የቻይና ቀይ የጋምባሽ ዱቄቶች

ቀይ ማብሰያ በአኩሪ አተር ውስጥ በአኩሪ አተር እና እንደ ኮከብ አንኢስ እና የሲችአን ፔፐርከርን የመሳሰሉ ቅመሞች ያካትታል, ተጨማሪ ጣዕም ያመጣል, ለምግብነትም ቀይ ቀለምን ያመጣል. ቀይ ማብቀል በአብዛኛው ከምስራቅ የቻይኖች ምግብ ጋር የተያያዘ ቢሆንም, በመላው ቻይና ይገኛል. በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነኚሁና:

• 01 ቀን 06

  ቀይ የተሰራ የበሬ

  ቀይ-የበሰለ ቡና ፍጹም የበሰለ የአየር ሁኔታ ምቾት ምግቦች ነው. በሸክላ ማጠራቀሚያ ውስጥ ወይም በድሩ ውስጥ ማብሰል ይቻላል, እና ሁለቱም መመሪያዎች በምሳቹ ውስጥ ይካተታሉ. ይህ አንድ ጊዜ የበለጠና ምግብ ነው. በጣም ብዙ ቅባት ወይም ዘይት ሳይጨምር የሸክላ ድብ ሽንኩርት እና እርጥበት ይቆይለታል. ቀስ ብሎ ድካማው ጣፋጭ ጣዕም እንዲኖረው ያደርጋል.

• 02/6

  ቀይ ቀዜድ ያለው አሳማ ከሎተስ የዝርያ ስብ ጋር

  የተጎዱ የአሳማ ሥጋዎች በቻይና እና ታይዋን ቤቶች ውስጥ ተወዳጅ ምግብ ናቸው. የሎተስ ሥር በመጠቀም የተለየ አትክልት ይሞክሩ. በቻይናውያን መድኃኒት እና ምግብ ውስጥ በጣም ጥሩ ምግብ ነው, በርካታ ጠቃሚ ጥቅሶች አሉ. ጥሩ ጣዕምና ቅልቅል አለው. በኤስያዊ ገበያ ውስጥ ትኩስ የምርት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያገኛሉ. የአሳማውን ሆድ ለመብላት ቀዝቃዛ ማብሰያ ወይም የእቃ ማጠራቀሚያ መጠቀም ይችላሉ. እርስዎ በሚጠቀሙት ዘዴ መሰረት ሁለት ሰዓቶች ወይም ከዚያ በላይ ይወስዳል. በአረንጓዴ አትክልቶች ውስጥ መቅጠፍ እና በአኩሪ አተር ማምጣቱ ጥሩ ነው.

• 03/06

  በቡና ስጋ ውስጥ የታደደ የበሬ

  ለኤ ኮሪያ ገበያ ለማቅረብ ጊዜ አላገኙም? ከሩዝ ቫውስ በስተቀር ለየትኛዎቹ የአከባቢ ሱቆች እቃዎች እነዚህ ምግቦች በአካባቢያቸው ባሉ ሱፐር ማርኬቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለውጠጦች, ካሮትን, አረንጓዴ ሽንኩርት እና የተጠበቀው ስጋን ያካትታል.

• 04/6

  አሶይስ ቺዝ

  በአጠቃላይ በሙሉ ዶሮ በአጫጭር እና ጥቁር አኩሪ አተር, በአናይስ, በአርኔል እና በሱች ፔፐርካርን አማካኝነት ብርጭቆ ፈገግታ ይበላል. በዚህ መንገድ የተዘጋጀ ዶሮ በጣም ፈሳሽ ነው ምክንያቱም ስጋው በቀላሉ ከአጥንቱ ይወጣል. የ 8 ሳንቲ ሜትር መጠን ያለው ዶሮን ለመያዝ አንድ ትልቅ ማሰሪያ ያስፈልግዎታል.

• 05/06

  ቀዝቅ ያለ ዶሮ

  ይህ የምግብ አሰራር የተዘጋጀው ካንቶኒስ አባቴ ያዘጋጀው አንባቢ ነበር. ምግብ ከተበላም በኋላ ዶሮው ተቆርጦ በሚሸጠው የእስያ ሰሊጥ ይሞላል. ሙሉ ፍራሪ ይጠቀማል, ስለዚህ ለወፍቱ በቂ የሆነ ድስት ያስፈልጎታል. ከዚያ ለቤተሰብ ምግብ ወይም ለሽርሽር ለመጓዝ ቅዝቃዜን ልታደርጉለት ይችላሉ.

• 06/06

  የሶይድ ጎጥ ከሻይቲት እንጉዳይ ሬሴፕ

  ሙሉውን ዶሮ ማዘጋጀት አይሰማዎትም? ወንበራችንን ማቆየት ወይም መቆረጥ አለብህ. ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ቀዶ ጥገና ሊኖርዎ አይገባም. የዶሮ ጫካዎች ተጣፍረው በዛንዛኬት እንጉዳድና ሽንኩርት ይሞላሉ. ለማራገፍ ደረጃ አራት ወይም ሰከንዶች ያስፈልግዎታል, እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል የደረቅ የሻይቲክ እንጉዳዮችን በሙቅ ውሃ ውስጥ መቀቀል አለቦት. ማርሚን ተቅቧል, ከዚያም በጫፉ ጊዜ ዶሮዎችን እና እንጉዳዮችን ለማባረር ያገለግላል.