የቱካሊን ሽኮሎች በኩራት እንጉዳይ እና ወይን ጠጅ ሬዲ ሬዲ

ምርጥ ጣፋጭ የሽያጭ ቆዳዎች ለማዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ናቸው, እና ምርጥ ናቸው!

እንቁላሎቹ በፍጥነት ይበላሉ, ጣዕም ባለው ጣፋጭ የእንጉዳይ ወይንጠጅ ስብ ጋር ይቀርባሉ. መጠጡን ከኩኪ ጫፎቹ ጋር, ከፓላ ወይም ሩዝና ሰላጣ ጋር ይግዙ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ከ 1 እስከ 1/2 እስከ 2 1/4 ፓውንድ የቱርክ ስጋ (ከ 4 እስከ 6 የዶላ ጫፎኖች)
• 1/2 የዶላ ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር (መሬት)
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
• 1 ኩንታል ቅቤ
• 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
• ከ 6 እስከ 8 ኦውንስ እንጉዳዮች (የተሰራ)
• 1 ኩንታል ቅቤ
• 1 ½ ኩባያ ብስኩት (
• ዶሮ )
• 1/2 ኩባያ ወይን ጠጅ (ደረቅ)
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ሮመመሪ (አዲስ የተጨመረ)
• 1 የሻይ ማንኪያ ፓይስ (የደረቁ ፍሳሽዎች, ወይም 2 ሳፕሻኖች አረንጓዴ ፓሲሊ)
• አማራጭ: የጡንቻ እና የፍራፍሬ አመራረት
• 2 ኩባያ ዱቄት (ከ 2 በሾርባው ቀዝቃዛ ውሃ ጋር የተዋሃዱ)
• ከ 1/2 እስከ 3/4 ስኒ ክሬም

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ቀስ ብሎ የፕላስቲክ ቀዳዳዎች በፕላስቲክ እና በድግግዳዎች መካከል በትንሽ እና በድምጥ ልክ በትንሽ ስፒል ይለኩት. የ 1/2 ስኒ ዱቄት, 1 የሻይ ማንኪያ ጨው, 1/4 ሳላማ ማንኪያ ጥቁር ፔይን እና ፓፕሪክ ተጣጣለ. በሁለቱም ጎኖች ላይ ለማጣበጥ የጭቃ ጅራቶች.
2. በትልቁ መካከል መካከለኛ እስከ መካከለኛ እስከ መካከለኛ ሙቀት, በ 1 ኩባያ ዘይት እና በ 1 ኩበት የተዘጋጀ ቅቤ ውስጥ የቡድን ተኩላዎችን ይዝጉ. እስከ ቡናማ እስኪቀላቀሉ እና እስኪሞሉ ድረስ, ወይም በሁለቱም በኩል ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

1. ቆዳዎች ወደ ሙቅ ጠርሙስ ያስወግዱ እና ሙቀት ያጥቡ.
2. የተሻሉ የእንጉዳይ ቅጠሎች እና የ 1 ኩንቢ ቅቤ ቅቤ ጋር ይጨምሩ. እንጉዳይ እስኪነቅል ድረስ ያብሱ. ከተጠቀሙበት, ከተጠቀሙ, ከተጠቀሙበት, ከሻንች, ወይን, ሮመሚሪ, ፓሲስ, እና ጥቂት የነጭ ሽንኩርት የአትክልት ቅጠላቅጠል ማከል. ድብልቁን እስኪቀንስ ድረስ እስከ 1/3 እስከ 1/2 ለመቀነስ ሙቀትን ይጨምሩ. ዝቅተኛ ሙቀት ወደ መካከለኛ-ዝቅተኛ.
3. ዱቄቱን ዱቄትና ድፍድ በሙቅ ድብልቅ ውስጥ ይቀላቅሉት. እስኪቀላጥ ድረስ ይንደፉ. 1/2 ስኒ ክሬይ መጨመር. ምንጣፉ በጣም ትንሽ ጠንካራ ከሆነ ጥራጥሬ ይጨምሩ እና ይጨምሩ. የተንጠለጠለው ብስኩት ምን ያህል የተመካ ነው. መጠጡን ከኩኪ ጫፎቹ ጋር, ከፓላ ወይም ሩዝና ሰላጣ ጋር ይግዙ.

እርስዎም ይችላሉ

የቱርክ ቅርጫት በችግር ውስጥ ባርኔጣ

የቱርክ ሳላባ

ቱርክ እና ማሶድ ፖታቶ ኮሮኬትስ

ቱርክ ኤምፓዳስ

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	492
ድምር	26 ግ
የተበላው ድካም	11 ግ
ያልተበላሸ ስብ	9 ግ
ኮሌስትሮል	128 ሚ.ግ.
ሶዲየም	1,590 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	32 ግ
Dietary fiber	4 ግ
ፕሮቲን	30 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)