው. በተለይም ዲዛይን ከተጠናቀቀ, ከአይስክሬም ወይም ከቾኮሌት ጨርቁ ጋር ይስጧቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ሳንቲሞች ያልተሰበረ ቅቤ, በሾጣማ የተቆራረጡ, እና ለድጃው ተጨማሪ
- 3 አውንስ በጨለማ ወይም በጨቀኝ ቸኮሌት, በክሩክ የተጎላበተ ወይም ጭንቅላቱን በመቁረጥ
- 1 ኩባያ የለውዝ ዱቄት ወይም የአልሞድ ምግብ
- 1/2 ስካር ስኳር
- 1/4 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
- 2 ሳንቲም የፖታሽ ጥራጥሬ ወይም የታርጋካ ጥራጥሬ
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫንዳ ምርኮ
- 1/4 ስኒ ብርጭቆ ቸኮሌት ቺፕስ ወይም ቾክቸኮሌት (አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የእሳት ምድጃውን እስከ 350 F. ድረስ ያስቀምጡ. 8x8x2-ኢንች የተጋገረ ዳቦ በብቅል ወረቀት ወይም በወረቀት. ወረቀቱን ወይም ወረቀቱን ይምሩ. ያስቀምጡ.
- በጋዜጣው አጣብቂ ላይ ወይም በንፋሳ በሚፈስ ውሃ ላይ በሆድ ቅዝቃዜ የተሸፈነ ጎድጓዳ ሳህን, ቅቤ እና ቸኮሌት ላይ ያስቀምጡ. ቸኮሌት እና ቅቤ ሙሉ በሙሉ እስኪቀልሙና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በተደጋጋሚ ይንቃ. ከሙቀት ያስወግዱ.
- በትልቅ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን የአልሞንድ ዱቄት, የስኳር, የካካዋ ዱቄትና የታርጋኮ ፋብሪካዎችን በአንድ ላይ ይጠቀማሉ. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ ቀለጠው የቾኮሌት ቅልቅል መጨመር, እና ምንም እንቁላል ባትሪ ለመፍጠር በደንብ ይቀላቀሉ. እንቁናን እና ቫኒላ በመጨመር ቡኒ ባትሪ ውስጥ ይደፉ. ጥቅም ላይ ከዋሉ በቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ይጣሉት.
- ቡኒ ቡት (bunny patch) ወደ ተዘጋጀው ፓን (ኮርኒያ) በማሸብለጥ (ስፓንቱላ) በመጠቀም, ቀዝቀዝ ለማለት. ለ 25 ደቂቃዎች ወደ 30 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ ወይም ቡኒኖቹ ለስላሳው ጥንካሬ እስኪጨርሱ ድረስ ይቅቡት, እና በእቃ መጫኛ ማእከሉ ውስጥ አንድ ሞካሪ ንጹህ ይወጣል. ከሽቦ ቀፎው ውስጥ ቡናማዎቻቸውን በጣፋቸው ያቁሙ. እነሱን ለማገልገል ሲዘጋጁ, እቃውን በሸፈነ ጣሪያ ላይ ይሸፍኑ, ወረቀቱን ወይም ፎሊያሉን ያስወግዱ እና ቀኝ ወደ ላይ ይጫኑ. ወደ ካሬዎች ቁረጥ እና አገልግሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 284 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 86 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 57 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |