ይህ ልዩ የዶሮ ላሳኔ የላስላ ጎደል, አረንጓዴ ቲቲሉላ ሳልሳ እና ቲማቲ ሳልሳ, ሲላንትሮ, የሜክሲኮ አይብ, ስፒናች, ቁጥቋጦ ቲማቲም እና የበሰለ ዶሮ ይሠራል.
የቲክ-ሜክ ምግቦች ይህ ጣፋጭ ላስካን የእርስዎ ቤተሰብ እንደገና ይጠይቃል.
በቅድሚያ የቅድመ ዕረፍት ጊዜዎን ለመቁረጥ በቀን አንድ ጊዜ ዶሮዎን ያብስቡ ወይም የፎሬሊሪየም ዶሮ ወይም ሙሉ በሙቀት የተሰራ የዶሮ ሽፋኖች ይግዙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 9 ላናዳ ኖድል (በደንብ የተዘጋጀ, የተጣራ)
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 1 ፓውንድ የበሰለ የዶሮ ጡቶች
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
- ለመቅመስ የቺሊ ዱቄት
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 3 ኩባያ ዱቄት
- 1 ½ ኩባያ ወተት
- 1 ኩባያ ቶቶሉላ ሶልሳ ቨርዴ
- ከ 6 እስከ 8 አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት (በቀጠን ተቆልፏል)
- 2 ሳቢል ፈካ ያለ ኪልጓሮ (ክፈፍ)
- 2 ኩባያ በሜክሲኮ ቅመማ ቅመም
- 1 ኩባያ ብርጭቆ ሰላዲ (የተከፋፈለ)
- ከ 10 እስከ 12 ኦውንስ የበረዶ ቅንጣቶች (ቆፍጠው እና ጭቁነው ደረቅ)
- 2 ትላልቅ ቲማቲሞች (diced)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ትልቅ ጥልቀት ላይ የወይራ ዘይቱን በትንሽ ሙቀት ይሞጉ. በጥንቃቄ የያንዳንዱ የዶሮ ሾጣጣ እቃዎችን በሸክላ ጣውላ ወይም በሸክላ ጣውላ ይቁረጡ. * በጨው, በርበሬ እና በሱሊድ ዱቄት ይንፏቱ. ከዚያም በብርቱ ዘይት ውስጥ ዶሮው ውስጥ ይለፉ, በተደጋጋሚ ከተቀየሩ በኋላ እስከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ይሞላል. ዶሮውን ይቁረጡ እና እዚያ ያስቀምጡ.
- በትንሽ መካከለኛ አነስተኛ ቅዝቃዜ ላይ, በሙቀት ዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ቅዝቃዜ ቅቤ. ዱቄቱን ጨምሩና ለ 2 ደቂቃዎች ማብሰል. ወተትና ቲማቲሞ ሳልሳ ይጨምሩ እና እስኪሞቁ ድረስ ያብሱ. አረንጓዴ ሽንኩርት, ክላይንሮ እና አይብ አሲድ. እንደአስፈላጊነቱ በጨው እና ፔይን ይጨምሩ.
- የሙቀት መስኪያ እስከ 350 F.
- ከ 9-በ -13-በ-2-ኢንች የእንዳንድ ብስኩት ውስጥ ግማሽ የሚሆኑትን የቾንኪ ሳልሳዎችን ይራቡ. በሳልሶ ሽፋን ላይ 3 ላሳይ ማግኒቶችን ጎን ለጎን አዘጋጁ. የላስሳ የፓስታ ማስቀመጫው ከግማሽ ጎመን, ከኩሬው እኩል ግማሽ, እና ከመጥመቂያው የጨማማ ቲማቲም ግማሽ ያህሉ.
- ከ 1 ኩባያ አይብ ጥሬ ቅልቅል ጋር ይትፉ.
- በ 3 ተጨማሪ ኖድ, ቀሪው ስፖንች, የቀረውን ዶሮ, እና የተቀሩትን ቲማቲሞችን መድገም.
- ከሌላ 1 ኩባያ አይብ ጥሬ ድብልቅ ጋር ይዛመዱ.
- በቀሪዎቹ ኑድሎች ላይ ከላይ ወደ ታች እና ከቀሪው ቺምስ ሳልሳ እና ከቀሪዎቹ ጥሬ ድብልቅ ጋር ይተላለፋሉ.
- ለ 30 ደቂቃዎች ፊቂ እና መጋገር. ፎጣውን እና ዳቦውን ለ 10 እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ቆዩ.
* የዶሮውን ግማሽን በሁለት እጢዎች ውስጥ ለመቁረጥ, የዶሮውን ጥንድ ጫፍ ከፍ በማድረግ እና ከግንዱ ጫፍ እስከ ቀጭን አከባቢ በኩል አግድም ይቁሙ.
የአንባቢ አስተያየቶች
"ይህን ብዙ ጊዜ ሠርቻለሁ እና ሁሉም ሰው ይወዳታል, ቤት ውስጥ ስደርስ በዝግ ዌቴ ውስጥ ዶሮን አሠርጣለሁ, እናም እቤት ውስጥ እንደሆንኩ ለመዘጋጀት ዝግጁ ነኝ.ይህ ከአንድ ቀን ሥራ በኋላ ማዘጋጀት ቀላል ያደርገዋል." ጁልስ
"ይህ ትንሽ ትንሽ ተሳትፎ ማድረግ ግን ከባድ አይደለም, ለ Gluten Lutegan lasagna puddles በላኩት, ባለቤቴ በጣም ይወዳታል, አሁን በተወዳጆች አቃፊ ውስጥ ነው." ZG
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 878 |
| ድምር | 41 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 15 ግ |
| ኮሌስትሮል | 126 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,421 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 83 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 45 ግ |